Hořký kozi s žitným sladem mi chuťově sedl ještě více, než dvanáctka Prémiové kozi. . O to více mě naštvalo, že mi otevřená PETka vyklouzla z ruky a polovinu se mi podařilo vylít. . odpovím rovnou těm, kteří si řekli, ten už jí měl jako vidle :D . Bylo to první pivo po sobotním obědě a rozhodně jsem neměl v krvi nic :)

Pěna: Mírně nažloutlá, vysoká a hustá, po opadnutí drží 2 mm silný kobereček až na dno sklenice.

Barva: Tmavší zlatá.. meruňkově zlatá.

Vůně: Obilná, dostatečně sladová, troška květin a kvasnic. Samozřejmě chmel a to dosti kořenitý.

Chuť: Pivo má silnou hořkost, až mírně štiplavou - peprnou. I přes intenzivní hořkost je pivo dostatečně sladové a tělíčko je na 11 EPM nadprůměrně plné. Květinová chuť trošku boří silnou hořkost, která doznívá velmi dlouho. Pivo má i znatelně obilnou chuť. Říz piva střední, pitelnost skvělá.

Moc dobré kozi... :)

Nechával jsem své auto v servisu v Brně a zpátky jsem jel autobusem, takže jsem musel absolvovat hodinovou cestu pěšky i přes centrum Brna. Náhody prý neexistují, ale na jednom malém náměstíčku u koně byly nějaké pivní slavnosti a já si jedno pivko dal na posilnění a čtyři petky si odvezl domů...
I kdybych byl místní, tak bych za jeden den/večer nemohl ochutnat všechna pivka, co tam ve stáncích byla. Ale asi by to byl prima den.
Ale teď k pivu.
Tahle jedenáctka má krásně zlatou, čirou barvu.
Pěny je tak akorát, je hezky bílá a opadává rychleji.
Pivo voní hezky sladově a hořce - docela intenzivně a příjemně.
A chuťově je to velmi příjemné, hořké a plné pivo. Pitelnost je celkem vysoká. Hořkost je lehce vyšší - zlepšuje pocit z chuti a zároveň nepřebíjí chuť. Nemůžu si pomoct, ale jako bych v pozadí cítil oříšky.
Velmi povedená jedenáctka, kterou si rád koupím znovu, až na ni natrefím.
Teď jsem si všiml, že v názvu piva je uvedeno 12°, ale v popisu je správně uvedeno 11° a 4.2% alkoholu.