Tak jsem po delší době navštívil alzu a nedal si říct a objednal i pár piv. Musím říct, že se polepšili. Sice nedávají piva do lednice, ale dovážejí je v krabici a jsou docela dost důkladně obaleny bublinkovou fólií, takže případné skladování při pokojové teplotě by mělo být OK. (pokud si nevyzvednete zásilku po týdnu, ale hned jak to jde).
U tohohle piva si počkáte, než si budete moct loknout. Má opravdu hooooodně pěny a ne a ne opadnout. Pěna je celkem hustá a spíše béžovější barvy.
Barva piva je hezky zlatá, mírně zakalená (není průhledná).
Ve vůni cítím slad. Ale je to málo zřetelné.
Chuť je příjemně hořká. Ne moc, ani ne málo - tak akorát a hořkost se drží i v dozvuku, který trvá delší dobu. Říz i plnost je střední. V pozadí jde cítit jemná chmelová a sladová chuť, která doplňuje celek.
Příjemné pivo a jsem spokojen.

Sehnal jsem si konečně i pivo z tohoto malého pivovaru a tato 12 není špatná. Pil jsem sice lepší, ale i mnohem horší. Pěna ve sklenici je sice krásná, vysoká, ale strašně rychle opadne, doslova mizí před očima. Chuť je dlouho taková lehce sladová, ale ne úplný konec so projeví příjemná hořkost chmele. Je zajímavé, kolik piv s podobným průběhem chuti jsem v poslední době pil. Zajímavé.