Celkem "plnotučné" speciální pivo o 6,3% alkoholu, toť Podkrkonošský světlý speciál vařený v novopackém pivovaru. Po přelití do sklenice voněl těžce, až "pečeně" sladovou, mírně chmelovou, příjemnou vůní. Dosti vysoká, jantarová barva by bez váhání mohla patřit polotmavému pivu.

Pěna byla středně hustá, nepravidelná, bílo-okrové barvy a opadávala jen pomalu.

Jemnější až střední, příjemný říz uvozuje chuť, v níž se ihned nápadně rozvine plné a oblé, chuťově bohaté, až medové tělo s nenápadně se připojující chmelovou hořkostí, která zůstane v ústech i po doznění sladu. Někdy zmiňovanou "připálenost" novopackých piv jsem zde nezaznamenal.
Trpkost chmelového extraktu, které jsem se trochu obával po setkání s Podkrkonošským speciálem tmavým, je chválabohu celkem přehlédnutelná. Pivo je dokonce i zřetelně hřejivé a mírně alkoholové, dokonce přemýšlím, jestli už nemíří do království bocků. Po vpití se mi je mi jevilo jako harmonické a velmi dobře pitelné.

Tento podkrkonošský silák je tedy zajímavým světlým speciálem, ale asi poněkud náchylným na rozpoložení v ústech. Samotný se jevil dosti odlišně (ladnější a harmoničtější), než s jídlem (po opětovném vpití se - 1 doušek - zase vše OK). I tak mi ovšem chutnal nejvíce ze všech piv, která jsem byl z Nové paky dosud pil.

V podnikové prodejně novopackého pivovaru jsem si koupil pár piv, které jsem ještě neochutnal. Světlý Podkrkonošský speciál má slabší sladovou vůni, řídkou pěnu, jež se jakž takž udrží na hladině během pití, a zlatou čirou barvu.

Pivo nabídne nižší střední říz a střední hořkost s delším dozníváním. Kromě typické chlebovitosti novopackých piv není nijak výrazné, čekal bych možná trochu plnější tělo, nicméně pije se velmi dobře. Vcelku povedené, mírný nadprůměr.

Více méně tomuto pivu jsem musel přijít na chuť. Je to poměrně silné pivo a dát si pár kousků jen tak, tak jste vyřízení. Ale na chuť nebo na spláchnutí večeře je vynikající!