@Pete69:

Vcelku by mě zajímal Tvůj osobní názor na tento "druh" zimních / vánočních / svátečních piv. Prostě vezmou nějaký známý pivní styl a nacpou do toho koření.
Za mě osobně - žádná sláva a připadá mi to nenápadité. Často se s tím setkávám u domácích sládků, kteří těmito položkami zpestřují sváteční chvíle sobě a rodině. Vypiju to, ohodnotím, ale že bych to vyhledával? Koření patří do svařáku nebo cukroví ne? Kvasinky zvládnou škálu chutí.
Co si o tom myslíš?

@Moro: Já za to pivovary neodsuzuji a pokud je to speciální várka na vánoce.. proč ne.

Piva ale vyhledávám pouze ze zvědavosti a koupím pouze jedno od každého. Letos jsem ochutnal 4, nebo
5 piv a například Doppelbock s perníkovým kořením od Rampušaka byl naprosto skvělý.

U některého z nich jsem poznamenal ( ještě není schváleno ) že  kořením v pivu se dají lehce zamaskovat některé vady piva. Tak aby se to nezvrtlo do té míry, že se něco v pivovaru nepodaří, nasypou tam pytel sladké papriky a bude prezentováno, že to tak má chutnat. Něco podobného jsem už zažil u pepřového Opata. Pivo mi přišlo jako degradované a řádně opepřené.

Závěrem: Nejsem příznivcem dochucovaných piv.. ať už se jedná o koření, zázvor, pomerančového kůru.. Na druhou stranu na vánoce.. klidně pár "vánočních piv" ochutnám.

Hele já mám Vánoční piva celkem rád. Některé pivovary pouze vymění etiketu a pivo je stejné (Koníček hucul/Vánoční hucul), jiné opravdu uvaří a ochutí Vánoční pivo. Třeba OGAR Sněhulák byl loni celkem zajímavé pivo, beskydský pivovárek Vánoční/Ježíšek/novoroční je taková klasika a nic extra. Letos jsem ale ochutnal Vánoční Aero a musím uznat, že s tímto pivkem si někdo opravdu vyhrál a bylo fakt luxusní. Škoda že už nešlo dokoupit, byť drahé pivo, ale opravdu skvělé.
Takže suma sumárum záleží na pivovaru, co s pivem spáchá...

@ Pete69 & Thymallus:

Děkuji oběma za názor.