Recenze piva „Hákův parní pivovar - světlý ležák 11°“
Redaktor PanVrchni
1.5.2019Hákův parní pivovar - světlý ležák 11°
PET lahev (zakoupena v Pivotéce Pod Sedlem, Úštěk)
Hákův parní pivovar je novým pivovarem, sídlícím v Mlékojedech, což je od Litoměřic co by kamenem přes Labe dohodil.
A co by houfnicí Dana dostřelil, v Úštěku, jsem zakoupil mlékojedský světlý ležák jedenáctku.
Jeho vůně byla nasládlá, drobátko naovocnatělá, chmelová, barva zatlumeně zlatá; středně hustá špinavě bílá pěna celkem držela.
Chuť vystihuje plnější, (drobátko karamelkově) nasládlý i chlebnatý nástup téměř okamžitě doprovázený dosti důraznou hořkostí, jak "tvrdou", tak i aromatickou. Hořkost je sice důrazná, ale ladná a harmonická a v ústech mnoho vteřin pomalu doznívá.
V dalších doušcích se v chuti chvílemi zjevovala velmi nenápadná připálená linka, takřka nerušivá.
Pivo je "napěchované" chutí a to i přes relativně vysokou prokvašenost (viz poměr EPM a alkoholu).
Chutě spolupracují ochotně, říz je jemný a přirozený a pitelnost velmi dobrá.
Hákova jedenáctka tedy představuje kValitní ležák z malého pivovaru a až se podaří vyhladit drobné chuťové "ústřelky", může mířit hodně vysoko. Už teď jsem byl ale dosti spokojen.
A co by houfnicí Dana dostřelil, v Úštěku, jsem zakoupil mlékojedský světlý ležák jedenáctku.
Jeho vůně byla nasládlá, drobátko naovocnatělá, chmelová, barva zatlumeně zlatá; středně hustá špinavě bílá pěna celkem držela.
Chuť vystihuje plnější, (drobátko karamelkově) nasládlý i chlebnatý nástup téměř okamžitě doprovázený dosti důraznou hořkostí, jak "tvrdou", tak i aromatickou. Hořkost je sice důrazná, ale ladná a harmonická a v ústech mnoho vteřin pomalu doznívá.
V dalších doušcích se v chuti chvílemi zjevovala velmi nenápadná připálená linka, takřka nerušivá.
Pivo je "napěchované" chutí a to i přes relativně vysokou prokvašenost (viz poměr EPM a alkoholu).
Chutě spolupracují ochotně, říz je jemný a přirozený a pitelnost velmi dobrá.
Hákova jedenáctka tedy představuje kValitní ležák z malého pivovaru a až se podaří vyhladit drobné chuťové "ústřelky", může mířit hodně vysoko. Už teď jsem byl ale dosti spokojen.
Názory na pivo „Hákův parní pivovar - světlý ležák 11°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |