Logo piva není k dispozici.
Recenze piva „JungBerg - Hořický ležák PP 12°“
Hodnocení
| Kvalita: | 90 % |
| Chuť: | 10 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 10 |
| Dojem: | 57 % |
| Dostupnost: | 0 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 8 |
Redaktor PanVrchni
30.11.2017 8
JungBerg - Hořický ležák PP 12°
Zlý časy, Praha
Hořický ležák PP, vařený v novém pivovaru Jungberg, vážil cestu do mého hrdla, toho času se vyskytujícího v restauraci Zlý časy v Praze, až z Dobré Vody u Hořic (tato věta působí trochu komplikovaně, ale smysl jí to neubírá :-)).
Mírně zakalené pivo slámové barvy vonělo převážně po kvasnicích, a to zejména ve středně husté, bílé a trvanlivé pěně.
Výrazněji než vůně působí chuť, v níž se projeví voňavě chmelový až květinový nástup se svěže nasládlou linkou. Záhy se připojuje velmi příjemná ladná i jemně aromatická hořkost chmele. Pod ní se na chvíli znovu zjeví slad, aby vše elegantně zakončila poměrně výrazná táhlá chmelová hořkost.
V dalších doušcích se slad rozvíjí do krásně bohatého, ale přitom skvěle vyváženého projevu.
Bohatost chuti pěkně podkresluje drobná linka jemných kvasnic.
Chutě báječně spolupracují, zde se opravdu potkaly bohatost chuti s vyvážeností a harmonií a výsledkem tohoto setkání je extrémní pitelnost.
Je opravdu potěšující vidět, že nový pivovar to "neladí" za pochodu, ale přijde rovnou s takto podařeným kouskem. Hořický Jungberg je pro mě chuťově prakticky dokonalý ležák, kterému není co vytknout a lze jen chválit.
Mírně zakalené pivo slámové barvy vonělo převážně po kvasnicích, a to zejména ve středně husté, bílé a trvanlivé pěně.
Výrazněji než vůně působí chuť, v níž se projeví voňavě chmelový až květinový nástup se svěže nasládlou linkou. Záhy se připojuje velmi příjemná ladná i jemně aromatická hořkost chmele. Pod ní se na chvíli znovu zjeví slad, aby vše elegantně zakončila poměrně výrazná táhlá chmelová hořkost.
V dalších doušcích se slad rozvíjí do krásně bohatého, ale přitom skvěle vyváženého projevu.
Bohatost chuti pěkně podkresluje drobná linka jemných kvasnic.
Chutě báječně spolupracují, zde se opravdu potkaly bohatost chuti s vyvážeností a harmonií a výsledkem tohoto setkání je extrémní pitelnost.
Je opravdu potěšující vidět, že nový pivovar to "neladí" za pochodu, ale přijde rovnou s takto podařeným kouskem. Hořický Jungberg je pro mě chuťově prakticky dokonalý ležák, kterému není co vytknout a lze jen chválit.
Hodnocení
| Kvalita: | 65 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 63 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 8 |
Štamgast Pete69
31.10.2018 7
JungBerg - Hořický ležák PP 12°
Gurmán Mladá Boleslav
Jungberg v netradiční lahvi o objemu 0,66 L mi sehnal kolega z práce a dvanáctka ležák je typickým kvalitním ninipivovarským ležákem.
Pěna: Vysoká a hustá nažloutlé barvy, která drží až do posledního doušku.
Barva: mírně zakalená slámovězlatá.
Vůně: Není příliš intenzivní. Slad ve vůni zastoupen slaběji a troška chmelu. Vůně mě neuchvátila, chuť naštěstí ano.
Chuť: Slabší sladové tělo, které přebíjí výborná, silná, přitom neagresivní hořkost, která neulpívá, ale trvá dostatečně dlouho. Hořkost vysoká, říz nadprůměrný, pitelnost dobrá. Mám ale jen jeden vzorek, který do mě ovšem zapadl velmi rychle.
Velmi dobré.
Pěna: Vysoká a hustá nažloutlé barvy, která drží až do posledního doušku.
Barva: mírně zakalená slámovězlatá.
Vůně: Není příliš intenzivní. Slad ve vůni zastoupen slaběji a troška chmelu. Vůně mě neuchvátila, chuť naštěstí ano.
Chuť: Slabší sladové tělo, které přebíjí výborná, silná, přitom neagresivní hořkost, která neulpívá, ale trvá dostatečně dlouho. Hořkost vysoká, říz nadprůměrný, pitelnost dobrá. Mám ale jen jeden vzorek, který do mě ovšem zapadl velmi rychle.
Velmi dobré.
Hodnocení
| Kvalita: | 69 % |
| Chuť: | 7 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 8 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 59 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Yarwen
27.3.2023 7
JungBerg - Hořický ležák PP 12°
První pivní tramway, Praha - Spořilov
Podruhé se dostávám k tomuto pivovaru, poprvé v čepované formě. Vůně sladová, barva žlutá, mírně zakalená, bílá pěna střední konzistence, jež se nějakou dobu drží, ale posléze to vzdává a ztrácí se.
Dvanáctka ležák od JungBerga ovšem boduje v chuti a exceluje v pitelnosti. Na první doušek jsem měl dojem silného řízu a slabé hořkosti, ale v průběhu pití musím korigovat na střední říz a hořkost, která se v průběhu pití prohlubuje na střední úroveň bez zakončení, jakkoliv při dalších kouscích pivo slabě ulpívá na patře, ovšem bez nijakého nepříjemného efektu.
Jak psal Pete69 výše - velmi dobré.
Dvanáctka ležák od JungBerga ovšem boduje v chuti a exceluje v pitelnosti. Na první doušek jsem měl dojem silného řízu a slabé hořkosti, ale v průběhu pití musím korigovat na střední říz a hořkost, která se v průběhu pití prohlubuje na střední úroveň bez zakončení, jakkoliv při dalších kouscích pivo slabě ulpívá na patře, ovšem bez nijakého nepříjemného efektu.
Jak psal Pete69 výše - velmi dobré.
Názory na pivo „JungBerg - Hořický ležák PP 12°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |
