4
(oblíbené pivo 4 štamgastů).
Recenze piva „Uherský Brod - Kounic“
Hodnocení
| Kvalita: | 48 % |
| Chuť: | 4 |
| Vůně: | 2 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 6 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 54 % |
| Dostupnost: | 5 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 8 |
Redaktor PanVrchni
10.10.2018 5
Uherský Brod - Kounic
lahev (Norma)
Kounice z Uherského Brodu jsem už pil vícekrát, ale až nyní píši recenzi na model z roku 2018.
Nuže: vůně slabě nasládlá. Pěna barvy zažloutlého papíru a vysloveně saponátové struktury postupně klesá na nevysoký zbytek.
Podstatně lépe působí barva připomínající rudnoucí černý čaj.
Chuť charakterizuje příjemně a harmonicky "rozprostraněné" jemně chlebově nasládlé tělo spíše nižší plnosti.
Nasládlá topinkovost, typická pro vídeňské ležáky, téměř chybí, zato je zde zřetelně znát kvasnicová "jídlovost" (přestože je pivo filtrované).
Slabá hořkost pak zůstává vysloveně "zastrčená" do pozadí (myšleno pochopitelně chuti), což je určitě lepší, než extraktová trpkost, s níž jsem se u tohoto piva potkal před rokem.
Říz byl střední, pitelnost poměrně dobrá.
Stejně jako ostatní piva z pivovaru Uherský Brod jsem i Kounice míval hodně rád v době největší slávy skupiny pivovary Lobkowicz, která skončila prodejem majoritního podílu Číňanům. Dnes jde o dobré pivo, ale znatelně horší vídeňský ležák.
Nuže: vůně slabě nasládlá. Pěna barvy zažloutlého papíru a vysloveně saponátové struktury postupně klesá na nevysoký zbytek.
Podstatně lépe působí barva připomínající rudnoucí černý čaj.
Chuť charakterizuje příjemně a harmonicky "rozprostraněné" jemně chlebově nasládlé tělo spíše nižší plnosti.
Nasládlá topinkovost, typická pro vídeňské ležáky, téměř chybí, zato je zde zřetelně znát kvasnicová "jídlovost" (přestože je pivo filtrované).
Slabá hořkost pak zůstává vysloveně "zastrčená" do pozadí (myšleno pochopitelně chuti), což je určitě lepší, než extraktová trpkost, s níž jsem se u tohoto piva potkal před rokem.
Říz byl střední, pitelnost poměrně dobrá.
Stejně jako ostatní piva z pivovaru Uherský Brod jsem i Kounice míval hodně rád v době největší slávy skupiny pivovary Lobkowicz, která skončila prodejem majoritního podílu Číňanům. Dnes jde o dobré pivo, ale znatelně horší vídeňský ležák.
Hodnocení
| Kvalita: | 42 % |
| Chuť: | 3 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 44 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Štamgast Pete69
13.4.2017 4
Uherský Brod - Kounic
PENNY
Zakoupen kufřík. Jarní výběr sládků ( Lobkowicz ) Tento kousek = žádná sláva.
Pěna: Docela hustá, pevná, trvanlivá světle okrové barvy.
Barva: Tmavý lesní med.
Vůně: Sladová, jemně chmelová.
Chuť: Sladovost mi není příijemná a hořkost, která je v prvních vteřinách příjemna bohužel ulpívá. Ještě dlouho po dopití cítím nepříjemnou hořkost.
Pěna: Docela hustá, pevná, trvanlivá světle okrové barvy.
Barva: Tmavý lesní med.
Vůně: Sladová, jemně chmelová.
Chuť: Sladovost mi není příijemná a hořkost, která je v prvních vteřinách příjemna bohužel ulpívá. Ještě dlouho po dopití cítím nepříjemnou hořkost.
Hodnocení
| Kvalita: | 81 % |
| Chuť: | 9 |
| Vůně: | 6 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 10 |
| Následky: | 8 |
| Dojem: | 63 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 8 |
| Vzhled: | 8 |
Štamgast Kvicala
31.3.2015 8
Uherský Brod - Kounic
Dosti delikátní záležitost, jemnější chuť oproti standardnímu ležáku, nádherná měděná barva. Pokud můžu porovnat s Mordýřem vídeňským ležákem, tak Kounic je asi elegantnější a uhlazenější.
Pět jich člověk asi nedá, ale pro zpestření "jídelníčku" určitě doporučuji!
Pět jich člověk asi nedá, ale pro zpestření "jídelníčku" určitě doporučuji!
Hodnocení
| Kvalita: | 39 % |
| Chuť: | 3 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 8 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 40 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 3 |
Host mi***ny.cz
16.11.2018 4
Uherský Brod - Kounic
Pivo jsem si párkrát dal v čepované verzi a byl jsem mile překvapen, že pivovar v Uherském Brodě umí uvařit něco takového. Nechápal jsem, proč pivovar toto pivo více nepropaguje jako alternativu ke svým světlým pivům. Nyní jsem si koupil pár lahváčů. Zpočátku dobré, chuť i odpovídala údajům na etiketě, ovšem na konci druhého kousku už jsem cítil na jazyku typicky uhbrodské sifonové perlení chmelových produktů, které nakonec přerazilo i na láhvi deklarované chutě. Pěna mizí závratně rychle. Jsem zviklán, zda i pro něžnější polovinu lidstva by přeci jen nebylo vhodnější pivo bavorské (rozuměj fernet s tonikem) než toto vídeňské. Nicméně v rámci brodského pivovaru dobrý produkt.
Hodnocení
| Kvalita: | 43 % |
| Chuť: | 4 |
| Vůně: | 4 |
| Barva: | 5 |
| Pitelnost: | 4 |
| Následky: | 5 |
| Dojem: | 44 % |
| Dostupnost: | 3 |
| Cena:výkon: | 5 |
| Vzhled: | 5 |
Host lu***am.cz
8.6.2016 4
Uherský Brod - Kounic
Pil jsem nyní lahvového Kounice, ještě se šátečkovou etiketou, datum výroby v březnu 2016. Barva určitě zajímavá, a celkově jedno z těch lepších polotmavých piv, na druhou stranu mě ničím nějak zvlášť nezaujalo. Novější šarže jsem nepil, takže zatím nemohu posoudit, zda došlo ke zhoršení kvality tohoto piva (i nyní jsem ho pil vlastně poprvé). Vítám možnost ochutnat toto pivo alespoň v rámci multipacků od Lobkowiczů, jinak je taky docela problém toto pivo sehnat.
Názory na pivo „Uherský Brod - Kounic“
Čepovaná varianta mě tedy mírně řečeno zklamalo - resp. minimálně nepřesvědčila. Říz velmi nízký, pitelnost lehce podprůměrná, hořkost (opět!) lehce ulpívající. Co se to jen děje s Pivovary Lobkowicz??? Nechci být zlým prorokem, ale změna vlastnické struktury se nejspíš začíná projevovat :(
Tak jsem si ho v lahvi po nějaké době zopakoval a ... je to takový dost lepší průměr. Určitě není špatné, ale pár lepších kousků jsem již také měl.
Po velmi dlouhé době jsem na toto pivo narazil v lahvové podobě - i ono podlehlo jisté degradaci jako další piva tohoto pivovaru. Ovšem pořád je pitelné a není to tak hrozné jako u výčepního Peruna a světlé jedenáctky.
Degradace je opravdu zřetelná, řekl bych do té míry, že už je i zařazení mezi vídeňské ležáky zpochybnitelné. Největší problém vidím v nepříjemné, suché hořkosti. Pít se to určitě dá, ale z dřívějších libých vjemů zbyly jen smutné vzpomínky.
Lahvová verze nyní celkem ok, jsem spíše příjemně překvapen. Jediné, co bych vytkl, je lehká kovová pachuť, ale není nijak dramatická. Pokud si Kounic udrží tuto kvalitu, nemám s ním sebemenší problém, a je to téměř návrat do "starých dobrých časů"...
No, žádná sláva to není. Hořkost nepříjemná, ulpívající, sladový profil taky nic moc. Úplná katastrofa to není, s jistým přemáháním se vypít dá, ale na regionální pivovar nic moc. Spíše podprůměr, pravidelně kupovat nebudu. Láhev.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
| V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
| V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. |
|
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. |
|
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. |
|
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. |
|
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. |
|
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |
