Do ruky se mi konečně zase dostalo nějaké to pivo z Beskydského pivovárku, jak už píší i kolegové.. pivovar jede a vaří stále nová piva, což vítám. Tento Witbier je opravdu výrazný a chutný.

Pěna: Téměř čistě bílá, vysoká a trvanlivá.. tvoří vzorové kroužky po obvodu sklenice

Barva: Světlejší zlatá, slámově zlatá.. lehce zakalená.

Vůně: Sladová, obilná, dokonce lehce citrusová a květinová.

Chuť: Lahodně sladová až nasládlá, nutno říci že příjemně ovocitě nasládlá. Lehká zemitost a linka citrusů se v závěru slabší hořkosti spojí v chuť citrusové kůry. Chuť je hezky kořenitá a svěží. Říz střední a příjemný, pitelnost skvělá.

Velmi dobrý chuťově výraznější Witbier.

Pěna je hutná, ale rychle opadne. Barva světlejší, ale přiměřená druhu piva. Chuť? Ta je pšeničná s chmelovým dozvukem, ale oproti jiným pšeničným pivům se opravdu dobře pije. Určitě stojí za zkoušku.

Beskydský pivovárek nezahálí a jede na plné pecky i když je taková nelichotivá doba.Tak jsem dnes zajel a nakoupil do zásoby pár různých piv z našich pivovarů.Budou recenzovaná postupně.

Vzhled : Podle Pete69 zdravá ranní moč,světlá mírně zakalená zlatá barva,pěkná světlá pěna,dobře drží.

Vůně : Vůně sladová,obilná a trošku květinová.

Chuť : Nižší jemný říz,střední plnost.Chuť sladová,kvasničná,nižší hořkost lehce obilná,trochu bylinná,doznívání je sladové a trochu nahořklé.

Příjemně osvěžující a velmi pitelný Witbier ala Beskydbier.

Především je třeba složit hold tetřevovi hlušci (hodně jsem zde rozjímal nad skloňováním), na jehož obrodu věnuje Beskydský pivovárek jednu korunu za každé prodané toto pivo, otázkou zůstává, jak je s touto korunou naloženo.

Vůně je velmi nevýrazná, a spíš než chmel zde cítím nádech sladu, ale tato analýza je pro citlivější nosy. Pěna bílá, řídká, po čase mizí, barva světle zlatá.

Pivo má střední říz se slabou hořkostí, jež je cítit v závěru doušku, na pozadí je docela výrazná kyselinka. Působí osvěžujícím dojmem, ačkoliv má 5,5% alkoholu, tak určitě nemá plnost, nicméně pitelnost je slušná. Pro mě snad první setkání s tímto pivním stylem, nicméně také potvrzením, že pivo s podílem pšenice není mým šálkem kávy.