Klostermann - světlý ležák

světlý ležák

Suroviny základní:	pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Agnus, Sládek a Žatecký poloraný červeňák)

Suroviny další:	za studena přidaný hlávkový chmel odrůdy Kazbek

Obsah alkoholu:	4.70 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	11.80 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Strakonice, Podskalská 324, Strakonice, 38601

Pivovarská skupina:	pivovarská skupina nezjištěna

Charakteristika piva od výrobce:
Světlý ležák Klostermann je vařený z moravských ječných sladů a žateckého chmele. Za svou nezaměnitelnou vůni a chuť vděčí za studene přidanému hlávkovému chmelu odrůdy Kazbek. Ta patří mezi nově vyšlechtěné odrůdy a je charakteristická svou kořenitou vůní s lehkým nádechem citrusu.
Po týdenním kvašení v otevřených kádích na spilce dozrává 40 dnů v ležáckém tanku. Prokvašení je záměrně nižší, aby vynikla jeho velmi dobrá pitelnost.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 12 záznamů

1.5.2020 10:28

Základní suroviny > změněno z „pitná voda, ječné slady, upravený žatecký chmel, chmelové produkty” na „pitná voda, ječné slady, upravený chmel (Agnus, Sládek a Žatecký poloraný červeňák)”

Alkohol % > změněno z „4.00” na „4.70”

Stupňovitost (EPM) % > změněno z „0.00” na „11.80”

17.2.2019 16:26

17.2.2019 16:25

7.2.2019 19:19

24.12.2018 13:28

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Klostermann - světlý ležák“

Hodnocení

Kvalita:	65 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	8
Pitelnost:	6
Následky:	10
Dojem:	56 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	5
Vzhled:	5

Štamgast Klarka

7.4.2019 3 5 6

Klostermann - světlý ležák

Strakonice

Jak jsem byla nadšená z polotmavého Klostermanna, tak bohužel tento světlý mě nemálo zklamal.
Klostermann má svojí tradici jako polotmavý, nicméně se snažím být nezaujatá.
Pivo je mdlé, takové bez nápadu. Rozhodně není žádnou konkurencí svého polotmavého protějšku.

Barva: slámová

Pěna: trvanlivá

Chuť: neurazí ani nenadchne, chmelová chuť není až tak výrazná jak bych u za studena chmeleného piva čekala, doznívání hořkosti krátké

Říz: velmi slabý

Bohužel pro mě velké zklamání.

Nefiltrováno a nepasterováno.

Dej Bůh Štěstí!

Hodnocení

Kvalita:	64 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	49 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast Pivoraad

28.10.2020 3 5 6

Klostermann - světlý ležák

Snad by se Karel ve své venkovské próze nezlobil, že jeho jménem pojmenovali toto pivo. Je to trochu slabší dvanáctka, nicméně je celkem dobře pitelná.

3 3 5 6

Názory na pivo „Klostermann - světlý ležák“

Dnes zakoupen 6-pack v tretinkach, pivo má 4,7% alkoholu. Za studena chmelenost trvá. Na tu momentalni strakonickou bidu je tohle rozhodne jedna z lepsich položek portfolia. Byt by mohlo být chutove jemnejsi a vyladenejsi.

Napsal/a štamgast Kvicala, 29.9.2019 17:46

Ochutnal jsem lahváče. Oceňuji příjemnou hořkost piva, vůni i barvu. Dobrý kauf, zajímavé pivo.

Napsal/a štamgast Ludekk, 18.2.2020 18:44

Současná verze je nepaster s 4,8 % alkoholu. Ve Strakonicích zřejmě pořád nějak hýbou a experimentují s recepturou. Studené chmelení tedy moc nepociťuji, ani ten Kazbek ve vůni nebo chuti. Pěna dosti tragická, ihned opadla. Cítím lehoučké máslíčko ve vůni, ale dá se přepít. Celkově - nic světoborného, stejně jako ostatní současná strakonická produkce.

Napsal/a štamgast Kvicala, 19.4.2020 17:36

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).