Tak změny žateckých piv se dotkly i piva Žatec Export - v pivu je dozajista barevný slad i něco toho extraktu, je takové těžkopádnější a chutě podstatně hůře sladěné než kdysi.
Dá se říct, že proti velkoprůmyslovým pivům už nenabízí nic moc navíc a to je opravdu škoda...

Přání ochutnat pivo Žatec export čepované se mi splnilo v restauraci U Slovanské lípy v Praze.

Voněl převážně sladovou vůní; bílá pěna s "koberečkem" byla spíše řidší, barva pak zlatá, čirá.

Chuťově se Žatec Export projevuje především plným, oblým, harmonickým až "voňavým" žateckým sladem s umírněnou hořkostí s jemnějším aroma Žateckého poloraného červeňáku.

"Starý dobrý" lahodný žatecký slad je tu tentokrát přítomen v míře bohaté a proto máme před sebou zpočátku nenápadný, ale s každým dalším douškem příjemnější (tedy velmi dobře pitelný) velmi čistý ležák sladovějšího charakteru.

Taková neokázalá, ale čistá práce mě vždy dokáže potěšit.

Odstupňujeme-li světlé ležáky ze žateckého pivovaru podle objemu alkoholu, vyjde nám žebříček: Žatec Premium, Baronka, Cornish Steam Lager a Žatec Export. K poslednímu jmenovanému jsem se dostal šťastnou náhodou v lednici příbuzenstva (kde jsem jej potají vyměnil za mně dostupnější rakovnické pivo). Ocitl jsem se tedy s cizím pivem v cizí lednici a vydal se vstříc zážitkům, které mě, stejně jako v oné známé písni, nakonec přenesly zpět do míst dobře známých.

Tato místa v případě světlého ležáku Žatec Export voní převážně sladovou vůní s trochou chmelu a "jídlovosti", pivo se pak může pochlubit hustou, bílou, trvanlivou pěnou a zlato-slámovou barvou.

V ústech se opět projevuje mně velmi milý žatecký středný, přirozený říz a rychle se rozvalí plné, robustní sladové tělo s lehce medovo-květovými tóny. O zakončení chuti se stará výraznější táhlá hořkost, jež po pár vteřinách ovládne celá ústa.
Ze světlých ležáků z Žatce je Export zatím ten nejtěžší a nejhutnější, přesto je pitelnost po vpití se (záležitost 3 až 4 loků) výborná.

Vždycky mně trochu překvapí, že nejpřitažlivější složkou piva z hlavního města chmelu je právě slad, ale již po několikáté se mi takto žatecké pivo projevilo. Celkově je Žatec Export pěkně vyladěný, harmonický, lahodný a plný ležák, který bych velice rád potkal i v čepované variantě.

Pěna: Středně vysoká i hustá, trvanlivá v asi 1 cm silné vrstě.

Barva: Zlatá.

Vůně: Voňavý slad s troškou chmele a bohužel žatecká železitost je cítit i v Exportu.

Chuť: Sladové pivo, slušně chmelené, hořkost opravdu slušná, dlouhotrvající bez uplívání. Troška toho železa je v chuti cítit a pivo je pro mě obtížnějí pitelné.

Dobré pivo, ale na větší konzumaci bych to neviděl.

Žatec obecně už svým názvem evokuje pivo, které by nemělo být krokem vedle. A realita opravdu taková je. Vyváženost chuti a pitelnost je na velice vysoké úrovni. Celkově na mě působí jako elegantní piva vhodná na příjemné popíjení např. v kruhu rodiny.
Škoda opět jen špatné dostupnosti v mém regionu, ale to platí o většině dobrých piv... :(

Velmi jemný krásně sladěný ležák. Chuť není fádní, ale velice bohatá, takže jeden ani dva škopky nestačí k plnému ochutnání.
Jedno z nejlepších piv v této kategorii.
Akohol se s snížil z uváděných 5,3% na 5,1%.

Dnes som si kúpil domov fľaškové Žatec Export. Zaujímavé pivo pekne vonia, pre mňa dobrý počin ostáva príjemná horkosť v ústach. Je dobre piteľné a má svoj charakter to sa mi u piva páči.

Pivo Žatec Export osobně považuji za nejvydařenější pivo ze Žateckého pivovaru, lepší i než Žatec Premium. Bohužel je velice málo k sehnání a ani obchody, které běžně Žatec vedou, ho u nás nemají. Jsem tak nucen ho kupovat v pivotéce. Proto mě velice příjemně překvapila nabídka v Bille, kde Žatec Export teď měli, ačkoli na letáku asi není, za krásných asi 11 korun bez zálohy na láhev. A světe div se, byl tam toho plný regal. Zašel jsem teď do Billy po týdnu a opět plný regál - opět se mi potvrdilo, že lidi nedají šanci lokální malé značce a radši si koupí předraženou Plzeň a podobná piva, která tomuto pivu nesahají ani po kotníky. No ale, alespoň toho na mě víc zbylo.:-) Pivo opravdu chutná jako pivo, krásná vůně a čistota českého sladu a nejkvalitnějšího chmele, žádná mdlost, a trpkost chmelových extraktů, jak jsme jinak zvyklí. Za cenu 11 korun je to bez přehánění poklad za hubičku a toto pivo určitě doporučuji k ochutnání!