Sládkova limonáda z pivovarů Staropramen přesně odpovídá definici zvláštní kategorie "nepiva" z tohoto pivního webu - tedy nápoje, které mají něco společného s pivem, ale nejsou pivy.
Sládkova limonáda je prakticky sladinový nápoj. Mám v plánu se popisu pivovarských termínů věnovat později, takže popíši jen stručně, co to znamená: Sladinou se nazývá původní mladina (nadrcený ječmen s vodou) po povaření (které způsobí proměnu nadrceného ječmene ve sladový roztok) a přefiltrování přes mláto (což jsou zase pevné části zrna, pluchy, slupky atd.).
Po přefiltrování mladiny (toto filtrování nemá nic společného s konečným filtrováním piva) tedy vzniká více či méně čistý sladový roztok. V tomto okamžiku jsme někde před polovinou procesu vaření piva (následoval by chmelovar, kvašení, zrání a případná filtrace či pasterace) a v tomto okamžiku je také u Sládkovy limonády proces ukončen.
Jelikož alkohol v pivu vzniká kvašením, k němuž nedošlo, máme v tuto chvíli čistý sladový nealkoholický nápoj a ten je dle údajů Staropramenu stáčen do lahví prakticky ve své původní podobě.

Jak vidíte, Sládkova limonáda je takovým polopivem či spíše pivním embryem, a proto je snad trochu zavádějící měřit jí stejným metrem jako běžnému pivu. Nicméně jiný metr Atlas piv (záměrně) nemá, neb se zkrátka jedná o pivní web, takže i zde uplatním klasická měřítka hodnocení.

Po tomto dlouhosáhlém úvodu konečně přistupme k recenzi Sládkovy limonády.
Barva toho nápoje je slámová, vůně vyloženě sladká / sladová, bez náznaku "pivovosti" (pochopitelně vždyť je to jen sladový nápoj).
Řídká pěna rychle opadává (opět žádný div, značnou část pěnivosti totiž v pivu obstarávají látky obsažené v chmelu).
Překvapí silný říz, který je však patrně dán sycením nápoje CO2 a po čase už začne trochu vadit, je totiž příliš "limonádový" a bublinový.

Jak Sládkova limonáda original chutná? Je to jednoduché: v chuti cítíme slad, slad a zase jenom slad. U sladiny, tedy rozdělaného piva, prostě není, odkud by se vzala jiná chuť.
Přestože je Sládkova limonáda příjemnou změnou proti cukernatým ulepeným limonádám, ani ta se nedá pít celý večer.
Jak předeslal někdo přede mnou, zvláštní je i cenová politika Staropramenu. Nápoj, který je vlastně "nedodělaným pivem" se prodává za jeden a půl násobek hotového piva. Tedy, navzdory hezkému vzhledu a příjemné změně, kterou Sládkova limonáda přináší, mi její cena připadá přemrštěná.
Staropramen patrně spoléhá na to, že do sebe nebudete Sládkovy limonády klopit celý večer. Nu, v tom má asi pravdu.

Sládkova limonáda není úpně zařaditelná. Míchané nápoje z piva se mi hodnotí lépe. Lze porovnávat více značek a chutí. Toto prostě ohodnotím tak, jak mi to chutnalo, nelze hodnotit parametry piva. Mě osobně to moc nechutná a raděi si dám nějaký ochucený Gambáč, Staropramen, Zlatopramen, Litovel atd. Hodnotím kladně to, že nápoj není přeslazený.

pěknej humus