Recenze piva „Velkopopovický Kozel světlý“
Redaktor PanVrchni
19.12.2013Velkopopovický Kozel světlý
lahev
Desítka Kozel je jedno z piv, které za posledních cca 15 let prodělalo největší chuťové změny. Kdysi dobrá, chuťově charakteristická a pitelná desítka, se po spojení Kozla, Radegastu, Gambrinusu a Prazdroje do skupiny Plzeňský Prazdroj a. s., vlastněné S.A.B. (nyní se po spojení s velkým světovým konkurentem jmenuje S.A.B.-Miler, to kdyby vám to připadalo moc jednoduché) stala obětí "positionigu", v němž zjevně kdosi rozhodl, že "střední třída" bude reprezentována Gambrinem, takže (podle mě v té době lepší) Kozel ostrouhal a zbyla na něj pozice "něco mezi Gambrinusem a Primusem". Dobrá, pojďme si trošku vyhodit z Kozlova kopýtka a podívat se mu na růžky.
Hned na úvod musím smutně konstatovat, že desítka z Popovic připomíná kozla nejen etiketou, ale i zápachem. Cítíme závan kvasovosti, ale nevábné, jakoby zatuchlé a ne zrovna přitažlivé.
Barva piva připomíná tmavší slámu, pěna je bílá, středně hustá a celkem drží.
I v desítce po napití ucítíme (pro Kozla typický) dobře upražený slad, vzbuzující dojem jídlovitosti. Slad v chuti jasně převažuje a víceméně zastiňuje ostatní chutě, i když ne tak dominantním způsobem, abychom nezaznamenali mírnou hořkost a náznak chlebovosti.
Tato "jídlovitost" je cítit i v koncovce, v níž se ovšem bohužel - dle rozpoložení našeho jazyka - střídá s nakyslou hořkostí (nebo hořkou nakyslostí, chcete-li), takže závěr chuti je v ústech jaksi rozpačitý.
Rovněž zmiňovaná vůně (až téměř pach) nám připomíná, že ve Velkých Popovicích umějí uvařit i lepší Kozly (např. jedenáctku "Medium").
Celkově tedy "kozelská desítka" žádnou díru do světa nedělá a chceme-li ji pít déle nebo ve větším množství, musíme se smířit s jejími slabinami: ne zrovna lákavou vůní, mírnou nakyslostí v závěru a nepříliš bohatě strukturovanou chutí.
Hned na úvod musím smutně konstatovat, že desítka z Popovic připomíná kozla nejen etiketou, ale i zápachem. Cítíme závan kvasovosti, ale nevábné, jakoby zatuchlé a ne zrovna přitažlivé.
Barva piva připomíná tmavší slámu, pěna je bílá, středně hustá a celkem drží.
I v desítce po napití ucítíme (pro Kozla typický) dobře upražený slad, vzbuzující dojem jídlovitosti. Slad v chuti jasně převažuje a víceméně zastiňuje ostatní chutě, i když ne tak dominantním způsobem, abychom nezaznamenali mírnou hořkost a náznak chlebovosti.
Tato "jídlovitost" je cítit i v koncovce, v níž se ovšem bohužel - dle rozpoložení našeho jazyka - střídá s nakyslou hořkostí (nebo hořkou nakyslostí, chcete-li), takže závěr chuti je v ústech jaksi rozpačitý.
Rovněž zmiňovaná vůně (až téměř pach) nám připomíná, že ve Velkých Popovicích umějí uvařit i lepší Kozly (např. jedenáctku "Medium").
Celkově tedy "kozelská desítka" žádnou díru do světa nedělá a chceme-li ji pít déle nebo ve větším množství, musíme se smířit s jejími slabinami: ne zrovna lákavou vůní, mírnou nakyslostí v závěru a nepříliš bohatě strukturovanou chutí.
Štamgast Pete69
27.10.2020Velkopopovický Kozel světlý
Kozla světlého v této kondici rozhodně nedoporučuji. Je to pravděpodobně devítka, nebo osmička a podle toho i chutná. Je to prázdné pivo s troškou chmelu, středně silná pasterační pachuť, na druhou stranu není dochuceno barevnými slady, barvu má světle zlatou a pěnu bílou nepříliš stabilní. Pivo na žízeň, nebo pro nenáročného pivaře, který se chce dát občas nějakou hořkou vodu po dobrém obědě. Říz je hodně vysoký, vyloženě jako čerstvě otevřená "sodovka".
Pivo má hodně blízko ke škatulce europivo, ale nemá žádné chuťové vady, kvůli kterým bych příště pivo odmítl, nebo bych ho nezvládl dopít. V lednici mám ještě Kozla 10°, který tu ani není založen, tak jdu na ochutnávku, snad bude o stupínek lepší :)
Pivo má hodně blízko ke škatulce europivo, ale nemá žádné chuťové vady, kvůli kterým bych příště pivo odmítl, nebo bych ho nezvládl dopít. V lednici mám ještě Kozla 10°, který tu ani není založen, tak jdu na ochutnávku, snad bude o stupínek lepší :)
Štamgast Pete69
5.3.2017Velkopopovický Kozel světlý
Podprůměrná desítka. desítka je celkově podprůměrné pivo :) Kozel má slušnou jedenáctku, ale toto není dobré. Vtíravě chlebová chuť se dlouho drží na jazyku a není příjemná. Prázdné pivo, které ničím nezaujme.
Štamgast Thymallus
11.10.2020Velkopopovický Kozel světlý
Lídl, 0.5l sklo
Desítky normálně nekupuji, ale v rámci hodnocení je potřeba zkusit (skoro) vše.
Pění docela dost, ale pěna rychle opadne. Na desítku celkem výrazně voní po chmelu Barva odpovídá desítce - čili docela světlá a nevýrazná.
Chuťově mi na "první lok" přijde docela plná. Plnost se ale po delším pití docela vytrácí. Je fajn, že není mic nasládlá. Pije se celkem dobře.
Pění docela dost, ale pěna rychle opadne. Na desítku celkem výrazně voní po chmelu Barva odpovídá desítce - čili docela světlá a nevýrazná.
Chuťově mi na "první lok" přijde docela plná. Plnost se ale po delším pití docela vytrácí. Je fajn, že není mic nasládlá. Pije se celkem dobře.
Štamgast Maikel
10.1.2017Velkopopovický Kozel světlý
Piji ho skoro denně a jsem celkem spokojen. Samozřejmě jsou lepší piva. Uhasit žízeň umí.
Štamgast Pivoraad
18.10.2020Velkopopovický Kozel světlý
Bohužel doby, kdy mně Kozel nejen nevadil, ale i chutnal je dávno pryč. Dnes jen obyčejné europivo u kterého škoda slov.
Štamgast Mistrm
25.1.2016Velkopopovický Kozel světlý
Kdysi skvělé,dnes strašné pivo
Štamgast Malvaz
2.5.2018Velkopopovický Kozel světlý
vodové
Štamgast Jara67
11.1.2022Velkopopovický Kozel světlý
U Janečků Kadov
Slušné pivo slušně čepované, spokojenost.
Štamgast Zlinak
14.7.2018Velkopopovický Kozel světlý
Zlín, jakákoliv samoobsluha
Snad jedno z nejrozšířenějších piv v republice, na zahnání žízně není špatné, ale rozhodně bych si ho nedával na jakýkoliv chuťový požitek. Po nalití mi velice rychle opadla pěna, rychleji snad opadá už jen u Birella. Celkově bych se nebál říct, že po chuťové stránce jde pouze o mírně vylepšenou verzi tohoto nejznámějšího nealkopiva v Česku.
Štamgast Verxes
10.7.2017Velkopopovický Kozel světlý
Toto je z běžně dostupných komerčních piv to, které mi hodně chutná - dá se sehnat za dobrou cenu a chuťově je velice dobré - přesně pro moje chuťové pohárky, zkrátka tak akorát, jak se píše na etiketě, jeho chuť je "hladká", běžně ho střídám s jeho silnějším bráchou - Kozel 11°, který mi chutná ještě o kousek víc - teď v létě mi ale přijde víc k chuti tato desítka. Mezi 10°pivy si dneska člověk, v této cenové kategorii, vybere spoustu dobrých značek, takže nemám přímo vyhrazeného favorita, ale střídám obvykle tak 5 odzkoušených značek.
Štamgast pejsek
20.12.2015Velkopopovický Kozel světlý
Nikdy více.
Host pe***il.cz
11.4.2021Velkopopovický Kozel světlý
ted si dávám kozlíka 10 po obědě a není špatné asi něco změnili ve struktuře piva:-)
Host mi***ny.cz
27.10.2020Velkopopovický Kozel světlý
Výčepní kozel se pochlubil upravenou recepturou a novou etiketou. Rozdíl jsem zaznamenal, je to nyní asi opravdu desítka a zdá se mi pitelnější. Typická kozlová chuť tam je, tedy žádné europivo.
Host pe***am.cz
4.3.2017Velkopopovický Kozel světlý
Špatně se mi desítky hodnotí, protže je moc nepiju. Ale Kozel se pro mě za 20 let co pivko piju dost zlepšil. Tato desítka je pro mě mírně nadrůměrná. neurazí, ale chuťový zážitek z toho nemám. Pivko na žízeň.
Host no***am.cz
13.7.2016Velkopopovický Kozel světlý
Vedle desítek Braník a Gambrinus největší důkaz úpadku a šizení nískostupňových piv. A tento Kozel je z těchto špatných piv ten nejhorší. Nevím, jak to napsat....chutná jako rozpuštěné výkaly. A jak rád jsem na něj začátkem 80 let chodil v Posázaví! Dnes nestojí ani za bůra...
Host lu***am.cz
26.5.2016Velkopopovický Kozel světlý
Průmyslová desítka, opravdu jakýsi střed mezi Primusem/Klasikem a Grambrinusem/Radegastem. Je-li dobře vychlazená nebo dokážete-li ji vypít i docela rychle, je možné přehlédnout její nedostatky (velmi nízká hořkost, některé rušivé pastorační tóny a jiné nelibé vůně/chuti). Dobrá volba pro ty, kteří potřebují nějakým způsobem šetřit na pivu, ale zároveň chtějí mít pocit, že pijí "značku" (ceně v akci 7.50 - 8,90 by Kozel ještě nějak odpovídal, za běžnou cenu je to ztráta peněz). Nic víc od tohoto piva čekat nelze. Pijete-li jich více na žízeň, může snad vyhovovat, pro příležitostného pivaře nebo pivaře, který si dá za večer jen jedno, škoda peněz, je-li pivo vychutnáváno, pocítíte v chuti jeho nelibé tóny (ano, dalo by se to připodobnit ke kozlovskému pachu), které vám zážitek z tohoto piva zhnusí....
Host ku***am.cz
26.5.2016Velkopopovický Kozel světlý
Co Kozel spadnul pod Plzeň a v Popovicích se vyrábí Gecko, Primus, Samson a bůh ví co ještě tak se to nedá pít. Pivo nema barvu, skoro žádnou pěnu a chutna skoro jako best tophmus Hoegaarden.
Názory na pivo „Velkopopovický Kozel světlý“
Řeknu Vám historii mého pití kozla, v roce 1989 jsem jako učedník svému mistrovi v Praze za černým mostem nosil 10 kozla v brašně od nedaleké prodejny ze zaměstnání.Ale řeknu Vám,to byla chuť piva a to byla pouhá 10esítka.Jelikož dřív za post komunistické vlády se to v zaměstnaní neřešilo a 10esítky byly v zaměstnání co se týče pití tolerovány, tak v tu dobu jsem 12nácátku ani nepil.Ted zřejmě od roku 2013 jsem zase našel cestu do kozlovny a stále jsem jí navštěvoval jen z důvodu jestli výčepní někde nedělá nějakou chybu, protože ta nezapomenutelná chuť piva ke svačině a nebo k obědu byla nezapomenutelná.No řeknu Vám, že je to dobou a výměnou všech těch co se otočili o 180 stupňů a udělali jinou recepturu piva. Takže zbyli mi jen hezké vzpomínky na rok 1989 a kozla si dám pouze jen musím, bohužel! Pokud pan.Mistr tohle bude číst, tak ho pozdravuji, a děkuji za nezapomenutelná chvíle života.
Nepatřím mezi ty co jsou odborníci na pivo, ale Kozla mám rád a piju ho prakticky denně a moc mi chutná. Nejraději mám flaškovou 10ku.Kupuji si ho pravidelně týdně jednu bednu. Uskladníme ho ve sklepě a tak má i tu správnou teplotu i chut.Stalo se někdy že jsem na radu manželky koupil jiné pivo, ale vždy jsem se vrátil ke Kozlíkovi. Děkuji. Baše Bratislava
Výborné pivo na osvěžení doporučuji. kozlu zdar
S kozlem mám špatné zkušenosti. Po vypití 3 piv jsem druhý den nafouklý a jdou mi větry. Po Prazdroji nikdy.
Kozel je výborné pivo piji ho denně desítku flaškovou uskladněnou ve sklepě s teplotou 7 - 10 stupňů. jiné pivo už nezkouším.
Neviem, nie som až taký pivár, no po rôznych druhoch pív som jednoznačne zakotvil u Kozla a som s ním veľmi spokojný.
S recenzí souhlasím, přijde mi, že Kozel je takový střed mezi Primusem a Gambrinem, Primus je u mě vyloženě marketové pivo, pak Kozel a opravdu o malinko lepší Gambrinus. Souhlasím také s tou nafouklostí, nevím, čím to je, že by přesycením oxidu uhličitého? Stále tam jsou patrné tóny typické pro marketové položky jako Lahváč, Deep, Staročech a podobně, vlastně tam není výrazné nic, ani chmel ani slad. Vypil jsem jednoho Kozla na návštěvě u známých, a stačilo mi. Myslím, že i akční cena 7.90 Kč, běžně ještě tak o 4 koruny dražší je na toto pivo dosti přemrštěná a de facto skoro každý menší pivovar nemá problém toto pivo trumfnout. Netvrdím, že v menších pivovarech vaří zázraky, ale pořád mi tahle piva přijdou lepší než tohle....to samé platí o ostatních pivech SABMileru, základ ve složení sice mají dobrý, asi žádné náhražky, bohužel ukazují, že i z kvalitních surovin se dá vyrobit "europivo", neboli patok, ten potenciál tam nevyužívají. Škoda, je vidět, že (opět) jsou peníze, resp. zisk na prvním místě.
Kozel 10 mám z běžně prodávaných lahvových piv nejraději. Pivo nemá výraznou chuť, ale doušek je při polknutí mimořádně sametově jemný, bez pachutí. Rád si na pivu pochutnám a neznám nápoj, který by byl k zahnání žízně vhodnější.
Fajn (všedné) pivo. Ak má človek chuť na pivo, ktoré ho ničím nesklame, ale ani neohúri, tak je to správna voľba. Žiadne negatívum nevidím.
Pravda, žádný skvost, ale pro běžné zahnání žízně celkem dobrá volba. Už pár měsíců jsem s ním celkem spokojený, ačkoliv jsem na čas změnil značku. Bohužel, poslední pořízená přepravka desídky se šarží L5341 20:46 se naprosto vymkla kontrole. Při otevření lahve téměř nezasičí a "chutná" jako zvětralé, o čemž svědčí i řídká a krátkodobá pěna. docela bych uvítal odezvu od kvalitáře či někoho z vyšších řad osazenstva. Předpokládám, že nebudu jediný poukazující na tento problém.
@ Host pe***il.cz: že by tam konečně začali dávat jen to, co do piva patří? = voda, slad, chmel... :))) tak byla by to bomba, ale věřit se tomu nechce.
ta sprzněná desítka se nedá pít.dřiv to bylo pivo
u Kozla 10°s novými etiketami je zvýšená voltáž ze 4.0 na 4.2
Když se na hladí tak na žížu dobrý-)
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |