Docela zajímavý počin pivovaru Ogar. On ty "citrusová" piva fakt docela umí.
Hned po otevření jde krásně cítit citrusová vůně tohoto piva, pěna je bílá a i hustá. Opadne celkem normálně do cca 1mm a pak drží až do dna. Barva je taková světlejší. Na 13° pivo bych čekal trošku hutnější/tmavší barvu.
Chuť. Je hořká, je citrusová, je prostě super. Hned po prvním doušku mne překvapila docela silná hořkost. Pivo má celkem vyšší říz a hořkost se drží i v dozvuku. Celá chuť je navíc zabalena do citrusového aroma s trošku štiplavějším tónem. Nicméně vše je docela fajn vyváženo a nic není extra výrazné. Hlavně ty citrusy, na které jsem (vě větším množství) docela háklivý a kazí mi chuť piva. Tady je to vše ve správných poměrech a jsem spokojen.

V obchodě s nápoji VAVŘÍK EVJ za vynikající cenu zakoupeny piva z pivovaru OGAR z Kunčic pod Ondřejníkem.Láhev 0,75 l - Brut IPU za 62 Kč.Nechápu,sám pivovar jí prodává za 82 Kč.

Vzhled : Světle zlatá barva,velmi lehce zakalené.Pěkná světlá pěna,slušně drží.

Vůně : Vůně sladová, s tóny bílého vína,tropického ovoce,hroznová,lehce žlutých melounů a kandovaného ovoce,nasládlá,trochu květinová a obilná s nádech alkoholu.

Chuť : V chuti sladší, se střední hořkostí a tóny bílého vína,lehce žlutých melounů a lehce alkoholu.Nižší jemný říz,mírná střední plnost.Doznívání je sladší, s tóny bílého vína,lehce angreštů a lehce alkoholu.Lehce vínová alkoholová hřejivost na závěr.

Premiérový pokus pivovaru OGAR o stále modernější pivní styl Brut IPA je dosti povedený a pivo mi velice chutnalo.Hořkost piva 20 IBU se mi sice zdála vyšší, ale ta nehraje u mne až tak výraznou roli.
Volume alkoholu se mi líbí docela více.Na to, že je to první pokus o Brut IPU moc děkuji sládkům Martinovi a Jirkovi.Chutné pivo,velmi dobře se popíjí.

Ze severní Moravy jsem si přivezl několik produktů pivovaru Ogar, který se, ačkoliv je na trhu krátce, rychle etabloval na pivním trhu s docela povedenými pivy.

Třináctka IPA se v krýglu uvede bílou pěnou, která se postupně smrskává na tenounkou vrstvu, jež drží. Barva světlejší zlatá (odhadem 8 EBC), vůně je silnější, sladová.

Samotné pivo má střední říz s výraznější hořkostí, a i přes drobet vyšší obsah alkoholu se pije velmi dobře, navíc za docela sympatickou cenu. S Ogarem jsem se letos seznámil poprvé a co jsem od něj ochutnal, bylo velmi zdařilé, stejně jako tato IPA.