Recenze piva „Rotor - Turbolet“
Znalec Moro
25.3.2021Rotor - Turbolet
Pivotéka Pod ořechem, Petrov
Učebnicová ukázka vady zvané DMS, a protože to není poprvé a není to jen u této jedné položky pivovaru, pak asi mají v pivovaru problém.
Kamarád to nazval (cituji) - zeleninovým vývarem - a byl velmi blízko pravdy.
Vada je tak zásadní, že stačí projít kolem sklenice postavené na stůl a hned o ní víte.
Kamarád to nazval (cituji) - zeleninovým vývarem - a byl velmi blízko pravdy.
Vada je tak zásadní, že stačí projít kolem sklenice postavené na stůl a hned o ní víte.
Štamgast Thymallus
3.6.2021Rotor - Turbolet
Beskydská pivotéka, 1l PET
Tak na tohle pivo jsem se moc netěšil. Dle recenzí místních pivařů to moc velká sláva nebude...
Pěny má tohle pivo ale dost - je krásně bílá, ne moc hustá a opadává normálně.
Barva piva je zlatá, ale taková do jablečného džusu - trošku kalnější.
Vůně je ostřejší a spíše sladová.
Chuťově to zas tak strašné není. Říz nízký, plnost taky menší, pak přichází ostřejší chuť a dozvuk skoro žádný - možná mírně hořký, kdy hořkost ulpívá v puse.
Mno, nevím jestli jsem ovlivněn čtením recenzí, ale celkově bych tomuto pivu dal hodnocení spíše slabší průměr...
Pěny má tohle pivo ale dost - je krásně bílá, ne moc hustá a opadává normálně.
Barva piva je zlatá, ale taková do jablečného džusu - trošku kalnější.
Vůně je ostřejší a spíše sladová.
Chuťově to zas tak strašné není. Říz nízký, plnost taky menší, pak přichází ostřejší chuť a dozvuk skoro žádný - možná mírně hořký, kdy hořkost ulpívá v puse.
Mno, nevím jestli jsem ovlivněn čtením recenzí, ale celkově bych tomuto pivu dal hodnocení spíše slabší průměr...
Štamgast MHeavy
7.2.2021Rotor - Turbolet
Alkotéka Havířov
Pivovar ROTOR je pro mne novinka a nepil jsem od nich doposud žádné pivo, až nyní. V nabídce byla jen 10 a 12.
Vzhled : Zlatá barva, prakticky čiré. Pěkná světlá nižší pěna, slušně drží.
Vůně : Sladová, jemně chmelově bylinná až kořenitá, s lehkým nádechem citronové kůry.
Chuť : Sladová, lehce bylinná, trochu obilná a kořenitá. Střední jemný říz, střední plnost. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, chmelově bylinné, lehce kořenité, trochu lehce citrusová (kůra).
I když moc ležáky nevyhledávám, hlavně ty z velkovýrobny, tak menší pivovary mi ani tak nevadí a rád je ochutnám. Chuťově je to čistý, harmonický a pitelný ležák.
Vzhled : Zlatá barva, prakticky čiré. Pěkná světlá nižší pěna, slušně drží.
Vůně : Sladová, jemně chmelově bylinná až kořenitá, s lehkým nádechem citronové kůry.
Chuť : Sladová, lehce bylinná, trochu obilná a kořenitá. Střední jemný říz, střední plnost. Hořkost je střední, doznívání delší, sladové, chmelově bylinné, lehce kořenité, trochu lehce citrusová (kůra).
I když moc ležáky nevyhledávám, hlavně ty z velkovýrobny, tak menší pivovary mi ani tak nevadí a rád je ochutnám. Chuťově je to čistý, harmonický a pitelný ležák.
Názory na pivo „Rotor - Turbolet“
Nevím jak se tam vzal že výrobce je minipivovar U Vacků, je to pivovar ROTOR z Kunovic. V seznamu zde na AP jsem ho nenašel, tak jsem zadával neznámý český pivovar. Možná je to má chyba a nevšiml jsem si ji. Pokud ano, tak se omlouvám. Pořádek musí být!
@MHeavy: v pohodě, pivovar jsem založil a záznam upravil
@Moro : Nevím jakou šarži si ochutnával, ale já opravdu DMS (Dimetylsulfid) - vařená zelenina (zejména kukuřice), celer, zelí, kapusta, pastiňák, rajčata, ústřice. Já vadu nezaregistroval. Prostě to byl normální ležák.
A jestli to pivovar ROTOR prostě posral tak možné příčiny mohou být : S-metyl metionin (SMM) je vytvářen během sladování (klíčení, hvozdění) a později přeměněn v DMS během zahřívání. DMS vzniká také během primárního kvašení. Tmavší slady mívají méně DMS, proto je DMS přirozeně častější u stylu pale ale a ležáků. Další příčinou může být výskyt bakterií v mladině, vlhký slad nebo vyslazování vodou při teplotě menší než 70 °C
To nový pivovar TVARG a jejich IPA, na kterou čekám na schválení od 23.2.2021 tak to byl totální propadák. První nádech je lehce chmelový a pak vůni zcela převálcuje chemicky pryskyřičná vůně chlorfenolu ( plastová, vinylová (ethenyl), medicinální ). DMS - Dimetylsulfid ( vařená zelenina (zejména kukuřice), celer, zelí, kapusta, pastiňák, rajčata, ústřice). S takovou dekádou vůní jsem se ještě u piva nesetkal. Tak to jsem se nějak odborně rozepsal, ale za odborníka se nepovažuji. Dobrému pivu ZDAR.
@MHeavy:
PET už je v recyklačním kontejneru = šarži nevím. Zajímavé je, že když jsem to v podobném duchu postnul na svůj FB, tak mi napsal hned několik lidí, že to měli taky (v různé době pořízení piva) a někteří nadávali na komplet celé portfolio. A to jsou i sládkové pivovarů.
Jasně. Já pivo koštoval že je to nový pivovar. Pivo vyloženě nezklamalo ale taky nenadchlo, ale takovou zásadní vadu piva bych poznal. Jsou i daleko, daleko horší ležáky. A za daleko menší peníze i lepší ležáky i z velkochemiček. Ale jinak piva z pivovaru ROTOR ochutnávat již nebudu. Ochutnal jsem jedno a to mi stačí.
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |