Recenze piva „Opat Bitter“
Redaktor PanVrchni
23.4.2014Opat Bitter
lahev (Tesco)
Pivovar v Broumově, známý značkou Olivětínský Opat, vsadil na velkou nabídku ochucených piv. Jelikož se do tohoto segmentu příliš nehrnu, rozhodl jsem se z jejich nabídky ochutnat pivo Opat Bitter extra chmelený, které jsem lahvové zakoupil v Tescu.
Opat Bitter okouzlí hned v úvodu nádherou květovo- či lipovo- chmelovou, velmi svěží, téměř osvěžující, vůní.
Povzbuzen tímto představením přelévám do sklenice nápoj zlato-slámové barvy, pozoruji, kterak z jeho hlubin vyvěrá středně hustá bílá pěna a těším se, co předvede na jazyku.
Za dobrým řízem se zjeví vyvážené, čitelné, spíše lehčí, dobře pitelné, ovšem chuťově celkem jednoduché pivo. Nemá žádné chuťové vady, ale ani není nijak zvlášť zajímavé a "extra chmelený" v jeho podání rozhodně neznamená "extra hořký"; hořkost je spíše průměrná. Přeci jen jde prostě o světlé výčepní pivo a nikoliv o hutný plný ležák.
Pokud svoje poznatky o olivětínskem Opatu Bitter shrnu do jedné stručné věty, řekl bych, že za vyjímečnou vůní skrývá jen mírně nadprůměrné pivo.
Opat Bitter okouzlí hned v úvodu nádherou květovo- či lipovo- chmelovou, velmi svěží, téměř osvěžující, vůní.
Povzbuzen tímto představením přelévám do sklenice nápoj zlato-slámové barvy, pozoruji, kterak z jeho hlubin vyvěrá středně hustá bílá pěna a těším se, co předvede na jazyku.
Za dobrým řízem se zjeví vyvážené, čitelné, spíše lehčí, dobře pitelné, ovšem chuťově celkem jednoduché pivo. Nemá žádné chuťové vady, ale ani není nijak zvlášť zajímavé a "extra chmelený" v jeho podání rozhodně neznamená "extra hořký"; hořkost je spíše průměrná. Přeci jen jde prostě o světlé výčepní pivo a nikoliv o hutný plný ležák.
Pokud svoje poznatky o olivětínskem Opatu Bitter shrnu do jedné stručné věty, řekl bych, že za vyjímečnou vůní skrývá jen mírně nadprůměrné pivo.
Znalec Moro
24.4.2014Opat Bitter
Nástup sladový s přídavkem chmelové hořkosti, která je dominantně výrazná, ne však unavující. Toto extra chmelené pivo má opravdu vysokou pitelnost a je neúnavné - dá se na něm vydržet nejeden večer. Pokud na něj narazím - vždy skončí pár kousků v mém nákupním košíku.
Štamgast Pete69
23.3.2017Opat Bitter
TESCO
Dobře chmelené pivo.
Pěna: hustá, trvanlivá.
Barva: Zakalená, ale na chuti to snad neubralo.
Vůně: Chmelová.
Chuť: Prakticky jen chmel, hořkost, skvělý říz. Toto pivo si na nic nehraje a v kategorii desítek, je rozhodně vysoce nadprůměrné a dobře pitelné.
Pěna: hustá, trvanlivá.
Barva: Zakalená, ale na chuti to snad neubralo.
Vůně: Chmelová.
Chuť: Prakticky jen chmel, hořkost, skvělý říz. Toto pivo si na nic nehraje a v kategorii desítek, je rozhodně vysoce nadprůměrné a dobře pitelné.
Štamgast Thymallus
16.2.2021Opat Bitter
Coop, 0.5l sklo
Tak jsem na dovolené zavítal do místního obchůdku a jak jinak jsem koukl, co se tady (krom velkoprodukce) pije. V košíku skončily tři opaty a dvě novopacké Pět láhve.
Tohle pivo má příjemnou chmelovou vůni. Barva je na desítku hezky zlatá a pěny je opravdu hodně.
V chuti jde opravdu poznar extra chmelení, jak je psáno na obalu. Dále jde cítit trošku mladina a v dozvuku chmel a hořkost. Celkově je to docela příjemné pivo, byť ta chuť chmele je taková "surová" a přebíjí vše ostatní.
Za ochutnání ale stojí a určitě nechutná jako pivo z velkoprodukce.
Tohle pivo má příjemnou chmelovou vůni. Barva je na desítku hezky zlatá a pěny je opravdu hodně.
V chuti jde opravdu poznar extra chmelení, jak je psáno na obalu. Dále jde cítit trošku mladina a v dozvuku chmel a hořkost. Celkově je to docela příjemné pivo, byť ta chuť chmele je taková "surová" a přebíjí vše ostatní.
Za ochutnání ale stojí a určitě nechutná jako pivo z velkoprodukce.
Štamgast Kvicala
27.4.2014Opat Bitter
Toto pivo jsem měl zatím jen asi třikrát, u nás je téměř nesehnatelné, tehdy to bylo díky nějaké akci v Penny. Musím říci, že mi teda chutnalo hodně, etiketa s nápisy o "chmelenosti" vstkutku nelže! Na desítku rozhodně skvělá pitelnost a zajímavost chuti, která je neobvyklá. Za mě rozhodně ANO!
Štamgast fotr
26.1.2018Opat Bitter
Tohle pivo mi docela zachutnalo. Při pití nerušily žádné "bublinky", pivo bylo krásně jemné, ale ona zmiňovaná hořkost nebyla nijak výrazná, dokonce mám pocit, že pivo je spíše lehce sladové. Ona hořkost se objevila až na konci a to jen lehce.
Štamgast Richard
3.8.2021Opat Bitter
Pivoteka U modrého lva Brno
Pivo Opat si čas od času koupím. Většinou jsem spokojený.
Host lu***am.cz
26.5.2016Opat Bitter
(Láhev) Vskutku velmi chmelené a hořké pivo. Koupeno v Tescu a taky jsem ho viděl v některých pivotékách (Modrý lev). Dle pivovaru je při výrobě přidáván dvojnásobek (?) standardní dávky chmele a na chuti je to opravdu znát, určitě jedno z nejhořčích piv, které jsem kdy pil. Za desítku jsem rád, dvanáctka by mě moc unavovala, v tom problém nevidím a stejně si nedám většinou víc než dvě. I toto pivo je podle Opata určeno pro výjimečné chvíle, s tím také bohužel souhlasím, protože sehnat opravdu hořké pivo je docela dneska problém (když pominu Pardála, ve verzi desítek). Jediné, co mi trochu vadí, je typická opatovská zatuchlost, myšina, která v chuti dost dominuje, ale to je bohužel problém asi všech piv od Opata. Ale kdo se dokáže do piva vpít a hledá opravdu hořké pivo, je pro něj Opat Bitter desítka dobrou volbou. Navíc hořkost je docílena pouze chmelovými granulemi, ne extraktem (snad se nemýlím?).
Názory na pivo „Opat Bitter“
No, po dnešku...můj názor je ten, že Opat lahvový všeobecně dosti překonává (paradoxně) točenou verzi. To platí i pro Bitter, který v lahvi je výborný, nicméně čepovaný už je dost jiný, a ne tak dobrý - nějak nasládlý či co, neumím to definovat. Není to zkrátka ono, je to dost specifické pivo.
to host lu*am:
"...Za desítku jsem rád, dvanáctka by mě moc unavovala..."
No a to je právě ten omyl. Dvanáctka Opat je právě výrazně sladovější než tato extra chmelená desítka, a hořkostně úplně jinde. Ledaže by šlo o procenta alkoholu, to pak ano. .. :)
26.5.2016, doplnění k této mé recenzi z dnešního dne (láhev): V chuti je sice stále znát typická opatovská chuť, ale neruší, pivo je velmi hořké, neruší nyní žádné zatuchlé a plesnivé, hadrové tóny, jak občas bývá u Opata zvykem, takže nyní shledávám pivo bez vad. Na příjemné osvěžení, vzhledem k tomu, že se jedná o desítku, s tím, kdo vyhledává hořká piva, lze jen doporučit. Zbývá doufat, že rozdíly mezi várkami nebudou nějak velké a kvalita se udrží. A poznámka pro Kvicalu: Ano, myslel jsem právě % alkoholu, 12 by byla na mě moc hutná a silná, jsem rád, že tohle pivo je jen desítka.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |