zavrit

Matuška Apollo Galaxy 13°

pale ale


US Apollo + Australia Galaxy + US Citra, slady český plzeňský, bavorský, Karapils
neznámo
5.50 %
13.00 °
Pivovar Matuška, U Radnice 115, Broumy, 26742 vlajka cz
nezávislý pivovar


Původně vychází z GB Pale Ale. Pokusili jsme se vytvořit letní pivo, které skloubí výrazné aroma Zlaté rakety a pitelnost Californie. Zároveň si zachová plnost a sílu, která je vhodná pro teplé letní večery. Použili jsme chmel Galaxy nabitý australským sluncem, který dodává s chmelem Citra výrazné aroma po tropickém ovoci. Pro hořkost piva byl použit americký chmel Apollo v našem pivovaře).

Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

9.4.2017 20:35

Přihlašte se a získáte možnost:
  • upravovat a zakládat piva
  • psát si k pivům soukromé poznámky
  • vytvářet seznam svých oblíbených piv
  • nahrávat obrázky
Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky. 2 (oblíbené pivo 2 štamgastů).
Logo piva není k dispozici.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Matuška Apollo Galaxy 13°

Hodnocení

Kvalita:72 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:25 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Pete69

19.12.2017 3 5
Matuška Apollo Galaxy 13°
Poprvé jsem se dostal k pivu z Pivovaru Matuška a za cenu 160kč za 0,75l lahev jsem čekal exklusivní zážitek. Ne že by se mi nedostalo skvělého zážitku, ale za tu cenu... no více v hodnocení.

Pěna: Vysoká, hustá, špinavě bílá a trvanlivá.

Barva: Zakalená, slámověmedová.

Vůně: Ve vůni je toho opravdu moc a pivko je opravdu skvěle nachmelené. Převládají citrusy, hlavně grapefruit, limeta. Méně výrazná ale zastoupená je vůně broskví a tropického ovoce.

Chuť: Chuť je extra svíravá, hořkost dlouhotrvající a doslova se mění postupem času. Ihned po napití sevře chuťové pohárky limetková, či citrónová kůra s grapefruitem, později po odeznění prvního sevření cítím tropické ovoce, možná maracuju a ananas s trochou tříslovinky. V chuti je toho tolik, že mě to s troškou nadsázky až ruší.

Celkově se jedná o vysoce kvalitní pivo, ale za cenu 160 kč a 0,75l je to trošku předražené. Každému, kdo rád ochutnává nová piva však tento kousek vřele doporučuji.

Hodnocení

Kvalita:47 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:44 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Thymallus

8.6.2022 2 5
Matuška Apollo Galaxy 13°
0.7l sklo
Druhá Matuška od bráchy...
Otevírám tuto láhev a nalévám do skleničky - pivo pění opravdu hodně až musím usrkávát, aby nebyla pěna i na stole... ještě jsem si stačil všimnout, že je pěna docela hustá a spíše béžové barvy.
Zato pivo má hezkou zlatou barvu. Krásně průhlednou.
Vůně je opravdu intenzivní - čekám na opadnutí pěny a okolím se rozlévá ovocná vůně tropických plodů a koření (neumím rozeznat).
Na první doušek dobrý - takové lepší obyč pivo. Plnost je na třináctku tak akorát, hořkost spíše nižší a říz vyšší. V chuti je docela dost ovoce, ale přijde mi, jakoby to ovoce bylo nahořklé. A to mi kazí požitek z pití. Začátek doušku je fajn, ale střed a dozvuk je divně nahořklý. A čím více upíjím z láhve, tím více mi toto vadí. Naštěstí tato pachuť neulpívá.
Celkově bych pak toto pivo zařadil jako průměr. Podruhé bych se mu raději vyhnul.

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:56 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yarwen

7.5.2022 3 5
Matuška Apollo Galaxy 13°
0,7 l láhev, rohlík.cz
Matuška Apollo Galaxy je poměrně známé pivo, tedy alespoň pro ty, kteří preferují menší pivovary. V hospůdkách, kde točí pípy, je pivovar Matuška častým hostem a Galaxy je skoro už klasika. Sám se divím, že se k hodnocení tohoto piva dostávám až teď.

Vůně je velmi intenzivní, je schopna provonět okolí. Cítím hlavně citrusové plody - pomeranč, grep, mandarinku, trochu broskev. Barva piva je zlatá, docela čirá, pěna hustá, bílá a dobře se drží na hladině.

Po prvním doušku mě pivo překvapilo, čekal jsem nášup hořkosti, která se jaksi nedostavila, dokonce to vypadalo, jako by to nemělo hořký závěr. Nicméně v dalších locích již hořkost nastupuje, byť je nanejvýš středního rázu - z mého osobního pohledu bych kvitoval, kdyby byla ještě výraznější, na druhou stranu tato umírněnost zvyšuje pitelnost - přišlo mi, že čím víc jsem upíjel, tím víc jsem byl z chuti spokojenější. Za mě velmi dobré pivo, byť mu nedávám maximum.

Malá douška na závěr: pročítal jsem si komentáře ohledně ceny, já jsem sedmičku koupil na rohlik.cz za 130 korun, což mi přijde cca přiměřené.

A ještě jedna věc: hodnocení už nemohu změnit, ale dával jsem chuti 6/8, proto nechápu, proč u ní svítí jen dvě hvězdy. Nejspíš moje nepozornost, viděl bych své hodnocení spíše krapet přes 70%.

Hodnocení

Kvalita:64 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:47 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast Yozakura

16.6.2023 3 5
Matuška Apollo Galaxy 13°
Praha, Albert, 120 Kč
Bída. Prapodivná kombinace chmelů, na patře skýtá aromatiku jakési fermentované zavařeniny. Což není tragické, ale je to divné.
Kvalita pivu nechybí, ale projev a cena je dostatečným demotivátorem. Toto pivo už nikdy.

Hodnocení

Kvalita:78 %
Chuť:
Vůně:
Barva:
Pitelnost:
Následky:
Dojem:49 %
Dostupnost:
Cena:výkon:
Vzhled:

Štamgast lasthunter

3.8.2023 4 5
Matuška Apollo Galaxy 13°
Pil som ho v roku 2015, neskôr v roku 2018 a potom až teraz. V minulosti som si k nemu nezapísal nič pozitívne, ani nič negatívne, teraz ma však prekvapilo ma plné telo. Horkosť je príjemná, vyššia, no zasa nie zbytočne výrazná, ktorá by zvierala a zabíjala ostatné chute. Po dlhej dobe ale, ktoré mi chutilo.
8 4 5

Názory na pivo „Matuška Apollo Galaxy 13°

@ Pete69:

Ta cena je dost síla - ale rozhodně z toho neviním pivovar. Je otázkou, přes kolik obchodníků se to přeprodávalo nebo zda prodejce jen nechtěl utrpět velký zisk a narazil takovou cenu.
Osobně - za 160,-Kč bych to očekával v nějakém pivním baru velkého města.
Napsal/a znalec Moro, 20.12.2017 10:52
@Moro, díky, přesně to jsem chtěl napsat, Matuška sice patří ke dražším pivům, ale tohle je fakt pálka. Pokud vím, tak obvyklá cena v pivotékách za jejich 0,75 l je max. okolo 120 Kč.
Buď šlo o nějaký dražší pivní bar nebo o "předvánoční přirážku"...
Napsal/a redaktor PanVrchni, 20.12.2017 11:03
@ Pan Vrchní a Moro: Máte pravdu, pivo mi přivezl kamarád z pivního baru z Prahy. My "vesničané" sháníme piva velmi obtížně :) Ale přísun díky známým a kamarádům celekem mám :) Doporučte mi nejlepší, nebo vaší nejoblíbenější pivotéku v Praze. Zajedu si tam na výlet :)
Napsal/a štamgast Pete69, 20.12.2017 19:21
@ Pete69:

Trochu si přihřeju polívečku - je to poměrně udržováno, protože majitelé a provozovatelé sami píší a žádají aktualizaci či přidání:

http://pivnirecenze.cz/seznam-pivotek-v-cesku-a-na-slovensku
Napsal/a znalec Moro, 21.12.2017 11:32
@ Moro: Díky.
Napsal/a štamgast Pete69, 21.12.2017 15:56
Jen pro orientaci o cenách: před pár dny jsem kupoval Zlatou raketu ve známém pražském lahůdkářství Sváček, které rozhodně nepatří k levným obchodům, a stála 115 Kč.
Napsal/a redaktor PanVrchni, 25.12.2017 11:04
Piva z pivovaru Matuška kupuji v Havířově na dvou místech od 95 až po 120 Kč. Alkotéka Havířov a pivotéka Havířov. Ještě se nestalo že by mne nějaké pivo zklamalo.
Napsal/a host M.***am.cz, 1.6.2019 13:12
zdravím diskutující, co se týče ceny piv od MAtušky, jsou někdy velmi rozdílné, bohužel na netu podniká plno lidí, co chce co nejrychle zbohatnout a tak tu cenu napálí co to jde. jde o to na tom NETu umět hledat a objednávat si tu nejvýhodnější cenu, nebo aspoň odpovídající. PAradoxně někdy to stojí víc, než byste zašli do knajpy, n točený. Jinak jestli moh doporučit, v MAkru prodávají MAtušku za 101,- Kč a to jak Apolo Galaxy, tak i Raptora což je docela slušná cena, dokonce jssou tam pivovary, které podobně drahé, přitom kvalitou lepší určitě nejsou.
Napsal/a host ph***am.cz, 3.3.2021 17:59
Jak je to teď s pivnirecenze.cz? Udržuje to někdo? Protože je to, zvláště z hlediska pivoték, dost neaktuální.
Napsal/a host zg***ny.cz, 7.5.2022 23:37
@lasthunter: Jenže to právě nevím,jestli je dobře"plné tělo" u stylu ALE/IPA...
Napsal/a štamgast Kvicala, 4.8.2023 18:33

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

Zbývá vám
4096 znaků.



Security Image
Nový obrázek
zavrit

Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.

Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!

Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

V pořádku

Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr není uprostřed a není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.

nahravani obrazku - OK

Není v pořádku

Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).

Štítky:



Hodnocení

76 %
Kvalita: 81 % Pivo hodnotili:
0 redaktor(ů)
0 znal(e)c(ů)
6 štamgast(ů)
2 host(ů)
Dojem: 59 %

© 2013 - 2021 Atlaspiv.cz, napište nám na
Kontaktní e-mail
Vzhled: standardní | mobilní | automatický výběr
Tento web používá k indentifikaci spojení s uživatelem (nikoliv uživatele jako takového) cookies, neb je to technickým standardem. Pokud s tím nesouhlasíte, opustťe tyto stránky a raději ani nepoužívejte internet, protože cookies se používají všude.