Recenze piva „Beskydská dvanáctka“
Štamgast Pete69
7.10.2023Beskydská dvanáctka
Kdybych pil pivo na slepo, vsadil bych na IPL. Pivo je to sladové, s "exotickými" chmely. Ohlédnu-li od toho, že je to chuťově trošku mimo pivní styl na etiketě, musím uznát, že mi to strašně, ale strašně chutná. :)
Pěna: Středně vysoká, bílá, krásně hustá a krémová. Pěna drží až donoslendího doušku a snižuje se hlavě kvůli tomu, že pivo vrozorově kroužkuje.
Barva: Jemně zakalená tmavší zlatá.
Vůně: Slad, koření, lehce citrusy, v pozadí bylinokvětinové tóny.
Chuť: Hořký nástup, hořkost je příjemná ale intenzivní, doznívá dlouho bez štiplavosti, či ulpívání. Přidá se znatelná sladová složka, která však nemá dlouhého trvání. V ústech se rozlije koncert bylin, květin s troskou grapefruitu a citrusové kůry s lehkou linkou koření. Pitelnost je ukrutná a 1,5 L mi dlouho nevydrželo. Říz je střední.. pivo se mi trefilo do chuti a mám jen slova chvály.
Pěna: Středně vysoká, bílá, krásně hustá a krémová. Pěna drží až donoslendího doušku a snižuje se hlavě kvůli tomu, že pivo vrozorově kroužkuje.
Barva: Jemně zakalená tmavší zlatá.
Vůně: Slad, koření, lehce citrusy, v pozadí bylinokvětinové tóny.
Chuť: Hořký nástup, hořkost je příjemná ale intenzivní, doznívá dlouho bez štiplavosti, či ulpívání. Přidá se znatelná sladová složka, která však nemá dlouhého trvání. V ústech se rozlije koncert bylin, květin s troskou grapefruitu a citrusové kůry s lehkou linkou koření. Pitelnost je ukrutná a 1,5 L mi dlouho nevydrželo. Říz je střední.. pivo se mi trefilo do chuti a mám jen slova chvály.
Štamgast Thymallus
6.9.2020Beskydská dvanáctka
beskydský pivovárek
Pořád tvrdím, že beskydský pivovárek dělá lepší piva typu IPA/ALE, než ležáky a toto pivo není výjimkou. Díky koronavirovým opatřením začali toto pivo 12°ALE, ale taky 10°ALE stáčet do PET láhví, což byl opravdu báječný krok kupředu. A ač nyní desítku ochutnáte pouze čepovanou, dvanáctka se stále stáčí. Pivo má plnou chuť a velmi dobře se pije. Je silnější a chuťově výraznější než desítka a určitě doporučuji ochutnat. Nicméně desítka je zase lehčí a pro letní dny na zahradě se hodí lépe.
Štamgast MHeavy
9.3.2022Beskydská dvanáctka
Globus Havířov
Když už jsem byl v Globusu a šel kolem lednic s pivem, tak nekup si nějaké. Jak jsem psal již minule že je tam 6 lednic, tak jsem na jednu zapomněl a to na lednici z pivovaru Ogar. Takže jich tam je 7. Zakoupil jsem Barabu světlý ležák 12°, Fortuna Major India Pale Lager z 1. Selského pivovárku Kroměříž a Beskydskou dvanáctku. Fortuna Major India Pale Lager z 1. Selského pivovárku Kroměříž kupuji velice často protože je velice dobré. Hodnocení napsáno, ale čeká na schválení.
Pojďme na hodnocení piva Beskydská dvanáctka světlé svrchně kvašené plné pivo typu ALE. Beskydská dvanáctka, která nahradila Summer Day Strong Ale je pro mně vlastně APA.
Vzhled : Tmavší zlatá barva. Hezká bílá pěna, velice dobře drží a kroužkuje.
Vůně : Chmelově bylinná, lehce citrusová, nasládlá.
Chuť : Sladová, lehce bylinná a nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání středně dlouhé, bylinné, grepové, citrusové kůry, sladové s náznakem karamelek.
Dobré pivo, které se pije velice dobře. Určitě budu kupovat častěji.
Pojďme na hodnocení piva Beskydská dvanáctka světlé svrchně kvašené plné pivo typu ALE. Beskydská dvanáctka, která nahradila Summer Day Strong Ale je pro mně vlastně APA.
Vzhled : Tmavší zlatá barva. Hezká bílá pěna, velice dobře drží a kroužkuje.
Vůně : Chmelově bylinná, lehce citrusová, nasládlá.
Chuť : Sladová, lehce bylinná a nasládlá. Střední až nižší říz, střední plnost těla. Hořkost je střední až vyšší, doznívání středně dlouhé, bylinné, grepové, citrusové kůry, sladové s náznakem karamelek.
Dobré pivo, které se pije velice dobře. Určitě budu kupovat častěji.
Štamgast Yarwen
5.11.2023Beskydská dvanáctka
1,5 l PET láhev, Beskydský pivovárek v Ostravici
Dívám se, zda jsem již toto pivo hodnotil, a vidím že ano - akorát Beskydskou dvanáctku v podobě spodně kvašené. Holt stane se, takže teď se dostávám k tomu ejlu...
Vůně je na ejl nevýrazná a v momentě, kdy se konečně drobet rozvine, je spíše sladová. Naopak pěna, byt spíše řidší, se solidně drží na hladině piva světle jantarové barvy.
Na první doušek by se dalo říct, že pivo ničím zvláštním nevyniká - říz střední, hořkost střední - ta má delší dozvuk, během pití se hořkost zvýrazňuje, ale pokud si člověk dá více kousků, velmi rychle se vpije, hořkost zůstává na stejné úrovni a dozvuk se vytrácí. Je třeba ale říct, že chuť je velmi dobře vyladěná a pitelnost výborná - pivo je povedené, byť bych si stejně jako Pete69 netipl, že je svrchně kvašené...
Vůně je na ejl nevýrazná a v momentě, kdy se konečně drobet rozvine, je spíše sladová. Naopak pěna, byt spíše řidší, se solidně drží na hladině piva světle jantarové barvy.
Na první doušek by se dalo říct, že pivo ničím zvláštním nevyniká - říz střední, hořkost střední - ta má delší dozvuk, během pití se hořkost zvýrazňuje, ale pokud si člověk dá více kousků, velmi rychle se vpije, hořkost zůstává na stejné úrovni a dozvuk se vytrácí. Je třeba ale říct, že chuť je velmi dobře vyladěná a pitelnost výborná - pivo je povedené, byť bych si stejně jako Pete69 netipl, že je svrchně kvašené...
Štamgast Yarwen
30.8.2020Beskydská dvanáctka
PET láhev 1,5 litru
V době koronaviru jsem přijal výzvu zachraňovat menší kvalitní pivovary, nebo hospůdky, které je točí. Z Ostravice jsem si přivezl řadu piv, mezi nimi i ležák "Beskydskou dvanáctku".
Pěna je bílá a drží se v průběhu pití na tenké vrstvě. Barva je zlatá, EBC cca 10 bodů, vůně příjemná, ale slabší.
Chuť je v pivu vyvážená, s vyladěnou hořkostí, která se na konci doušku zvýrazňuje. Rovněž pitelnost je dobrá, zůstal jsem u piva celý večer. Celkově hodnotím jako velmi dobré pivo.
Pěna je bílá a drží se v průběhu pití na tenké vrstvě. Barva je zlatá, EBC cca 10 bodů, vůně příjemná, ale slabší.
Chuť je v pivu vyvážená, s vyladěnou hořkostí, která se na konci doušku zvýrazňuje. Rovněž pitelnost je dobrá, zůstal jsem u piva celý večer. Celkově hodnotím jako velmi dobré pivo.
Názory na pivo „Beskydská dvanáctka“
šarže trvanlivost do 25.1.2021 poměr cena / kvalita bezkonkurenční - sehnal jsem díky konci trvanlivosti 15 L keg za 300 Kč... kvalita sudu absolutně OK svěží chmelová vůně se slabším závanem citrusů, chuť je v pivu vyvážená, s vyladěnou chutí citrusů a slušnou hořkostí, která se na konci doušku zvýrazňuje. Rovněž pitelnost je dobrá, zůstal jsem u piva celý večer. Pozor, leze do hlavy....ráno může být "dunihlav" při napití více jak 5 kousků
Celkově hodnotím jako výborné, stylu zcela odpovídající pivo. Mohu jen doporučit a posílám pochvalu do pivovaru.
@MHeavy: za tohle pivko stočené do PET láhve vděčíme koronaviru. Nebýt nuceného zavření hospůdek, tak by dvanáctku (ani desítku) beskydský pivovárek do petek nezačal stáčet...
Toť jedno z pozitiv nesmyslných opatření.
A tato dvanáctka je fakt fajn pivo.
Já nevím,chlapi. Mně ta "Beskydská" piva přijdou jak přes kopírák. Neříkám, že špatná, hořká jsou určitě dost, ale těžce odlišitelná. Ale to jen takové zamyšlení...
@Kvicala: tak nějak s tebou souhlasím. Po ochutnání celého sortimentu piv, co beskydský pivovárek nabízí, mám tenhle názor:
Ležáky mu moc nejdou, maximálně zbuj je dobře pitelný. IPY jsou ale dobré (třeba desítka a dvanáctka a beskydské hořké) - takový prima základ pro vstup do světa IPA.
Zbytek piv (hlavně IPY) se liší jen použitými chmely, jinak je to plus mínust na stejné brdo. Dokonce bych si tipl, že některá piva mají jen jinou etiketu a jsou stejná. To mi bylo potvrzeno u beskydské ALE 10°= summer day, a beskydské ALE 12°= summer day strong...
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |