Ve staré a celkem nedávno znovuotevřené modřanské putyce "Hamburk" naproti cukrovaru po znovuotevření narazili na čep pivo MMX a dobře udělali, jelikož toto pivo za lidovou cenu 25 Kč poráží Braník na druhém čepu o několik koňských délek.

Jeho vůně je silnější, obilno-kvasová s nádechem chlebovosti, pěna bílá, jemná, ale hustá, a dobře drží, barva je nepatrně zakalená odstinu květového medu, říz jemnější, ale zcela dostačující.

Napijeme-li se výčepního piva MMX, ucítíme dokonale vyváženou sladovost, chlebovost a hořkost. Ta není nijak mimořádná, spíše tvoří harmonický doprovod ostatním chutím. Podobně jako u jiných dobře uvařených "lehčích" piv hořkost v chuti nedominuje, ale přitom je stále patrná a nikdy se zcela nevytratí - naopak je tím posledním chuťovým tónem, který vám doznívá na jazyku (a to nejen po prvních dvou napitích, jak se u některý piv stává, spíš bych řekl, že je s dalším pitím stále zjevnější).
Při jídle možná zakusíte i mírnou ovocnost (vnímám nádech banánů) jak v chuti, tak ve vůni.
Na výčepní pivo má MMX spíše plnější tělo (i když ne tak plné, aby se zatoulalo do revíru ležáků) a současně vysokou pitelnost. Abych svůj dojem shrnul, pivo MMX boduje klasickými zbraněmi malých pivovarů: živostí, energií, veselostí a bohatou sktrukturou chutí.

Co je na pivu MMX zvláštní, je jeho vizuální zpracování, což se týká zejména loga. Zelený čtverec, v jehož horní části se vznáší červená písmena "MMX" připomíná spíš logo stavební firmy, než pivovaru. Rovněž název má daleko od představy "dobrého českého piva". Původně jsem myslel, že jde o nějakou tajuplnou šifru znamenající stupňovitost, ale nakonec jsem se v pivovarském magazínu dočetl, že "MMX" znamená římské číslice vyjadřující rok založení pivovaru v Letech, tedy MMX = 2010. Nu, proč ne. Ale je-li MMX blízké dokonalosti jako pivo, po estetické stránce má ještě hodně co dohánět.