Recenze piva „Zlosin světlý ležák 11°“
Redaktor PanVrchni
24.4.2018Zlosin světlý ležák 11°
PET lahev
Světlá jedenáctka z Velkých Losin je, stejně jako ostatní místní piva, logem pojatá dvojsmyslně jako Zlosin/Zlosyn.
Je dost kalnýmí pivem dřevité barvy s poměrně hustou bílou pěnou, která klesla asi na 3 mm a tak už zůstala. Nad pěnou se nese svěže až peprně chmelová a svěže kvasnicová vůně.
V chuti mě hned na úvod uvítala pěkná chmelová hořkost - štiplavá, kořenitá, trošku zemitá i lehounce grepově ovocná. Opravdu moc hezky poskládáno. Jemně grepově ovocná složka hořkosti vydrží po celou dobu trvání, zatímco se snaží prosadit i slad, což se mu příliš nedaří, spíše chmelu dodává "materiál". Na až meruňkovém projevu jemné nasládlosti se možná také podílí chmel.
V dalších doušcích do chuti občas promluvila jemňounká připáleninka, což připisuji spíše sladovně než pivovaru.
Říz byl mírně vyšší, ale příjemný a přirozený a pitelnost výborná.
Vcelku je jedenáctka Zlosin až ta tu nepatrnou připáleninku hodně povedený a velmi pěkně chmelený ležák. Kdybych měl hlasovat pomocí palců, tak ten můj míří velmi nahoru.
Je dost kalnýmí pivem dřevité barvy s poměrně hustou bílou pěnou, která klesla asi na 3 mm a tak už zůstala. Nad pěnou se nese svěže až peprně chmelová a svěže kvasnicová vůně.
V chuti mě hned na úvod uvítala pěkná chmelová hořkost - štiplavá, kořenitá, trošku zemitá i lehounce grepově ovocná. Opravdu moc hezky poskládáno. Jemně grepově ovocná složka hořkosti vydrží po celou dobu trvání, zatímco se snaží prosadit i slad, což se mu příliš nedaří, spíše chmelu dodává "materiál". Na až meruňkovém projevu jemné nasládlosti se možná také podílí chmel.
V dalších doušcích do chuti občas promluvila jemňounká připáleninka, což připisuji spíše sladovně než pivovaru.
Říz byl mírně vyšší, ale příjemný a přirozený a pitelnost výborná.
Vcelku je jedenáctka Zlosin až ta tu nepatrnou připáleninku hodně povedený a velmi pěkně chmelený ležák. Kdybych měl hlasovat pomocí palců, tak ten můj míří velmi nahoru.
Štamgast Pete69
9.8.2021Zlosin světlý ležák 11°
Pivovar Zlosin
Jakožto řidič jsem musel i dnes kousnout to, že si beru z pivovaru jen láhve s sebou, ale už jsem si tak nějak zvykl, místní klikaté podhorské cesty raději odřídím osobně a pivo si vychutnám v klidu při zapadajícím slunci za jesenický hory. Zlosinská jedenácka je dnes prvním pivem ( po Keprníku a Faltus Kohoutovi 11 ), které mně potěšilo.
Pěna: Špinavě bílá, vyšší a trvanlivá v několik mm silné vrstvě až na dno každé sklenice.
Barva: Lehce zakalená tmavší.. medově zlatá.
Vůně: Dominuje vůně chmelu, nechybí slad, troška koření a kvasnice. Čistá vůně dobrého minipivovarského ležáku.
Chuť: Na jedenáctku pěkně oblé plné tělo, ihned se přidá chuť jakoby čerstvého chmelu ( viz Wet Hop ležáky ), koření a silná.. na mě až moc silná chuť kvasnic. Říz je jemný, přirozený.. živý.. Pitelnost vysoká.
Chválím..
Pěna: Špinavě bílá, vyšší a trvanlivá v několik mm silné vrstvě až na dno každé sklenice.
Barva: Lehce zakalená tmavší.. medově zlatá.
Vůně: Dominuje vůně chmelu, nechybí slad, troška koření a kvasnice. Čistá vůně dobrého minipivovarského ležáku.
Chuť: Na jedenáctku pěkně oblé plné tělo, ihned se přidá chuť jakoby čerstvého chmelu ( viz Wet Hop ležáky ), koření a silná.. na mě až moc silná chuť kvasnic. Říz je jemný, přirozený.. živý.. Pitelnost vysoká.
Chválím..
Názory na pivo „Zlosin světlý ležák 11°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |