Kocour K31

strong ale

Barley Wine

Suroviny základní:	Pitná voda, ječný slad, směs speciálních chmelů

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	13.80 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	31.00 °

Výrobce - pivovar:	Pivovar Kocour Varnsdorf s.r.o., Rumburská 1920, Varnsdorf, 40747

Pivovarská skupina:	nezávislý pivovar

Charakteristika piva od výrobce:
Horu K2 slezl kdekdo, ale na náš svrchně kvašený speciál K31 si troufne málokdo :-)
Je to kocouří "interpretace " těch nejsilnějších piv vařených ve světě.

Silný svrchně kvašený ejl ve stylu barley wine. V barvě mírně zakalené, tmavě meděné. Koňakové aroma a ovocná chuť. Kocour pro Vás připravil své nejsilnější pivo, svrchně kvašený ejl K31. Stupňovitostí je to "jednatřicítka ", obsah alkoholu má 12,3%. Není to tedy nejsilnější české pivo, ale druhé místo je také hezké :-)

Speciál se stáčí do lahviček typických pro ledové víno. Mají korkový uzávěr a voskovou pečeť s logem Kocoura. Kupte si pár vzorků a každé tři měsíce si jedno otevřete, ať můžete sledovat, jak se chuť vyvíjí :-)

Historie záznamu o pivu: rozbalit 8 záznamů

16.9.2021 16:35

Charakteristika > změněno z „” na „Horu K2 slezl kdekdo, ale na náš svrchně kvašený speciál K31 si troufne málokdo :-) Je to kocouří "interpretace " těch nejsilnějších piv vařených ve světě. Silný svrchně kvašený ejl ve stylu barley wine. V barvě mírně zakalené, tmavě meděné. Koňakové aroma a ovocná chuť. Kocour pro Vás připravil své nejsilnější pivo, svrchně kvašený ejl K31. Stupňovitostí je to "jednatřicítka ", obsah alkoholu má 12,3%. Není to tedy nejsilnější české pivo, ale druhé místo je také hezké :-) Speciál se stáčí do lahviček typických pro ledové víno. Mají korkový uzávěr a voskovou pečeť s logem Kocoura. Kupte si pár vzorků a každé tři měsíce si jedno otevřete, ať můžete sledovat, jak se chuť vyvíjí :-)”

12.1.2020 00:54

12.1.2020 00:53

Název piva > změněno z „Kocour” na „Kocour K31”

16.12.2019 16:48

16.12.2019 16:47

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Kocour K31, Barley Wine lahev a sklenice

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kocour K31“

Hodnocení

Kvalita:	65 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	4
Následky:	5
Dojem:	44 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	3
Vzhled:	10

Štamgast Pete69

19.1.2020 3 5 6

Kocour K31

Českolipská pivotéka

Toto pivo už je hodně na hraně s tím, co si představuji pod pojmem pivo, ale přesto mi to svým způsobem chutná.

Pěna: Téměř žádná.

Barva: Bronz.

Vůně: Slad a zase slad, vnímám silně vůni litchi, vůně je i trošku likérová, vzdáleně připomíná Cinzano.

Chuť: Plné sladové tělo, ale opravdu lahodné. Chuť Cinzana, v chuti vnímám litchi daleko více než ve vůni, pivo chutná po dalším sladkém ovoci. Dá se říci, že sladké hroznové víno, višně.. Říz piva je prakticky nulový, pitelnost samozřejmě slabá, ale popíjím to stejně jako víno, pomaličku a vychutnávám.

K31 mě překvapila, dlouho jsem se odhodlával k otevření a světe div se... zážitek je to mimořádný..

Hodnocení

Kvalita:	72 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	5
Dojem:	54 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast Thymallus

16.9.2021 3 5 7

Kocour K31

Pivovar Kocour (eshop), 0.2l sklo

Tak otvírat pivo vývrtkou na víno - to dělám asi poprvé v životě.
Pivo se prodává ve speciální vinné sklenici pro ledové víno o objemu 0.2l, pěkně s korkovým špuntem a s červenou pečetí s kocouří značkou. Mají to opravdu hezky a luxusně zabalené!
Pěna je béžové barvy, je ji tak akorát a opadává standardním tempem až do cca 1mm vrstvy a ta drží.
Barva piva je tmavě jantarová.
Vůně je docela intenzivní, nasládlá. Cítím asi karamel a kávu.
Chuť je velmi sladká. Ale neobtěžuje. Opravdu bych to přirovnal sladkému ledovému vínu. Cítím kávové a karamelové tóny, které jsou hezky sladěny. Plnost piva je vyšší, ale na 31° bych to teda netipl. (pil jsem už plnější piva s menším obsahem alkoholu).
Celkově je to podařený dezert, nicméně nevědět že piji pivo, asi bych si myslel, že piji nějaký sladší a silný likér.
Ale je to podařená záležitost!

2 3 5 7

Názory na pivo „Kocour K31“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).