Opět vynikající počin z minipivovaru, tentokráte z jižní Moravy. Pivo je vyvážené, chmelovost velmi pěkně propojena se sladovostí, říz optimální. Pil jsem ho výhradně v točené podobě, a nadšení bylo veliké!
Apropó - slyšel jsem odvážný názor, že na Břeclavsku - rodném to regionu všech vinařů - začínají lidé dávat přednost právě Kanci před produkty z révy. Což pochopitelně schvaluji a držím palce břeclavskému pivovaru, aby jeho pivo vzkvétalo...

Jen doplnění - Kanec není pivo z minipivovaru - Zámecký pivovar Břeclav patří mezi pivovary průmyslové.
Vypadá to, že díky změně na postu sládka (aktuálně Dušan Táborský z Pivovaru Vyškov), se blýská na lepší časy. Pivo měli už před jeho příchodem na slušné úrovni, avšak problém byl s udržením kvality - Kanec byl dříve jen v PET a často vykazoval různé vady.

@Moro, díky za poznámku, velikost pivovaru jsem změnil. Příležitostně se v těch potravinách zastavím a Kance znovu ochutnám.

Pivo už je pasterizované a filtrované :-(

Dnes zakoupena lahvová verze 2 ks (nepatentní uzávěr) v ENAPO, a spokojenost veliká. Sladovější příjemný ležák s !dobrým! řízem a vysokou pitelností. Nelze čekat chmelově-hořké orgie, každopádně jsem si pochutnal, tudíž rád zkusím znovu.

výborné plné pivo s výraznou sladovou linkou a príjemným chmeľovým zakončením. nie je veľa takýchto ležiakov na trhu, kde horkosť nezabije všetko ostatné, ale zároveň je znateľne prítomná a dostatočne prepojená so sladovým telom

Nyní je Kanec občas k dostání v Bille v plechu, ale ani tak to není špatná volba. Sladovější ležák s mírně hořkým zakončením, v poslední době tam navíc cítím barevné slady, což není úplně ok, nicméně dá se to přežít. Za tu cenu dobré pivo, oproti velkochemičkám doporučuji.

Aj tentokrát súhlasím s pánom Kvicalom.
To dlhšie chuťové rezíduum po napití je takmer nekyslé (!), chmeľové, farebné slady tam sú, primárne však sladové. Veľký rozdiel oproti HGB \"tradičným\" pivám, ktoré nech sú akokoľvek horké po extrakte, stále po nich ostáva v ústach kyslo. Vyberal som medzi Kancom a Chotěborom, bola to dobrá voľba.

Aj tentokrát súhlasím s pánom Kvicalom.
To dlhšie chuťové rezíduum po napití je takmer nekyslé (!), chmeľové, farebné slady tam sú, primárne však sladové. Veľký rozdiel oproti HGB \"tradičným\" pivám, ktoré nech sú akokoľvek horké po extrakte, stále po nich ostáva v ústach kyslo. Vyberal som medzi Kancom a Chotěborom, bola to dobrá voľba.

Dnes v plechu celkem zklamání, v chuti přítomen diacetyl a připálenost barevných sladů (tu jsem čekal, máslo nikoliv). Kanec je bohužel stále určitou sázkou do loterie, v této dnešní kondici nic moc.

Zlákán exotickým vzhledem, zakoupil jsem 6pack Kanců, jakousi X-mas edition. Bohužel zatím značné zklamání, všechna piva na hony čpí barevnými slady. Tahle móda je krokem vedle, barevné slady do klasického ležáku prostě nepatří...začínám na ně být alergický skoro jako na diacetyl. Nedoporučuji ke koupi.

Nemohu si pomoci, ale piva od teto firmy, co jsem pil (Kutna Hora, Kanec), byky vesmes plne vad. Nedavno jsem zkousel Kutnou Horu Zlatou v lahvi, a tam bylo určitě zlepšení, i když ten diacetyl tam byl znát, zelenina mene, bohuzel dnes zkousim Kance z plechu a v pivu vyrazny dimetylsulfid, odporně zeleninova pachuť, prebijejici i ten diacetyl. Již podle vůně je to znat....nevim co tam delaji...jestli tam maji bordel, nebo kuluji nejaky mene kvalitni nejaky navlhly slad....kazdopadne sladek teda zatim nic moc, prej tam prisel z Vyskova..no nevidim zmenu, ostatne ty posledni Vyskovska piva, Grunt nebo jak se to jmenovalo meli podobne vady..Kremak

U Kance 12 nastalo dle všeho řádné zlepšení - barevné slady (pokud vůbec), tak jsou zastoupeny minimálně, a pivo nevykazuje žádné vady. Nyní k dostání v Bille v plechu za 13,90, což je slušný kauf. Pěna drží, optimální říz, solidní hořkost i plné tělo. Spokojenost.

Takže opět revize, barevné slady tam tentokráte opět jsou, a pitelnost je nyní značně diskutabilní. Totálně nevyrovnaná kvalita várek. Klasický případ piva, kdy nevíte, co na vás vyleze. Tudíž nelze kupovat ve velkém, bohužel.