Albrecht Judita Pale ale 14°

American pale ale („APA“)

American Pale Strong Ale

Suroviny základní:	české světlé slady, voda, chmel (Cascade, Ella)

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	6.00 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	14.00 °

Výrobce - pivovar:	Zámecký pivovar Frýdlant (Albrecht), Hejnická 4073, Frýdlant, 46401

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Judita je pivo z čistě světlých sladů a chmelené je jak za tepla, tak za studena úžasným australským chmelem Ella a tradičním Cascade. Pivo je, jak styl požaduje, výrazně prokvašené a tak se velice dobře popíjí. Jeho výrazná květinová vůně a příjemná chuť se závěrečnou hořkostí uhrane každého milovníka tohoto pivního stylu.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

13.6.2017 11:28

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky.

1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).

Albrecht Judita Pale ale 14°, American Pale Strong Ale sklenice piva Albrecht Judita Pale ale 14°

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Albrecht Judita Pale ale 14°“

Hodnocení

Kvalita:	94 %
Chuť:	10
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	10
Následky:	10
Dojem:	63 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Redaktor PanVrchni

13.6.2017 4 5 9

Albrecht Judita Pale ale 14°

café Mauro, Praha

American pale ale ze Zámeckého pivovaru Frýdlant, pojmenovovanou Judita, měli na čepu v café Mauro (nyní označené logem pivovaru Hrádek Slavičín) u Masarykova nádraží v Praze.
Jde o pivo slámové barvy, zakalené až do neprůhlednosti, se špinavě bílou, velmi hustou a stabilní pěnou.
Vonělo pěkně po ovoci, převážně tropickém (mango) s lehounkým nádechem citrusů (mandarinka).

Podobně ladně jako vůně působí i chuť – elegantní suše ovocitý nástup (mango, mandarinka, trocha banánu) též s linkou sušenek. Následně se nesmírně ladně přidá chmel – nejprve nenápadně štiplavý, posléze hořknoucí, po doznění sladu se protahující v dlouhou, výraznou, ale přitom „nedrsnou“ delikátní hořkost.
Plnosti i pestrosti chutí nenápadně a ladně sekunduje mírná linka kvasnic.

Tedy – Judita mě vážně dostala. Skvělá APA, které není co vytknout a lze prakticky jen chválit. Oproti „ejloležákům“, tak častým u českých minipivovarů, působí jako běžící antilopa vůči stádu krav.

2 4 5 8

Názory na pivo „Albrecht Judita Pale ale 14°“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).