Pernštejn Klasik - světlé výčepní

světlé výčepní pivo

Suroviny základní:	voda, ječný slad, žatecký chmel

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.00 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	nezjišteno °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Pardubice, a.s., Palackého třída 250, Pardubice, 53033

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Klasické světlé výčepní pivo bylo dříve označené jako „desítka“. Má středně plnou chuť, příjemnou hořkost, bohatou pěnu a dobrý říz. Chmelová chuť a vůně je docílena použitím výhradně českého chmele. Dokonale splňuje požadavek příjemného osvěžení po napití.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 4 záznamů

14.8.2016 17:37

Název piva > změněno z „Pernštejn Světlé výčepní” na „Pernštejn Klasik - světlé výčepní”

Základní suroviny > změněno z „” na „voda, ječný slad, žatecký chmel”

Popis > změněno z „Lehké pivo, světlé barvy, nižší chmelové hořkosti” na „”

Charakteristika > změněno z „” na „Klasické světlé výčepní pivo bylo dříve označené jako „desítka“. Má středně plnou chuť, příjemnou hořkost, bohatou pěnu a dobrý říz. Chmelová chuť a vůně je docílena použitím výhradně českého chmele. Dokonale splňuje požadavek příjemného osvěžení po napití.”

23.5.2015 10:01

24.3.2014 18:53

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky.

1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).

Pernstejn Klasik - svetle vycepni, Pernstejn 10 lahev a sklenice

Pernstejn Klasik - svetle vycepni, lahev

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Pernštejn Klasik - světlé výčepní“

Hodnocení

Kvalita:	60 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	6
Následky:	8
Dojem:	63 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Redaktor PanVrchni

16.8.2016 3 5 6

Pernštejn Klasik - světlé výčepní

lahev (Norma)

Lahev pardubické desítky Pernštejn Klasik jsem zakoupil v prodejně Norma. Doma jsem ji přelil do půllitru, z něhož na mě vyvanula lehce nasládle, až mírně marmeládově sladová vůně a vypěnila spíše řidší, ale dosti stabilní pěna.

Pivo je čiré, světle zlaté barvy s proti světlu zaznamenatelnými rudnoucími odlesky.

Chuťově se mi zdá, že došlo k úpravě receptury - jednak již oficiální popis piva nahradil slova o "lehkém pivu" slovy o "středně plné chuti", za druhé se můj zážitek poněkud lišil od Morovy starší recenze.

Tedy vnímal jsem příjemný, pernštejnsky mírně "marmeládový", až trošku "medový" slad v na desítku zcela přiměřeném těle, obkružovaném hořkostí zprvu chmelovou. Následně jsem v zakončení vnímal též slabý závan svíravé trpkosti, připomínající chmelový extrakt (přestože složení piva o extraktu nehovoří).

Jelikož jsem očekával "vodu", překvapilo mě tělo svojí (relativní!) plností, pivo působí harmonicky a dobře pitelně a i říz je zcela přiměřený.

Vcelku je tedy Pernštejn Klasik velice slušnou desítkou z průmyslového pivovaru, nadto za výhodný peníz. Svého jmenovce "Klasik" za zhruba stejnou cenu kvalitativně naprosto válcuje.

Hodnocení

Kvalita:	38 %
Chuť:	3
Vůně:	4
Barva:	5
Pitelnost:	4
Následky:	5
Dojem:	44 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	5
Vzhled:	5

Znalec Moro

26.2.2014 2 5 4

Pernštejn Klasik - světlé výčepní

Vcelku velmi průměrná "desítka", které je sice prosta rušivých vlivů, ale je poněkud nudnější i vodová. Pivo na žízeň, které se rozhodně dá pít prakticky v neomezeném množství, ale po čase se nebudete moci upomenout, jak vlastně chutnalo.

Hodnocení

Kvalita:	69 %
Chuť:	7
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	75 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast fotr

29.6.2018 4 5 7

Pernštejn Klasik - světlé výčepní

No, tohle není špatná "desítka". Krásná pěna ve sklenici, které dlouho drží. Mírná hořkost převažuje. A za tuhle cenu, co se prodává? Výborné pivo.

5 2 5 5

Názory na pivo „Pernštejn Klasik - světlé výčepní“

Jen poznámka - všechna piva se jmenují Pernštejn (bez toho háčku na druhým písmenem E) ;-)

Napsal/a znalec Moro, 26.2.2014 7:23

Tak souhlasím s tím, že s Klasikem z Prazdroje je to nebe a dudy ve prospěch Pernštejnu, ale na Pernštejnu mi jak u této desítky, tak i u ostatních jejich piv vadí právě typická trpká extraktová hořkost, díky čemuž tato piva moc nevyhledávám. Nemám sice před sebou etiketu desítky, ale pokud tam není napsáno přímo chmelový extrakt, tak tam jsou jistě chmelové produkty, kde je extrakt schovaný taky (oblíbený fígl pivovarů, kde mohou ten extrakt schovat). Kdyby tam neby, jistě by psali jednoduše upravený chmel, ale to tam není. Jinak k hodnocení - tuto desítku hodnotím v rámci menších pivovarů jako zcela průměrnou, ale jak už zmínil, jedno mi bohatě stačí

Napsal/a host lu***am.cz, 17.8.2016 19:50

@host lu***am.cz, složení je převzato z webových stránek pivovaru, kde se opravdu píše jen žatecký chmel. Také jsem se dost divil, protože jsem tam extraktovou trpkost také vnímal...

Napsal/a redaktor PanVrchni, 18.8.2016 7:53

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).