Dlouho jsem nepil takto vyváženou sametovou, přitom chuťově výraznou IPA. Připadá mi to jako IPA pro ženskou část populace. Je to opravdu jemné jako samet.

Pěna: Nízká, světlounce béžová a drží jen potrhaný kobereček, který má ale tendenci zuby nehty i v té slabé vrstvě kroužkovat.

Barva: Tmavší zakalený med, až jantar. Jistě je to Amber IPA.

Vůně: Pivo voní lesními plody, lehce karamelem, citrusy a tropickým ovocem, vše provází lehounká linka vanilky. Velmi zajímavá vůně.

Chuť: Tato IPA není rozhodně tělnatá, přitom ale působí nasládlejším dojmem, chutná po borůvkách, ostružinách, lehce po hroznovém vínu a dokonce lesních jahodách. Přidá se tropické ovoce a v závěru se projeví citrusy, karamel a vanilka. Lehce trpká chuť jader hroznového vína, příjemná i když slabší hořkost doznívá opravdu velmi dlouho. Říz slabý, pitelnost skvělá. Pivo opravdu působí jemně, přitom je dobře chmelené a má intenzivní chuť.

Velmi dobrá i když trošku zvláštní IPA.

Po přečtení recenze Pete69 jsem si říkal, toto pivo musím ochutnat. Podařilo se mi ho sehnat v Alkotéce a také i další pivo z tohoto pivovaru APA Wilhemine 14°.


Vzhled : Jantarová barva, lehce zakalené. Pěkná, poměrně stabilní pěna.

Vůně : Sladší karamelová, citrusová, s tóny pomerančové kůry, tropického ovoce, lehce kořeněná.

Chuť : Nižší jemný říz, vysoká plnost. V chuti sladší karamelové, se střední až vyšší hořkostí a citrusovými chmelovými tóny, lehce po hroznovém vínu. Doznívání je dlouhé s tóny tropického ovoce, trochu lesních jahod, lehce karamelové, bylinné.

Jsem velice potěšen, je to první pivo, které jsem ochutnal z tohoto pivovaru. Krásně chmelené, čisté, svěží a výborně pitelné pivo.