Falkenštejn - Ostroff

polotmavý ležák

Suroviny základní:	voda, pět druhů sladů, dva druhy chmelů, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.80 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	12.00 °

Výrobce - pivovar:	Křinický pivovar Falkenštejn, Křinické náměstí 7, Krásná Lípa, 40746

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Jedná se o společný projekt Hotelu Ostrov a Pivovaru Falkenštejn. Polotmavý ležák Ostroff je spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Pivo typické polotmavé barvy, které se vyznačuje jemnou hořkostí s karamelovými tóny.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 6 záznamů

24.1.2018 12:42

24.1.2018 11:56

Základní suroviny > změněno z „” na „voda, pět druhů sladů, dva druhy chmelů, kvasnice”

24.1.2018 11:53

Charakteristika > změněno z „” na „Jedná se o společný projekt Hotelu Ostrov a Pivovaru Falkenštejn. Polotmavý ležák Ostroff je spodně kvašené pivo českého typu uvařené tradiční technologií z pěti druhů sladu, chmelené odrůdami Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Pivo typické polotmavé barvy, které se vyznačuje jemnou hořkostí s karamelovými tóny.”

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Falkenštejn - Ostroff“

Hodnocení

Kvalita:	60 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	6
Následky:	8
Dojem:	29 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	3
Vzhled:	5

Štamgast Pete69

2.9.2018 3 5 5

Falkenštejn - Ostroff

Globus

Ostroff od Falkenštejna je dozajista kvalitní, perfektě chmelený a poctivý polotmavý ležák, ale od tohoto typu piva já osobně očekávám trošku něco jiného.

Pěna: Vysoká, jevící se zprvu řídce, ale po chvíli se usadí, zhutní a drrží v pár mm silné souvislé vrstvě.

Barva: Černý čaj.

Vůně: Karamel, kořenitost.

Chuť: Jak už jsem se výše zmínil, jedná se vysoce chmelený polotmavý ležák a bohužel chmelení zazdilo vše ostatní. Opravdu hodně v pozadí si můžete užít trošku karamelových tónů sladu, jinak jen hořkost kořenitost a suchý výraz tohoto piva. Mě osobně chutná, ale čekal bych trošku více výrazu z tmavých sladů.

Dobré.

5 3 5 5

Názory na pivo „Falkenštejn - Ostroff“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).