Zlatá Labuť tmavá 13°

tmavé speciální pivo

Suroviny základní:	základní suroviny se nepodařilo zjistit

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	5.60 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	13.20 °

Výrobce - pivovar:	Pivovarský dvůr Zvíkov, Zvíkovské Podhradí 92, Písek, 39701

Pivovarská skupina:	Pivovarský dvůr Zvíkov

Charakteristika piva od výrobce:
Speciální piva tmavá jsou charakterizována vyšší plností s lehce nasládlou sladovou, karamelovou až praženou chutí. U našeho piva vás zaujme kakaovo – kávový nádech. Barva tmavohnědá, až černá. Barva pěny je světle krémová. Střední hořkost ladí s vyšší plností. Pěnivost a říz mohou být nižší. Doba ležení 90 – 120 dní.

Historie záznamu o pivu: rozbalit 2 záznamů

20.11.2013 07:27

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky.

1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).

Zlata Labut tmava 13°, sklenice piva Zlata Labut tmava 13°

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Zlatá Labuť tmavá 13°“

Hodnocení

Kvalita:	85 %
Chuť:	9
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	10
Následky:	8
Dojem:	63 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Redaktor PanVrchni

8.5.2016 4 5 8

Zlatá Labuť tmavá 13°

čepované (restaurace Pod Lipami, Praha - Vršovice)

Černou třináctku Zlatá labuť jsem pil v restauraci Pod Lipami v Praze-Vršovicích, kde mají stabilně na čepu různá piva ze Zvíkova.
Její barva takřka odpovídá označení „černá“ – řekl bych velmi temně černohnědá a neprůsvitná. Vizuální dojem korunuje hustá a trvanlivá béžová pěna.
Pivo vonělo převážně po kávě.

Po napití se výrazně projevila hezky plná chuť kvalitní hořké čokolády s neotřelou a příjemnou lehounkou stopičkou mandlí a jemně kávovým zakončením. Velice harmonické středně plné až plnější tělo je pěkně vyvážené mezi suchostí a sladkostí – zpočátku mi připadalo spíše sušší, s dalším pitím se však projevila sladší složka chuti.
Chuti jsou opravdu výtečně sladěné a pitelnost velmi dobrá, s přihlédnutím ke stylu by se dalo říct i výborná.

Čili – za rozumný peníz jsem v černé Zlaté labuti objevil vynikající, čistý, vyvážený i osobitý tmavý speciál, který se rychle dostal na přední příčky v mém pomyslném žebříčku tmavých piv.

Hodnocení

Kvalita:	86 %
Chuť:	9
Vůně:	10
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	78 %
Dostupnost:	3
Cena:výkon:	10
Vzhled:	8

Štamgast Pete69

31.7.2021 4 5 8

Zlatá Labuť tmavá 13°

Pivovarský dvůr Zvíkov

Pěna: Světle hnědá, krémová, hustá a trvanlivá.

Barva: Téměř černá, neprůsvitná.

Vůně: Karamel, oříšky, káva, sušené ovoce, chmel. Pivo voní krásně.

Chuť: Sladovější projev, chuť kávy sušených brusinek, ořechů, karamelu.. o nějaké suchosti v roce 2021 se nedá vůbec hovořit. Hořkost velmi jemná, stejně tak i říz. V závěru je chuť vyloženě ořišková, mandlová.. přesně jak píše PanVrchni. Pitelnost vysoká, chutě velmi intenzivní. Zatím nejlepší pivo ze současné nabídky pivovaru.

2 4 5 8

Názory na pivo „Zlatá Labuť tmavá 13°“

Podělte se s ostatními o názor na toto pivo pomocí formuláře níže.

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).