Recenze piva „Gambrinus Excelent 11°“
Redaktor PanVrchni
19.12.2013Gambrinus Excelent 11°
lahev
Po Gambrinusu Originál (tedy desítce) ochutnáme jeho silnějšího bráchu, Gambrinus Excelent, tedy jedenáctku, která dle etikety dostává extra dávku chmelu navíc.
Její vůně je kvasová, silnější, než u Originálu (desítky), malinko čpavá, barva o něco málo tmavší. Hustá bílá pěna vytváří po opadnutí "ostrůvky".
Chuť jedenáctky Excelent je plnější, ozve se i chlebovost, ale zároveň je i o dost sladší, než u Gambrinusu Originál. Chuť je také trošičku alkoholově čpavá a už se v ní začíná objevovat sladká lepivost, která mi tolik vadí u Gambrinusu premium. Záhy zjistíte, že plnost je chlebového charakteru jen na první "pohled", ale ve skutečnost je těžce neodbytně nasládlá.
To už mám radši lehčí piva, která si na nic nehrají, než pivo, které původně bývalo desítkou a díky používání HGB (High Gravity Brewing) ztloustlo a nyní je upocené, jak vysloužilý vzpěrač.
Některé jedenáctky odvozené z desítek se povedly a to i u velkých značek (Pardál, Velkopopovický Kozel, Braník, nemluvě o Bernardu) a jiné jakoby nevěděly, čím mají být. Gambrinus Excelent bohužel patří do druhé množiny.
Nepochopitelná je pro mě nová, naprosto negambrinusovská, vizuální stránka jedenáctky, která se ostatním Gambrinům ani vzdáleně nepodobá. Lahev vzhledově balancuje mezi čisticím prostředkem, olejem do závodních aut a energy drinkem.
Zdá se, jako by management v obchodním oddělení chtěl s Gambrinusem Excelent pomocí designu dobýt diskotéky nebo snad oslovit hipster frajery. Je sice možné, že se tito lidé rozhodují o nápoji jen na základě obalu, ale myslím, že že stříbrozelené blesky nebudou dostačujícím důvodem pro výměnu Red Bullů s vodkou za pivo. (Snad kdyby se Gambrinus Jedenáctka prodával za 90 Kč v perleťové plastové lahvičce s molekulami stříbra a logem Apple. Ale ani zlatá mládež asi nemá kupní sílu na to, aby se takový riskantní experiment pivovaru Gambrinus vyplatil).
Shrnu-li svůj názor na etiketu Gambrinusu Excelent, připadá mi jako úkrok hodně stranou. Nové zákazníky asi nezíská a staří nad ní budou jen kroutit hlavou.
Chuť piva jsem už popsal výše, jeho upocená lepivost mi je vyloženě nepříjemná, za stejnou nebo i nižší cenu koupím i mnohem lepší piva, takže pokud není druhou volbou močopudná voda z nějakého velkého světového pivovaru, mnoho důvodů dávat si neexcelující Excelent z pivovaru Gambrinus nenacházím.
Její vůně je kvasová, silnější, než u Originálu (desítky), malinko čpavá, barva o něco málo tmavší. Hustá bílá pěna vytváří po opadnutí "ostrůvky".
Chuť jedenáctky Excelent je plnější, ozve se i chlebovost, ale zároveň je i o dost sladší, než u Gambrinusu Originál. Chuť je také trošičku alkoholově čpavá a už se v ní začíná objevovat sladká lepivost, která mi tolik vadí u Gambrinusu premium. Záhy zjistíte, že plnost je chlebového charakteru jen na první "pohled", ale ve skutečnost je těžce neodbytně nasládlá.
To už mám radši lehčí piva, která si na nic nehrají, než pivo, které původně bývalo desítkou a díky používání HGB (High Gravity Brewing) ztloustlo a nyní je upocené, jak vysloužilý vzpěrač.
Některé jedenáctky odvozené z desítek se povedly a to i u velkých značek (Pardál, Velkopopovický Kozel, Braník, nemluvě o Bernardu) a jiné jakoby nevěděly, čím mají být. Gambrinus Excelent bohužel patří do druhé množiny.
Nepochopitelná je pro mě nová, naprosto negambrinusovská, vizuální stránka jedenáctky, která se ostatním Gambrinům ani vzdáleně nepodobá. Lahev vzhledově balancuje mezi čisticím prostředkem, olejem do závodních aut a energy drinkem.
Zdá se, jako by management v obchodním oddělení chtěl s Gambrinusem Excelent pomocí designu dobýt diskotéky nebo snad oslovit hipster frajery. Je sice možné, že se tito lidé rozhodují o nápoji jen na základě obalu, ale myslím, že že stříbrozelené blesky nebudou dostačujícím důvodem pro výměnu Red Bullů s vodkou za pivo. (Snad kdyby se Gambrinus Jedenáctka prodával za 90 Kč v perleťové plastové lahvičce s molekulami stříbra a logem Apple. Ale ani zlatá mládež asi nemá kupní sílu na to, aby se takový riskantní experiment pivovaru Gambrinus vyplatil).
Shrnu-li svůj názor na etiketu Gambrinusu Excelent, připadá mi jako úkrok hodně stranou. Nové zákazníky asi nezíská a staří nad ní budou jen kroutit hlavou.
Chuť piva jsem už popsal výše, jeho upocená lepivost mi je vyloženě nepříjemná, za stejnou nebo i nižší cenu koupím i mnohem lepší piva, takže pokud není druhou volbou močopudná voda z nějakého velkého světového pivovaru, mnoho důvodů dávat si neexcelující Excelent z pivovaru Gambrinus nenacházím.
Štamgast Pete69
19.3.2017Gambrinus Excelent 11°
ENAPO
K vrcholu biatlonové sezóny jsem se rozhodl zakoupit svůj z hlediska pitelnosti velmi oblíbený G Excelent.
Toto pivo je na této stránce přehnaně podhodnocené a myslím si, že kdyby nemělo "nálepku Géčka" a bylo oděno do hávu piva z malého pivovaru, nemělo by tak špatné hodnocení.
Od G excelenta nemůže nikdo čekat speciální chuť plnou sladu a hledat chuťové perličky.
Je to pivo stvořené pro větší konzumaci a je to jedno z nejlépe pitelných piv, které na trhu znám. Na točené občas zajdu a žádný bolehlav z něj nemám, ani po vypití více kousků. Znám jiné bolehlavy.
K hodnocení Excelenta v lahvi:
Pěna: Čistě bílá. Vysoká, středně hustá. Po opadnutí se vytvoří trvanlivé bílé chuchvalce asi 5mm vysoké.
Vůně: Chmelová, kvasová. Velmi příjemná.
Barva: Standardní zlatá.
Chuť: Tělo je velmi slabé. V chuti dominuje hořkost a slad vás pošimrá spíše ve formě sladkosti. Skvělá chuť chmelu.
Vypito během pár miunutek, i když jsem si ho chtěl pošetřit.
Recenzeti ( Pan Kvicala ) kteří tomuto pivu dají 19%/0% a například pivu Klasik 27%/56% by měli být více soudní.
Mírný nadhled neuškodí.....
Toto pivo je na této stránce přehnaně podhodnocené a myslím si, že kdyby nemělo "nálepku Géčka" a bylo oděno do hávu piva z malého pivovaru, nemělo by tak špatné hodnocení.
Od G excelenta nemůže nikdo čekat speciální chuť plnou sladu a hledat chuťové perličky.
Je to pivo stvořené pro větší konzumaci a je to jedno z nejlépe pitelných piv, které na trhu znám. Na točené občas zajdu a žádný bolehlav z něj nemám, ani po vypití více kousků. Znám jiné bolehlavy.
K hodnocení Excelenta v lahvi:
Pěna: Čistě bílá. Vysoká, středně hustá. Po opadnutí se vytvoří trvanlivé bílé chuchvalce asi 5mm vysoké.
Vůně: Chmelová, kvasová. Velmi příjemná.
Barva: Standardní zlatá.
Chuť: Tělo je velmi slabé. V chuti dominuje hořkost a slad vás pošimrá spíše ve formě sladkosti. Skvělá chuť chmelu.
Vypito během pár miunutek, i když jsem si ho chtěl pošetřit.
Recenzeti ( Pan Kvicala ) kteří tomuto pivu dají 19%/0% a například pivu Klasik 27%/56% by měli být více soudní.
Mírný nadhled neuškodí.....
Štamgast Pete69
5.3.2017Gambrinus Excelent 11°
Averze vůci Gamrinusu je v naší republice obrovská, ale tato jedenáckta si dle mého názoru zaslouží lepši hodnocení, než tu má. Krásná barva, chlebová chuť. příjemně chmelené. V restauraci je kvalita proměnlivá, ale lahvové si drží slušnou kvalitu. Pro mě je to příjemně hořké pivo bez ocasu.
Štamgast Thymallus
17.10.2020Gambrinus Excelent 11°
Hruška, 0.5l sklo
Byť jedenáctka, tak mi (ne)chutná stejně jako desítka. Pěna je hustá, ale rychle opadne, vůně nevýrazná chmelová, barva zlatavá světlejší. Chuťově je pivo spíše hořké, nasláslost se moc nekoná, nicméně pivo pro mne má celkem nepříjemný dozvuk, kdy se hořkost mění v kyselkovost a nedělá mi to dobře. Asi je to lepší volba než desítka, ale raději bych sáhnul po něčem jiném.
Štamgast Kvicala
14.4.2014Gambrinus Excelent 11°
A co je jako na tomhle patoku excelentního?!... Ten název sám o sobě je parodie.
Pivo o málo lepší než jeho slabší bratříček - totiž 4. výplach sudů Plzně (G-10). Točený jsem měl všeho všudy jednou - cca před 2 lety při sledování MS v hokeji. Tam jsem se asi nějak nepochopitelně zabral do sledování hry natolik, že jsem zvládl 5 kousků. Druhý den - čisté utrpení, bolehlav budvarovských parametrů!
Takže ne, díky, plzeňské portfolio mne skutečně neoslovuje, zůstanu věrný menším pivovarům nebo speciálům.
Pivo o málo lepší než jeho slabší bratříček - totiž 4. výplach sudů Plzně (G-10). Točený jsem měl všeho všudy jednou - cca před 2 lety při sledování MS v hokeji. Tam jsem se asi nějak nepochopitelně zabral do sledování hry natolik, že jsem zvládl 5 kousků. Druhý den - čisté utrpení, bolehlav budvarovských parametrů!
Takže ne, díky, plzeňské portfolio mne skutečně neoslovuje, zůstanu věrný menším pivovarům nebo speciálům.
Štamgast strom
25.1.2019Gambrinus Excelent 11°
Penny
Excelent zcela jistě není excelentní v chuti ani ve vůni. V čem tedy může být excelení? V reklamě? Pro mne má odpudivou vůni, chuť není úplně špatná, vodovější, ničím zvláštní. Podprůměrné pivo, pitelné snad jen v době největší nouze.
Štamgast Vaclav515
26.1.2019Gambrinus Excelent 11°
Kaufland
Mě chutná není moc hořké, pěna drží, na pití na žízeň v zimě je to dobrá volba.(nevím jak bude chutnat v létě???)
Štamgast Mrykodaj
4.10.2020Gambrinus Excelent 11°
Lepší než desítka, horší než dvanáctka. Dříve mi chutnal Excelent více. Teď je tmavší a karamelovější a hlavně horší..
Štamgast Kodlpm
8.1.2022Gambrinus Excelent 11°
Je to dobrý pivo pije se dobře jen je to hrozný bolehlav
Host Ma***l.com
5.7.2020Gambrinus Excelent 11°
S míšou ho pijeme každy tyden a moc nám chutná
Host Ma***l.com
5.7.2020Gambrinus Excelent 11°
S míšou ho pijeme každy tyden a moc nám chutná
Host mi***ny.cz
26.1.2019Gambrinus Excelent 11°
Toto pivo že je z Plzně? Chutná mi jako minulá verze výčepního staropramenu s tím, že postupně přichází i hořkost, ovšem velmi pomalu, a následně nastupuje i síla alkoholu. Zřejmě pokus o jakési moderní pivo, který moc nevyšel...
Host Ma***am.cz
19.3.2017Gambrinus Excelent 11°
To Pete69: No, ono je to právě přesně naopak, než tvrdíte vy. Pokud se podívám do akčních letáků, když je toto pivo v akci, tak je prodáváno pod názvem "speciální ležák" a samotná etiketa také zdůrazňuje další prvotřídní vlastnosti - "excelent - unikátní postup trojité chmelení", atd. (pominu nyní to, že trojité chmelení není jistě tak "unikátní"). Neznám prakticky jiné pivo 11%, které by se honosilo těmtito vynikajícími přívlastky, ať už z jakéhokoli pivovaru. Exkluzivita je podtržena jinou, zelenou lahví. Také je toto pivo na 11% i v akci docela drahé, což by nevadilo za předpokladu, kdyby skutečně bylo "speciální". Vzhledem k takovéto propagaci bych osobně nabyl dojmu, že je zbytečné tento "skvost" prolívat hrdlem jen tak, ale že je hoden speciálnímu vychutnávání. Tedy, že nevypiju víc než jedno, podobně jako u jiných speciálů, opravdových. Na běžné popíjení za předpokladu vypití více piv skupina Prazdroj nabízí Kozla 11%. Avšak speciální 11% Gambrinus by měla být úplně někde jinde. Ano, od tohoto piva bych právě čekal výraznou plnost sladu, sladěnou chmelovou hořkost a jiné potěšující chuťové vjemy. A rozhodně bych jej nevypil naráz, ale pěkně si jej dlouhou dobu vychutnával. Jenže problém je, že na tomto pivu si člověk nepochutná. Pokud jej vypije rychle, jak píšete, tak mu chutná, ale pokud si jej bude vychutnávat uvážlivě, zjeví se mu naopak spousta nedostatků tohoto piva. A to je problém.
Host pe***am.cz
4.3.2017Gambrinus Excelent 11°
Je to slušné pivo. Krásně chmelené. cena/kvalita trošku horší. Kvalita točeného je bohužel proměnlivá. Lahvovému bych dal tak 70%. Averze vůči Gambrinusu je celorepubloková, ale pije to každý a není pravda, že co Gambo, to patok.
Host lu***am.cz
31.10.2016Gambrinus Excelent 11°
Průmyslová jedenáctka, která má ale do excelentu daleko. V ceně, za kterou se v akci prodává (10.90 Kč), se dá celkem bez problému sehnat lepší jedenáctka z nějakého menšího pivovaru - nicméně, úplný průšvih to zase není.
Host no***am.cz
13.7.2016Gambrinus Excelent 11°
Čepuje se poměrně často a tak jsem zvědavě několikrát ochutnal čepované i nějakou tu bednu ve slevě jsem \"dal\". Chvíli trvalo, než jsem si na to zvykl. Průměrné pivo, kterému bych se ovšem příležitostně nevyhýbal...pochopitelně se špatnou desítkou G se to nedá srovnávat...
Host ad***am.cz
28.4.2016Gambrinus Excelent 11°
Je to samoser 8 piv a hlavu mám jako škopek nehledě na to že jdu pak ráno taky 8x
Názory na pivo „Gambrinus Excelent 11°“
Pivo je výborný, ale jen mi někdo musíte vysvětlit,proč ho u nás točí jen do 0.4to vážně nechápu....
No ja ti nevím Bobe, za vecer som vypil 3 čapované pollitraky a uz ma boli hlava... kde sa stala chyba? Snad rano nebudú spomienky ako mal Kvicala.
ja to piju dva roky denne a jsem spokojen
U nás čepují Gambríhnus 11\', ale je to \"samoser\" a restaurace je vynikající,prostě je to složení toho piva!
za mne je to bezva pivo, mám rád chmelové a to mi Excelent spňuje, takže na rozdíl ostatních kritiků, já naopak chválím :-)
To Host Ma***am.cz. Nevím, kde jste vzal tu informaci, že se jedná o speciální pivo. Jedná se o třikrát chmelený jedenáctistupňový ležák. Jestli si to některý ze supermarketů napíše do akčního letáku, tak to není pravda. Podívejte se na stránky Plzeňského Prazdroje. O tom, že je to speciální pivo nepíší aní slovo... Je to slušná jedenáctka. Žádné speciální pivo.
To Pete69: Ano, spojení "speciální ležák" vím, že používá minimálně Jednota, když je toto pivo u nich v akci. A myslím, že jediná není. Prazdroj sice opravdu nic o speciálním ležáku nepíše, ale i tak si pivo značně nadsazuje. Jak už jsem tu psal, trojité chmelení jistě není až tak unikátní a "excelentní" ležák, jak píší, (a i samotný název piva) to také dle mého názoru není. Netvrdím, že je to úplně špatné pivo, ale v rámci průmyslových piv je to pivo čistě průměrné, dle mého soudu. A kde ubrali na kvalitě, přibrali o to víc na marketingu, aby se pivo hlavně dobře prodávalo.
Zajímavá diskuse k tomuto pivu - dovolíte-li mládenci, pak si já dovolím sem napsat pár informací.
G Excelent byl prapůvodně polotmavou třináctkou, která byla pijákům představena na dnech pivovaru. A nebylo to špatné pivo. Když se následně na trhu objevila jako světlá jedenáctka, tak to bylo dosti velké rozčarování.
Nikdo si taky nelámal hlavu, že pivo s názvem Excelent se vařilo v pivovaru Rýmařov. Neměli název Excelent zaregitrován a tak měli smůlu.
A snad na konec - název Excelent byl vybrán z návrhů, které dávali samotní fanoušci piva. Zvítězil nějaký pan Balus z Kyjova.
@ milovník Excelentu p. Pete69:
Trvám na tom, že jde chuťově o extraktově odporné a mimořádně následkové pivo...nedávno opět vyzkoušeno.
To Kvicala: Nejsem milovníkem Excelentu. Říkám, že 40% a více tu mají daleko horší piva a za tím si stojím.
Nemusí ti chutnat, mě chutná.
A možná stejně jako ty jsi mu dal 19% nebo kolik, tak já mu z nasranosti dal daleko více než si zaslouží.
Pro mě výborně pitelné pivo. Neposkytuje mimořádný zážitek, ani plnou chuť, ale je to výborné pivo na celý večer.
Dále už na další komentáře nereaguji. Zbytečně se dohadovat nehodlám. Co člověk, to názor. Kdyby všem chutnalo všechno stejně, tak můžeme jíst a pít vyladěné Amarouny.......
Zdar...
Přátelé, děkuji za rozličné názory a dovolím si připomenout jeden z účelů existence Atlasu piv: složit celkový obraz vnímání piva z názorů a hodnocení, proto jsou i protichůdné názory na jednotlivá piva jsou jen vítány.
Aneb - je zcela přirozené, že nějaké pivo někomu chutná a jinému nechutá a proto přicházíme na AP, abychom si to řekli :-)
Největší neštěstí jsou venkovské hospody, kde mají max. 1 druh piva, a pokud je to ještě navíc Excelent, je to veliké utrpení. Obtížně pitelné, vodové, s nepříjemnou extraktovou hořkostí (všichni víme, jak je vyráběno a rozřeďováno), a dost děsivými následky. Od G všeho druhu skutečně raději co nejdál...nelepší se to.
S tímto pivkem žádný problém nemám. Chuť v pořádku, pěna pěkná a dobře drží.Když to srovnám se Svijanským mázem 11°, tak to je nebe a dudy.Svijany se ohromně zhoršili.Tak a teď si jdu dát pár točenejch Xek
A ještě jedna poznámka.... Ukažte mi jeden ležák vařený z těchto surovin (Žatecký poloranný červeňák) třikrát chmelený za cenu velkého sudu k dnešnímu datu 1620 Kč.Podotýkám že naprosto špatná Budvar ská 10°, stojí bezmála 1600 Kč.Takže i poměr cena vs "výkon" je u X perfektní. Tak a už na něj jdu
Kaufland, ve slevě, myšina jak Brno.
@ host sl***am.cz: Nechápu, proč to vůbec zkoušíte. Tato položka pivního trhu je pro dost lidí, co znám, uzavřenou kapitolou... po jistých zkušenostech. Pravděpodobně vůbec nejhorší položka plzeňského portfolia.
@Thymallus: Gambrinus za poslední dva roky degradoval téměř na samotné dno a celkem slušný velkoprůmyslový ležák už je jen Patriot. Dříve jsem neměl problém zajít na čepovaný Excelent, taď už se to opravdu téměř nedá pít. Přidání barevných sladů do Excelentu a G10 nebyl vůbec dobrý tah pivovaru.
Už dlouho se chystám přechutnat běžně dostupná piva, jež zaznamenávají neustále změnu receptury a kvality ( prostě už zkouší, co se dá, aby dohnali chuť ) . . bohužel v záplavě neustále se objevujících nových piv z minipivovarů jsem se k tomu ještě nedostal. :D
@Pete69 souhlasim s tebou. Jak začali láhvovat gambáče 12, bylo to celkem pitelné pivo. Letos jsem po něm ze zvyku opět šáhl do regálu a už to prostě není ono...
@ Pete 69: přesně tak, přidává barevných sladů do českých ležáků je naprostá zhovadilost, a konkrétně u G12 - oni se tím na etiketě ještě pyšní! Pro někoho to asi zní honosně, že pije pivo s "bavorským" a "karamelovým" sladem, ale reálně to tam nemá co dělat. A na chuti to je sakra znát.
Zajímavé je, že na internetových stránkách gambrinusu není o Excelentu ani zmínka. Nedávno jsem pil čepovaný Gambrinus 11 nepaster a ten byl opravdu velmi dobrý. Gambrinus se v současnosti k excelentu nějak nehlásí... Excelent jsem tady v recenzi ohodnotil celkem dost kriticky, dnes bych to viděl mnohem lépe. Jedná se o vcelku bezvadné pivo, i když samozřejmě opět poněkud unifikované...
Po hodně, hodně letech jsem sáhl dnes v Kauflandu po vychlazené Excelentu 11, který byl v Akci za 11, 90,-. Koupil jsem si jen jedno k jídlu, jelikož nic jiného v obchodě neměli, sedmičky a litrový se mi nechtělo kupovat, o víkendu jsem se zmastil po cerným Hubertusu a po 17 IPa že Slaného s názvem Tlustý netopýr. No a jak mi bylo blbě, tak jsem sáhl po tomhle skvostu...alergický na všechen chlast po prováděním víkendu s vírou, že po jednom excelentu nedostanu zase nějaké ty choutky, se znovu zlít...přesně tak se i stalo. Nevýrazné, vodo v é, bez těla nudné pivo. Víc než jedno bych ani nedal, měl jsem ho problém i dojít. Na lahví je napsáno, prémiový ležák, čp ž není ani náhodou. Nedávno jsem v Kaufu koupil marketovy Stephan Bräu za 10 korun a kvalita naprosto srovnatelná. Prostě europivo. Ty co se těchto pivních čůránek zastává, bohužel nic dobrého pít ani nemohl, nebo má zničené chuťové buňky.
V létě 2023 bych se asi dost shodnul s hodnocením Pana Vrchního z roku 2013. Ale nebyl bych tak přísný, a nebo se to pivo zlepšilo..Náznak ulepené nasládlosti tam opravdu je, ale jen náznak, i když věřím že u dvanáctky to bude výraznější, zatímco u momentálně solidní G10 ulepená nasládlost chyběla úplně..Je to lehké pivo za 10,90 v akci Penny, trochu sladovější G10 bez divných bráníkovských nebo staropramenských pachutí...víc bych od toho nečekal, osobně si příště z těchto lehčích piv radši koupím Starobahno Bitr nebo Pardál Echt, alev současné kondici G11 nepitelná hrozba není..
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |