Recenze piva „MMX Stout“
Redaktor PanVrchni
7.1.2016MMX Stout
PET lahev zakoupená v pivovaru MMX
Pivovar MMX v Letech u Dobřichovic vaří též pivo nazvané MMX stout. Zakoupil jsem jej v PET lahvi přímo v pivovaru a záhy doma otevřel.
Vonělo těžší karamelovou i kávovou, trochu chmelovou vůní, barva byla kávově temně hnědá (pivo téměř neprůsvitné), pěna "rezavě" béžová (cca do minuty opadla) a říz střední.
Nyní se pokusím popsat chuť - ta je totiž trochu zvláštní. Vteřina těžšího sladu, záhy následovaná velmi důraznou (lehounce nakysle) praženou i chmelovou hořkostí. Sladovost s kyselostí upomene na chuť "pendreků" (lékořice). Hořkost se několik vteřin opět důrazně protáhne.
Tělo nepůsobí zrovna suše ani příliš kávově, a kromě oné "pendrekovosti" jsou v něm náznaky hutné marmelády z lesního ovoce. Přestože je svrchně kvašený, tak vě mně MMX stout budí dojem běžného tmavého ležáku, jen s velkým přídavkem praženého sladu a vyšším chmelením.
Harmonie není jeho předností a trvalo mi dost dlouho, než jsem se dokázal vpít alespoň natolik, abych "dokončil" litrovou PET lahev; podle toho jsem také nucen hodnotit pitelnost.
Nejsem si jistý, jaké variace na styl stout zde mělo být dosaženo (je psáno "irské pivo", takže tipuji dry stout, ale tomu stylově vůbec neodpovídá). Je mi líto, ale i když pominu stylovou nevyjasněnost a ohodnotím toto pivo prostě způsobem "chutná-nechutná", bude MMX stout spíše ve škále "nechutná".
Vonělo těžší karamelovou i kávovou, trochu chmelovou vůní, barva byla kávově temně hnědá (pivo téměř neprůsvitné), pěna "rezavě" béžová (cca do minuty opadla) a říz střední.
Nyní se pokusím popsat chuť - ta je totiž trochu zvláštní. Vteřina těžšího sladu, záhy následovaná velmi důraznou (lehounce nakysle) praženou i chmelovou hořkostí. Sladovost s kyselostí upomene na chuť "pendreků" (lékořice). Hořkost se několik vteřin opět důrazně protáhne.
Tělo nepůsobí zrovna suše ani příliš kávově, a kromě oné "pendrekovosti" jsou v něm náznaky hutné marmelády z lesního ovoce. Přestože je svrchně kvašený, tak vě mně MMX stout budí dojem běžného tmavého ležáku, jen s velkým přídavkem praženého sladu a vyšším chmelením.
Harmonie není jeho předností a trvalo mi dost dlouho, než jsem se dokázal vpít alespoň natolik, abych "dokončil" litrovou PET lahev; podle toho jsem také nucen hodnotit pitelnost.
Nejsem si jistý, jaké variace na styl stout zde mělo být dosaženo (je psáno "irské pivo", takže tipuji dry stout, ale tomu stylově vůbec neodpovídá). Je mi líto, ale i když pominu stylovou nevyjasněnost a ohodnotím toto pivo prostě způsobem "chutná-nechutná", bude MMX stout spíše ve škále "nechutná".
Názory na pivo „MMX Stout“
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |