Lobeč - Wild

ale

Belgian - style Ale ( archivní pivo 2019 )

Suroviny základní:	Voda, ječné slady, pšenice, chmelové produkty

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	4.80 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	12.00 °

Výrobce - pivovar:	Parostrojní pivovar Lobeč u Mšena, Lobeč 34, Lobeč u Mšena, 27736

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Svérázné divoké pivo z Kokořínska inspirované belgickými lambiky. Toto venkovské pivo jsme vařili v únoru s použitím místních surovin i nesladované pšenice. Chmelili jsme pro konzervaci piva jen starým zoxidovaným chmelem, aby nepřidal pivu hořkost ani aroma. Speciální směs divokých belgických kvasinek rodu brettanomyces a bakterií nás vrací do dob spontánního kvašení v otevřených spilečných kádích v prostředí s bohatou mikroflórou. V chuti piva Lobeč Wild je výrazná kyselost a hemží se tu různé ovocné tóny, koření, seno i vůně koňského sedla. Perlivost je u mladého Wildu výraznější, plnost těla nižší, osvěžující. Vyzrálé pivo bude ztrácet říz a nabírat kyselinku.

Pivo přinášíme pro tento belgický styl tradičně ve dvou variantách jako čistý Lobeč Wild a ochucený Lobeč Wild Berry, které v chuti i barvě jemně doplní bobule lesního ovoce. Obě piva lahvujeme do skleněných lahví s korkovým uzávěrem a ukládáme je do sklepů k víceleté archivaci, pouze 1000 lahví.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 6 záznamů

8.7.2019 00:16

24.6.2019 20:27

24.6.2019 20:26

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Lobec - Wild, Belgian - style Ale ( archivni pivo 2019 ) lahev a sklenice

Lobec - Wild, Belgian - style Ale ( archivni pivo 2019 ) lahev

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Lobeč - Wild“

Hodnocení

Kvalita:	40 %
Chuť:	4
Vůně:	0
Barva:	8
Pitelnost:	4
Následky:	8
Dojem:	34 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	3
Vzhled:	8

Štamgast Pete69

11.7.2019 2 5 4

Lobeč - Wild

Parostrojní pivovar Lobeč

Tak tohle je asi pro skutečné gurmety, ne pro mě. Pivo chutná a voní stejně, jako když jdete v ZOO ke slonům a zavane k vám od nich vánek…

Pěna: Není. Resp. pár bublinek, které do 30 s zmizí a nezbyde vůbec nic, fotil jsem okamžitě po nalití.

Barva: Matná, šedozlatá, nevábná.

Vůně: Sloni, divná nasládlá vůně a možná nějaké bylinky a seno. Vůně je nepivní..

Chuť: Nepopsatelná, v chuti cítím slámu od slonů, zvláštní sladovou sladkost a kyselinku, říz prakticky neexistuje. Nedá se to popsat, nechci tento produkt hanit. Byl bych rád, kdyby někdo kdo pivo ochutnal, pivo také ohodnotil. Já nemám názor, chutná to jako prastaré pivovíno, které mi svým způsobem v něčem chutná, i když ve spojení se sloními výkaly to zní hodně divně :)

Kdo bude mít možnost, nechť si udělá obrázek sám..

Hodnocení

Kvalita:	57 %
Chuť:	4
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	6
Následky:	5
Dojem:	59 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	5

Host gu***um.cu

25.3.2020 3 5 6

Lobeč - Wild

Pivo jsem vyzkoušel začátkem léta přímo v pivovaru. První lok mi přišel hodně šílený, ale kupodivu jsem se k němu propil a zbylé dva dny pobytu jsem skoro nic jiného nepil.

2 2 5 5

Názory na pivo „Lobeč - Wild“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).