Hauskrecht - PH Marcen 13°

bavorský märzen (březňák)

Suroviny základní:	Ječný slad plzeňský, karamelový a mnichovský, chmel, chmelové produkty, voda, pivovarské kvasnice.

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	5.00 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	13.30 °

Výrobce - pivovar:	Parní pivovar Hauskrecht Brno, Porážka 208/3, Brno, 60200

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Märzenbier (březnové pivo) se ve středověkém Bavorsku nazývalo poslední pivo, uvařené před svátkem sv. Jiří. Po něm bylo až do konce září královským dekretem vaření piva zakázáno. Důvodem byl nejen častější výskyt požárů v pivovarech v letním období, ale i vyšší teploty, které kvašení a zrání spodně kvašených piv bez umělého chlazení neumožňovaly. Aby se takové pivo až do podzimu nezkazilo, vařilo se na vyšší stupňovitost a ukládalo v hlubokých sklepech pod vrstvou říčního ledu. PH 13 Marcen, druhý Petrův speciál ze série Peter´s Collection, má stejně jako jeho středověký vzor tajemně jantarovou barvu. Té Petr dociluje díky vyššímu podílu karamelového a mnichovského sladu v sypání. Po napití tak ucítíte na jazyku jemnou karamelovou příchuť, vhodně doplňující středně plné sladové tělo.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

16.9.2019 22:52

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky.

1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).

Po přihlášení můžete nahrát obrázek tohoto piva a získat body za nahrání.

Recenze piva „Hauskrecht - PH Marcen 13°“

Pili jste toto pivo?

Buďte první, kdo k němu napíše recenzi, stačí se zaregistrovat nebo přihlásit pomocí Facebooku.
Hodnotit můžete i anonymně, trvá to 20 vteřin - stačí stisknout tlačítko HODNOTIT :-)

Hodnotit se dá i bez registrace!

0 0 5 0

Názory na pivo „Hauskrecht - PH Marcen 13°“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).