V restauraci U Kacíře v Praze na Vinohradech hned nad náměstím Jiřího z Poděbrad jsem ochutnal tmavou jedenáctku z pivovaru Malešov.

Voněla jemně praženou a příjemně jemně štiplavě chmelovou vůní, vznášející se nad poměrně hustou a trvanlivou béžovou pěnou.

Pivo temně hnědočerné barvy se po napití vyznačuje sušším i lehoulince ovocitým nájezdem se zřetelnou stopou ovocně chmelového aroma. Chuť kávy či hořké čokolády, typická pro tmavá piva, je zde zastoupena jen jemně, lehce a ladně. Chmelovo-ovocné aroma, které připomíná ostružiny, se posléze přehoupne v jemnou hořkost, dílem chmelovou, dílem praženou, která doušek delikátně zakončí.

Chutě jsou dokonale sladěné, pivo není ani příliš suše kávové ani nasládlé a působí velice svěže a pitelně. Kromě báječného souladu chutí prospívá vysoké pitelnosti i jemnější, přirozený říz.

Páni! Tmavá jedenáctka z Malešova si mě získala okamžitě - pro mě je jedním z nejlepších tmavých ležáků, které jsem kdy pil.