Recenze piva „Axiom - Sour Station 10°“
Znalec Moro
13.7.2020Axiom - Sour Station 10°
U2D galérka Opava
Dostal jsem se k plechovkové verzi Sour Station v provedení malina. Proklamované (na etiketě) berliner weisse se nekoná - lactobacillus a mléčné kvašení tam hledáte marně. Je to pokus o sour ale a ještě nepříliš povedený. Kyselost je agresivní, hrubá a dalece vzdálená harmonii, kterou se berliner weisse chlubí.
Hodně špatný pokus.
Mimo téma - další pivo byl baltic porter Evening Sea a teď dobře čtětě - SVRCHNĚ KVAŠENÝ. Buď je chyba na etiketě nebo tam pracují ignoranti. Chuťově dosti připálený a prokvašený do sucha. Spodní kvasinky a robustní tělo byste opět hledali marně. Takže asi ignoranti.
Takže další pivovar, který chrlí tuny novinek, plechovkuje a vlastně toho moc neumí?
Hodně špatný pokus.
Mimo téma - další pivo byl baltic porter Evening Sea a teď dobře čtětě - SVRCHNĚ KVAŠENÝ. Buď je chyba na etiketě nebo tam pracují ignoranti. Chuťově dosti připálený a prokvašený do sucha. Spodní kvasinky a robustní tělo byste opět hledali marně. Takže asi ignoranti.
Takže další pivovar, který chrlí tuny novinek, plechovkuje a vlastně toho moc neumí?
Štamgast Pete69
6.5.2020Axiom - Sour Station 10°
Českolipská pivotéka
Pěna: Bílá, vysoká, řidší a netrvanlivá.
Barva: Zakalená slámově zlatá.
Vůně: Kyselinka, bílé hrozno registruji, maracuju příliš ne.
Chuť: Silnější kyselinka jak má být, troška hořkosti, ale opravdu jen troška. Chuť evokující citrusový džus. V závěru jemná chuť bílého hrozna a trpkost připomínající jádra hroznového vína. Vyvážený dobře pitelný standardní Berliner Weise.
Barva: Zakalená slámově zlatá.
Vůně: Kyselinka, bílé hrozno registruji, maracuju příliš ne.
Chuť: Silnější kyselinka jak má být, troška hořkosti, ale opravdu jen troška. Chuť evokující citrusový džus. V závěru jemná chuť bílého hrozna a trpkost připomínající jádra hroznového vína. Vyvážený dobře pitelný standardní Berliner Weise.
Názory na pivo „Axiom - Sour Station 10°“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |