Na cyklotrase vedoucí směrem z centra Prahy podél Vltavy lze před zbraslavským Mostem Závodu míru natrefit na přátelské občerstvení, kde už nějaký ten pátek čepují vynikající pivo z pivovaru Kout na Šumavě. A čepují jej opravdu poctivě, vždyť černé koutské čtrnáctky jsem dostal dobrý centimetr nad míru, čepice husté, světle béžové pěny se téměř nevešla do půllitru (byť po chvíli z větší části opadla) a pořádný říz mě šimral až do dopití.

Pivo voní hezky po karamelu, chmelu, a pražené kávičce a temně hnědá barva s rubínovými odlesky proti světlu zase potěší pivařovo oko.

Chuť koutské tmavé čtrnáctky uvozuje kávová praženost, pod níž se rychle rozvalí plnější příjemně karamelově sladové tělo. Záhy se rozvine libá, mírně aromatická hořkost chmele, která se posléze spolu s praženou hořkostí kávy postará o doznění chuti.
Koutská tmavá čtrnáctka je pivem chuťově plným, přesto však živým a (zvláště na "čtrnáctku") velmi pitelným. Sladová složka chuti má milý, svěží projev, o zábavu chuťových pohárků se starají různé odstíny karamelového sladu s praženou a chmelovou hořkostí. Tohle pivo s vámi vydrží hrát hru "hádej, jakou další chuť ve mně najdeš" dost dlouho.

Za vstupenku na tento chuťový koncert jsem zaplatil 30 Kč, což je vzhledem k vysoké kvalitě cena velmi příznivá. Jen škoda, že tento šumavský klenot čepují ve stánku na cyklotrase, zatímco okolní hospody rezignovaly na bohatší pivní nabídku a  smířily se s velkoprůmyslovou pivní šedí.

Výborné

Setkal jsem se s tímto pivem v penzionu Paťanka v Podbabě. Výborná, charakteristická karamelová chuť. Pokud je dobře ošetřeno, jako tady, je požitkem se ho napít, i když jinak tmavé nemusím.