Kanec Nachmelená 13° za studena

India pale lager („IPL“)

Suroviny základní:	pitná voda, ječné slady, upravený chmel: žatecký poloraný červeňák, vital, citra

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	5.20 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	13.00 °

Výrobce - pivovar:	Zámecký pivovar Břeclav s.r.o., Pod Zámkem 625/8, Břeclav, 69002

Pivovarská skupina:	Zámecký pivovar Břeclav s.r.o

Charakteristika piva od výrobce:
Co znamená být vskutku řádně nachmelený, to vám ukáže jen Kanec 13. Naše novinka stylu India Pale Lager vznikla spojením dvou pivních stylů, ležáku a India Pale Ale. Výsledkem je světlé silné pivo Kanec 13 s lahodnou chmelovou chutí. I když prochází spodním kvašením, je chmelen hned pětkrát, z toho jednou za studena. Odrůdy chmele Žatecký poloraný červeňák, Vital a Citra dodají pivu typickou chuť a nezaměnitelnou vůni s jemnými citrusovými odstíny.

Slad: plzeňský, vídeňský
Chmel: žatecký poloraný červeňák, vital, citra
Hořkost: 36IBU
Barva: 11EBC
Obsah alkoholu: 5.2%

Historie záznamu o pivu: rozbalit 0 záznamů

13.12.2020 21:44

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Toto pivo zatím nikdo nemá mezi oblíbenými. Můžete to změnit po přihlášení.

Logo piva není k dispozici.

Kanec Nachmelena 13° za studena, lahev a sklenice

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Kanec Nachmelená 13° za studena“

Hodnocení

Kvalita:	54 %
Chuť:	4
Vůně:	6
Barva:	5
Pitelnost:	6
Následky:	8
Dojem:	65 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	8
Vzhled:	5

Štamgast Pete69

12.12.2021 3 5 6

Kanec Nachmelená 13° za studena

Billa

Pěna: špinavě bílá, nižší, není moc hustá a po minutě už zbývá jen potrhaná vrstvička.

Barva: Tmavší med.

Vůně: Ihned po nalití se nad pivem vznáší zvláštní mléčný odér, který ale rychle vyvane, cítím hlavně slad, koření a trošku citrusů.

Chuť: Plné tělo, slad ale působí lehce utahaně a nasládle, nějaký ten bavorský slad tam jistě bude. Chuť silně kořenitá, lehce citrusová ( Citrou se jistě šetřilo, ale alespoň nějaký pokus o IPL ). Bohužel u dalšího Kance cítím železitou pachuť, není to tak strašné, jako u extra nachmelené desítky, ale je to tu. Hořkost silnější, trošku štípe i drobně ulpívá, ale není to tak zlé. Říz je vyšší, pitelnost dobrá.

Dobré pivo.

Hodnocení

Kvalita:	58 %
Chuť:	6
Vůně:	6
Barva:	8
Pitelnost:	6
Následky:	5
Dojem:	69 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast Thymallus

14.12.2020 3 5 6

Kanec Nachmelená 13° za studena

Billa, 0.5l sklo

Řekl bych, že docela voní IPOvě, byť to je IPL. Pěna je bílá, hustá a opadává normálně. Barva zlatavá. Barvu kanec prostě umí. Chuťově je to velmi plné a hutné pivo. Cítím výraznou hořkost, která je ale velmi jemná, takže se krásně pije. Hořkost je cítit i v dozvuku. Kanec se prostě podařil a začínám věřit větě na obalu, že v tomto čtyřbalení bylo vybráno to nej z produkce. Jestli tento balíček v bille uvidíte, určitě neuděláte chybu.

2 3 5 6

Názory na pivo „Kanec Nachmelená 13° za studena“

Tak v rámci Kanců určitě Best položka. Necítím tam ty zpropadené barevné slady, jde o dost hořké a příjemně chutnající pivo typu IPL. Nachmelenost je opravdu značná. Připomíná speciály z Nymburka. Za mě palec nahoru.

Napsal/a štamgast Kvicala, 20.12.2021 16:16

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).