Recenze piva „Novopacké pivo Ginger Beer zázvorové“
Redaktor PanVrchni
18.4.2014Novopacké pivo Ginger Beer zázvorové
lahev (Tesco)
Předesílám, že nejsem znalcem zázvorových piv, takže se nebudu pokoušet Gingers beer z Nové Paky srovnávat s nějakým "standardním" zázvorovým pivem. Ostatně Gingers beer je dle etikety současně "světlé výčepní pivo" a současně "pivo s příchutí zázvoru", kterýmžto označením se dané problematice šikovně vyhýbá. Ovšem já nejsem evropský úředník, a proto si mohu dovolit i nadále používat pojem "zázvorové pivo", byť je třeba nepřesný.
Naším cílem je však koštovat a ne řečnit o zázvoru, takže s chutí do toho. Vůně Gingers beer je svěže zázvorovo-citrónová, až téměř limonádová, pro našince velmi netradiční. Barva pak světlejší, zlato slámová, pěna hustá, špinavě bílá.
Silný říz energicky proráží cestu kratičkému vteřinovému sladovějšímu úvodu, za nímž se rozvine výrazná štiplavost zázvoru, která záhy začne zápasit se znovu se objevivší sladovostí. Po celou dobu má ovšem zázvor v tomto zápasu navrch. Posléze dle rčení "dva se perou, třetí se směje" zázvor přepustí své místo zprvu nenápadné, ale posléze znatelné táhlejší hořkosti. Ta udrží svou vládu dlouho za závěrem všech chutí a snad i malinko ulpí.
Jak už jsem naznačil, zázvorová piva nemám vůbec "opita" a Gingers beer z Nové Paky bylo vlastně vůbec první zázvorové pivo, které jsem kdy pil, takže nemám žádné srovnání. Přesto se odvážím ohodnotit pitelnost jako mírně nadprůměrnou.
Celkově na mě novopacký Gingers beer působí jako vítané zpestření české pivní mapy a pro českého pivaře může znamenat minimálně zajímavý a chuťově přístupný experiment.
Naším cílem je však koštovat a ne řečnit o zázvoru, takže s chutí do toho. Vůně Gingers beer je svěže zázvorovo-citrónová, až téměř limonádová, pro našince velmi netradiční. Barva pak světlejší, zlato slámová, pěna hustá, špinavě bílá.
Silný říz energicky proráží cestu kratičkému vteřinovému sladovějšímu úvodu, za nímž se rozvine výrazná štiplavost zázvoru, která záhy začne zápasit se znovu se objevivší sladovostí. Po celou dobu má ovšem zázvor v tomto zápasu navrch. Posléze dle rčení "dva se perou, třetí se směje" zázvor přepustí své místo zprvu nenápadné, ale posléze znatelné táhlejší hořkosti. Ta udrží svou vládu dlouho za závěrem všech chutí a snad i malinko ulpí.
Jak už jsem naznačil, zázvorová piva nemám vůbec "opita" a Gingers beer z Nové Paky bylo vlastně vůbec první zázvorové pivo, které jsem kdy pil, takže nemám žádné srovnání. Přesto se odvážím ohodnotit pitelnost jako mírně nadprůměrnou.
Celkově na mě novopacký Gingers beer působí jako vítané zpestření české pivní mapy a pro českého pivaře může znamenat minimálně zajímavý a chuťově přístupný experiment.
Názory na pivo „Novopacké pivo Ginger Beer zázvorové“
Zázvorové pivo mi přijde povedenější, než třešňová varianta z Nové Paky, nicméně opět je v pivu jen aroma 0,2%, nikoli přírodní výtažek. Pivo je příjemné, slabé (je to desítka), nicméně "zdravým" nápojem, jak jej některé propagační materiály nazývají, bych ho nenazval. Je tam jen aroma, ne výtažek ze zázvoru. Opět je mi trochu s podivem, že zázvorovou variantu piva nezkusili uvařit v Broumově v Opatu, kde by ji jistě zvládli s přírodními výtažky lépe. Toto pivo není špatné, základ desítky je dobrý, nicméně za 38 korun v pivotéce mohlo být pivo lepší.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |