Recenze piva „Rakau 12°“
Redaktor PanVrchni
30.10.2017Rakau 12°
Pivovarský klub Florenc, Praha
V Jihlavském radničním pivovaru uvařili American pale ale chmelený jediným druhem chmele - novější novozélandskou odrůdou Rakau.
Voněl nasládle ovocitou vůní, vysloveně připomínající bonbóny Bon Pari.
Pěna řidší, ale poměrně trvanlivá, barva zářivě slámová až zlatá, pivo takřka čiré.
Chuťově se pivo uvede příjemně sušším a jemně chmelovým nájezdem - troška hořkosti a zřetelná linka sušenek - táhlá "sušenkovost" vydrží po celou dobu průběhu chuti. V ní se na konci přece jen prosadí očekáváná chmelová hořkost, jemná a příjemná, s dalšími doušky poněkud výraznější.
Vše působí velice dobře sladěně, lehce a vysoce pitelně.
Celkově je Rakau z Jihlavského radničního pivovaru velmi podařená a čistá APA. Nejsem odborníkem na rozpoznávání chmelů, ale projev Rakau se mi líbil - není to příliš hořké, lehká ovocnost chmelového aroma se pěkně doplňuje se sladem a podle toho, co znám, bych projev přirovnal např. ke známějšímu chmelu Mosaic.
Voněl nasládle ovocitou vůní, vysloveně připomínající bonbóny Bon Pari.
Pěna řidší, ale poměrně trvanlivá, barva zářivě slámová až zlatá, pivo takřka čiré.
Chuťově se pivo uvede příjemně sušším a jemně chmelovým nájezdem - troška hořkosti a zřetelná linka sušenek - táhlá "sušenkovost" vydrží po celou dobu průběhu chuti. V ní se na konci přece jen prosadí očekáváná chmelová hořkost, jemná a příjemná, s dalšími doušky poněkud výraznější.
Vše působí velice dobře sladěně, lehce a vysoce pitelně.
Celkově je Rakau z Jihlavského radničního pivovaru velmi podařená a čistá APA. Nejsem odborníkem na rozpoznávání chmelů, ale projev Rakau se mi líbil - není to příliš hořké, lehká ovocnost chmelového aroma se pěkně doplňuje se sladem a podle toho, co znám, bych projev přirovnal např. ke známějšímu chmelu Mosaic.
Názory na pivo „Rakau 12°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |