Tak po delší době se u mě na pár dní zabydlelo pro mě nové pivo od Matušky.co k tomu dodat, kdo umí.. umí. Je fakt že pivovar Matuška je u mě jakousi jistotou, že nesáhnu vedle. Říkal jsem si, že si ho dám symbolicky na Sv. Martina.. ale na symboliku já moc nejsem a tak padlo už v neděli 8.11. :) Jak jinak si zpříjemnit nedělní podvečer, když se začíná projevovat mírná úzkost ze začátku pracovního týdne, než skvělým mokem.

Pěna: Extrémně vysoká, nažloutlá, hustá a trvanlivá v silné vrstvě.. ještě po dopití sklenice pěkná porce zbyde.

Barva: Celkem silně zakalená barva tmavšího medu.. téměř světlejší jantarová. Už od pohledu je jasné, že to bude polotmavé pivo z vyšším podílem světlého sladu, než barevného.

Vůně: Sladová, až nasládlá,květinová, lehce karamelová a opravdu svěží.

Chuť: Perfektní plné tělo. Žádná lihovatost, přestože už by u 16 EPM mohla klidně být cítit. Chuť květin, medu, chmelu jako by čerstvého.. vše doplňuje relativně silná, chvíli až agresivní hořkost, která se stane kultivovanější po cca. 10 vteřinách a dlouhým dozníváním jen pomalu ztrácí intenzitu. říz lehce podprůměrný, příjemný a pitelnost na takto silné pivo je vysoká.

Sv. Martin potěšil už 3 dny před příjezdem :)