Další spolupráce dvou pivovarů, tentokrát Permon a Krušnohor. Vařeno i stáčeno u Permona, takže zakládám jako Permon. Krušnohor poslední dobou vaří skvělá piva a je na vzestupu, Permon.. tam je to jako na houpačce. Jestli je tato spolupráce v době Coronakrize čistě ekonomickou záležitostí, nebo je důvod jiný.. nevím.

Tato West Coast IPA je dosti kontroverzní. Je to pořádný brut s bohužel nepříjemně ulpívající hořkostí a silnější kyselinkou. Mě moc nejede.

Pěna: Středně vysoká, nepříliš hustá a po opadnutí drží ve slabunké souvislé vrstvě.

Barva: Zlatá.

Vůně: Limeta, grapefruit, maracuja, angrešt, troška sladu a obilné vůně.

Chuť: Velmi suchý nájezd a silnější mírně štiplavá hořkost.. to jsou první vteřiny. Postupně se přidá citrusová kůra, grapefruit, limeta.. Hořkost stále drží a doznívá dlouho.. po chvíli se přidá angrešt, broskev a troška konopné chuti. Po odeznění chutí se stále na jazyku drží štiplavější hořkost a je potřeba stále zapíjet dalšími doušky, vše provází kyselinka. Říz piva je vyšší, pitelnost střední, spíše vynucená.

Chuťově rozmanité pivo s ulpívající hořkostí a silnější kyselinkou.. průměr.