Recenze piva „Maloskalský Bouček 11°“
Redaktor PanVrchni
26.7.2017Maloskalský Bouček 11°
čepované na venkovní akci
"Festivalové" pivo, vařené v Maloskalském pivovaru a čepované především na hudebních akcích, pořádaných organizátory festivalu Malá Skála.
Zajímavostí je, že je pivo na etiketě představováno jako světlý speciál (!), což je pochopitelně chyba.
Ve vůni převažují kvasnice, naštěstí nikoliv v chuti - zde máme průměrně plné sladové tělo "hebkého" projevu, chmelení velmi uměřené, ale harmonické, vše do vás zapluje samo, ovšem velký chuťový zážitek nezanechá.
Bouček je tedy čistá a velmi dobře pitelná jedenáctka - bez vad, ovšem také bez nějakých charakteristických znaků. Což na "fesťákách" asi bude fungovat.
Zajímavostí je, že je pivo na etiketě představováno jako světlý speciál (!), což je pochopitelně chyba.
Ve vůni převažují kvasnice, naštěstí nikoliv v chuti - zde máme průměrně plné sladové tělo "hebkého" projevu, chmelení velmi uměřené, ale harmonické, vše do vás zapluje samo, ovšem velký chuťový zážitek nezanechá.
Bouček je tedy čistá a velmi dobře pitelná jedenáctka - bez vad, ovšem také bez nějakých charakteristických znaků. Což na "fesťákách" asi bude fungovat.
Štamgast Pete69
21.4.2018Maloskalský Bouček 11°
Maloskalský pivovar - Malá Skála
Jedenáctka z Malé Skály je takřka typickám minipivovarským ležákem. Nefiltrovaná, nepasterizovaná pochutina, které může konkurovat jen málo běžně dostupných ležáků, přesto jak píše i Pan Vrchní, nezanechá mimořádný dojem, ani není zapamatovatelná. Přesto je to pro mně nadprůměrné pití ve vé kategorii.
Pěna: Středně hustá, vyšší, spinavě bíle barvy. Brzy opadne na slabší souvislou vrstvu. Není tedy pravda, že piva z Českého ráje a okolí mají všechna chuchvalcovitou pěnu viz. Rohozec, či Svijany.
Barva: Jemně zakalený pampeliškový med.
Vůně: Není nějak úchvatná, voní mírně sladově s troškou voňavého chmele a kvasnic.
Chuť: Středně sladové tělo, doplněné decentní hořkostí, která je pro mě osobně kultivovaná, tzn. že neštípe, neulpívá, je tak akorát.. Výrobce píše, že je chmeleno žateckým chmelem a mě osobně chmel v pivu chutná dost. I když to není nachmelený, ani sladový borec, je to velmi vyvážené pivo skvělé pitelnosti.
Pěna: Středně hustá, vyšší, spinavě bíle barvy. Brzy opadne na slabší souvislou vrstvu. Není tedy pravda, že piva z Českého ráje a okolí mají všechna chuchvalcovitou pěnu viz. Rohozec, či Svijany.
Barva: Jemně zakalený pampeliškový med.
Vůně: Není nějak úchvatná, voní mírně sladově s troškou voňavého chmele a kvasnic.
Chuť: Středně sladové tělo, doplněné decentní hořkostí, která je pro mě osobně kultivovaná, tzn. že neštípe, neulpívá, je tak akorát.. Výrobce píše, že je chmeleno žateckým chmelem a mě osobně chmel v pivu chutná dost. I když to není nachmelený, ani sladový borec, je to velmi vyvážené pivo skvělé pitelnosti.
Názory na pivo „Maloskalský Bouček 11°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |