Motuekou za studena chmelené pivo Sattran dry Hopped si zachovává podobné vlastnosti, jako "klasický" Sattran, ale bizární stařená chuť je mírně upozaděna citrusovými tóny, dokonce i lehce tropickými.

Pěna: Středně vysoká bílá pěna, která rychle vyšumí a drží ve formě pár ostrůvků na hladině.

Barva: Středně zakalená slámová.

Vůně: Brutální vůně dveří od rybářské lodě to zůstává, cítím více citrusů, zejména limetu a grapefruit.. lehce pak mandarinku.

Chuť: Téměř sladu prosté pivo, které připomíná Prosecco, chuti od začátku do konce vévodí chuť dřevěných sudů a opět jakoby koňské mrvy. Kvasnice divokého kvašení jsou tu jistě a cítím typickou chuť belgických kvasnic. Stopičku slanosti vnímám i zde, ale nepřipomíná ančovičky, vše totiž jemně boří chuť kompotovaných mandarinek, limetky, grapefruitu a trošky ananasu. Hořkost opět slaboučká, říz nízký, pitelnost vysoká.

Opravdová lahůdka.. stačilo nachmelit "divoké stařené pivo" troškou dobrého chmelu za studena a je to pro mě daleko větší zážitek.