Budvar Výroční ležák

světlý ležák

nefiltrovaný světlý ležák

Suroviny základní:	voda z artézských studní, ječný slad, žatecký hlávkový chmel, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	nezjišteno %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	12.00 °

Výrobce - pivovar:	Budějovický budvar, Karoliny Světlé 512/4, České Budějovice, 37004

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Zase je tady! Náš nefiltrovaný výroční ležák navazuje na chuť vůbec prvního piva, které v Budějovickém Budvaru uvařil už na podzim roku 1895 sládek Holeček. Za svou výraznou hořkost nevděčí vyššímu chmelení, ale kvasinkám, které zůstávají v pivu po dozrání a jsou samy o sobě hořké.
A protože stejný postup praktikujeme už více než 120 let, můžeme si i dnes načepovat VÝROČNÍ NEFILTROVANÝ LEŽÁK s chutí jako za starých hořkých časů.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

9.10.2017 09:33

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Logo piva není k dispozici.

Budvar Vyrocni lezak, nefiltrovany svetly lezak pullitr piva Budvar Vyrocni lezak

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Budvar Výroční ležák“

Hodnocení

Kvalita:	68 %
Chuť:	6
Vůně:	8
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	59 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	5
Vzhled:	10

Redaktor PanVrchni

9.10.2017 3 5 7

Budvar Výroční ležák

Budvarka, Praha - Dejvice

Ve známé Budvarce v Praze - Dejvicích jsem ochutnal Výroční nefiltrovaný ležák Budvar.

Voněl svěží, mírně chmelovou, živě ovocitě kvasnicovou vůní, středně hustá bílá pěna pomalu postupně opadávala, ale část jí trvale zůstala.

Pivo je kalné, barvy připomínající meruňkovou dužinu.

Po napití jsem vnímal pěkný, vyvážený nástup (jak už je u Budvaru zvykem) decentního a "vyhlazeného" sladu, kvasnice a jemné, aromatické, velice ladné a neagresivní chmelové hořkosti. Vše jde spolu ruku v ruce, výborně sladěno. S dalšími doušky se vjemy prohlubují, slad s kvasnicemi dává až broskvový nádech.
Výborné pitelnosti pak napomáhá i drobně perlivý říz.

Výroční ležák je tedy Budvar v "přírodní formě", živý, čistý a pitelný, u něhož bych díky vyššímu obsahu kvasnic ve slepé ochutnávce možná ani nepoznal původ v budějovickém pivovaru.

1 3 5 7

Názory na pivo „Budvar Výroční ležák“

Jak moc je odlišný od provedení kroužek?

Napsal/a znalec Moro, 9.10.2017 14:29

@Moro, jestli myslíš chuťově, tak kroužek mi přišel takový hladší i trošku chuťově bohatší a víc podobný klasickému Budvaru. Zde bylo kvasnic o dost víc a pivo bylo opravdu úplně zakalené.

Napsal/a redaktor PanVrchni, 9.10.2017 16:50

@ PanVrchni:

Děkuji za odpověď.

Napsal/a znalec Moro, 12.10.2017 13:58

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).