Recenze piva „Duck & dog - Pale Ale 12°“
Štamgast Pete69
27.12.2019Duck & dog - Pale Ale 12°
Českolipská pivotéka
Pivo je nechmeleno spoustou druhů chmelu a mě to přijde už trošku přespříliš chutí. Tato APA rozhodně není spatná, jen hořkost je štiplavější a mírně ulpívá, jinak dobré pivo.
Pěna: Nižší trvanlivá. Příliš už neopadne a vydrží ve slabší, ale souvislé vrstvičce, což u APA bohatě stačí.
Barva: Nahnědlá, medově hnědá, barva tmavšího dřeva. Zvláštní.
Vůně: Slad, troška karamelu, citrusy všeho druhu, spousta tropického ovoce, pryskyřice, mírná připáleninka.. hodně vůní.
Chuť: Chuť je bohatá stejně jako vůně. V první vteřině cítím slad jemnou linkou karamelu, poté se chopí chuti citrusy a tropické ovoce, Tropické ovoce postupně ustupuje drsnější štiplavé hořkosti připomínající pomerančovou kůru. Přidá se pryskyřice a z tropického ovoce nadále drží zejména chuť manga. Hodně zvláštní pivo plné chutí, ale moje chuťové buňky mají co dělat, aby identifikovaly vše po čem pivo chutná.
Hlavní ale je, že pivo mi prostě chutná. Jen ta nepříliš příjemná drsnější až štiplavá hořkost se sklony k ulpívání mi nedovolí dát pivu vyšší hodnocení.
Pěna: Nižší trvanlivá. Příliš už neopadne a vydrží ve slabší, ale souvislé vrstvičce, což u APA bohatě stačí.
Barva: Nahnědlá, medově hnědá, barva tmavšího dřeva. Zvláštní.
Vůně: Slad, troška karamelu, citrusy všeho druhu, spousta tropického ovoce, pryskyřice, mírná připáleninka.. hodně vůní.
Chuť: Chuť je bohatá stejně jako vůně. V první vteřině cítím slad jemnou linkou karamelu, poté se chopí chuti citrusy a tropické ovoce, Tropické ovoce postupně ustupuje drsnější štiplavé hořkosti připomínající pomerančovou kůru. Přidá se pryskyřice a z tropického ovoce nadále drží zejména chuť manga. Hodně zvláštní pivo plné chutí, ale moje chuťové buňky mají co dělat, aby identifikovaly vše po čem pivo chutná.
Hlavní ale je, že pivo mi prostě chutná. Jen ta nepříliš příjemná drsnější až štiplavá hořkost se sklony k ulpívání mi nedovolí dát pivu vyšší hodnocení.
Štamgast Thymallus
24.3.2022Duck & dog - Pale Ale 12°
0.7l sklo
Piva DUCK&Dog jsem již několikrát pil, ale k hodnocení jsem se ještě nedostal...
Tenhle pale ale mne přivítal bouchnutím při otevírání láhve, jakoby to byl šampus.
Pěna není moc hustá, ale je ji opravdu hodně a je celkem bílá (lehce do béžova).
Barva piva je světle zlatá a docela čirá.
Vůně je intenzivní - cítím citrusy a mandarinky.
Chuť je trošku ostřejší. Celkem vyšší říz, vyšší hořkost, plnost tak akorát. Lehce (ovocně) nahořklý dozvuk. Pitelnost celkem vysoká.
Není to špatné pití, ale více lahví bych za sebou pít nechtěl. Celkem rychle se mi ta chuť přepije.
Tenhle pale ale mne přivítal bouchnutím při otevírání láhve, jakoby to byl šampus.
Pěna není moc hustá, ale je ji opravdu hodně a je celkem bílá (lehce do béžova).
Barva piva je světle zlatá a docela čirá.
Vůně je intenzivní - cítím citrusy a mandarinky.
Chuť je trošku ostřejší. Celkem vyšší říz, vyšší hořkost, plnost tak akorát. Lehce (ovocně) nahořklý dozvuk. Pitelnost celkem vysoká.
Není to špatné pití, ale více lahví bych za sebou pít nechtěl. Celkem rychle se mi ta chuť přepije.
Štamgast Yarwen
10.10.2020Duck & dog - Pale Ale 12°
0,7 láhev doma
Duck & Dog mě příjemně překvapil svou kvalitou, zařadil jsem si ho mezi své oblíbené pivovary. Jeho Pale Ale dvanáctka je příkladem piva, které bychom chtěli mít na stole každý den.
Pěna ejlové dvanáctky je středně hustá, drží pěknou čepici až do konce, bílá. Vůně je přiměřená a má typický citrusový nádech ejlových piv, cítím tam příjemný tón pomeranče. Barva zlatá.
V chuti je pivo grepově hořké, hutné a hlavně chutné. Vynikající sladěnost hořkosti vystřeluje toto pivko výrazně nahoru. Skutečně výborný zážitek.
Pěna ejlové dvanáctky je středně hustá, drží pěknou čepici až do konce, bílá. Vůně je přiměřená a má typický citrusový nádech ejlových piv, cítím tam příjemný tón pomeranče. Barva zlatá.
V chuti je pivo grepově hořké, hutné a hlavně chutné. Vynikající sladěnost hořkosti vystřeluje toto pivko výrazně nahoru. Skutečně výborný zážitek.
Názory na pivo „Duck & dog - Pale Ale 12°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |