Záhora - Rauchbier 12.RCH.R1

polotmavý ležák

Suroviny základní:	základní suroviny se nepodařilo zjistit

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.90 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	12.20 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Záhora, Kněžičky 10, Kněžičky, 28908

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:

Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

5.2.2019 22:03

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky.

1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Záhora - Rauchbier 12.RCH.R1“

Hodnocení

Kvalita:	86 %
Chuť:	9
Vůně:	10
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	49 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Redaktor PanVrchni

6.2.2019 4 5 8

Záhora - Rauchbier 12.RCH.R1

Zlý časy, Praha

V nakouřeném pivu neboli rauchbieru 12.RCH.R1 pokračuje pivovar Záhora v tradici "technického" pojmenování piv. Je to sice neobvyklé, ale přece jen uměřenější a promyšlenější, než všelijaké ty Bílé paní, Žíznivé coury, Rudé carevny či Nacpané botníky.

Vůně tohoto rauchu byla vzorně uzená, nakouřená s intenzivní vůní uzeného masa, barva stylově hnědorudá a pěna béžová, postupně opadávající.

Chuť uvádí vteřinka jemné nasládlosti, záhy překrytá chutí uzeného masa s jasným nádechem slaniny. Komplexní, plná, přitom však ladná a harmonická - zde se opravdu podařilo vyrobit "hranatou kouli" a protikladné chutě sladu, uzeného masa a hořkého chmelu spojit ve velmi harmonický celek.
Průběh chuti je dlouhý, po celou dobu se chuť harmonicky táhne až do poměrně zřetelně hořkého zakončení.
Nikde ale nic "nečouhá" ani neutíká, všechny chutě jsou tam, kde mají být a výtečně spolupracují ve velmi dobrou pitelnost.

Do Kněžiček u Chlumce nad Cidlinou posílám pochvalu - 12.RCH.R1 je velmi, velmi dobrý rauch!

Hodnocení

Kvalita:	65 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	44 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	5
Vzhled:	5

Štamgast Pete69

2.4.2020 3 5 6

Záhora - Rauchbier 12.RCH.R1

Beershop

Můj vzorek s označením 12.RCH.13 zřejmě várka č.13 není tak povedený. Slušně nakouřený ležák, ale jinak dosti chuťově prázdný. Prakticky jen trošku nahořklá slaninka. V poslední době jsem pár Rauchů měl a Záhora je spíše průměrný.

Pěna: Extrémně vysoká, pivo skoro nelze nalít ani po skle a musel jsem asi 5x dolévat, pěna však není hustá a rychle opadá.

Barva: Měděná.

Vůně: Vůně slaniny a trošky chmelu.

Chuť: Chuť uzeninky, v tomto případě jasné slaniny dostatečná a velmi chutná. V pozadí troška hořkosti a kořenitého chmelu. Jinak je pivo bez dalších chuťových zážitků. Říz slabší, pitelnost dobrá. Mírný nadprůměr v této kategorii.

2 3 5 7

Názory na pivo „Záhora - Rauchbier 12.RCH.R1“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).