Tak jsem si nalil pivko do skleničky a první dojem je takový, že jej můžu zařadit mezi piva co fakt pění. Pěny je opravdu hodně, je krásně hustá a krémová. Barvu má lehce béžovou a můžu napsat dalších X vět a furt nechce opadnout...
Trvalo to, ale už mohu pokročit dále.
Vůně je velmi jemná chmelová.
Barva piva je tmavší zlatá a nejde vidět skrz láhev.
První doušek a docela lahodná chuť. Pivo je docela hutné, hořkost se moc nekoná - spíše sladovo-chmelová chuť. Na to, že he to 17%, tak se to pije vcelku napohodu.
Velmi chutné pivo, byť to bude pěkný vozembouch :-)

Ještě doplňuji, že má verze roku 2025 má obsah alkoholu 7,1%, oproti uváděným 6% v popisu výše.

Na Zbořenou ovci od Valáška jsem se dlouho chystal i těšil. Doufal jsem, že ochutnám rovnou čepovanou verzi, ale nikdy mi to nevyšlo, takže nyní otevírám PET láhev pln očekávání.

Vůně připomíná sladké tropické ovoce, cítím v ní hlavně ananas a mandarinku. Pěna je bílá, středně hustá, při delším pití ale postupně opadává. Barva piva polotmavá, krapet světlejší měď.

Potěšen příjemnou vůni jsem si poprvé přihnul - nejprve se představí solidní hutnost. Vzhledem k podílu žitného sladu jsem očekával drsnější hořkost, ta je ale umírněna a hlavní linku na sebe bere nasládlost, velmi se blížící imperial stylu. V závěru doušku se dokonce objevuje mírná stoutová kávová hořkost. Co je ale nejdůležitější - chutná to, je to sladěné a já si Zbořenou ovci nadmíru užíval. Výtečné pití na celý večer.

Tento polotmavý svrchňák hezky voní po citrusech, muškátu a hlavně po sladu. Hořkost je mírná a pitelnost neuvěřitelná. Pivo je velice silné a má až likérový charakter, ovšem naprosto bez lihovatosti. Nebude problém zrádně se zbořit z jedné litrové petky za cca 80,- Kč. Je tedy dobré se při konzumaci hamovat a raději se rozdělit s přáteli, protože pivo je trošičku následkové...