Minulý týden jsem si dal dobrou, podle servírky jedenáctku, v Praze na Národní tř. v jedné restauraci v patře. Byl výborný. Moc výborný. Proto nechápu, proč není tak výborný ve Sněžném v pivnici u Vašků. Čepováním to není, to oni umí. Nedodáváte snad do Prahy lepší, kvalitnější pivo ? Díky za odpověď

Nemyslím, že by bylo technicky i logisticky možné, aby Praha odebírala jiný druh/jiné várky Bernarda.
Věřím, že v daném podniku umějí pivo správně načepovat, ale ...
Stará poučka praví, že SLÁDEK PIVO VAŘÍ A HOSTINSKÝ DĚLÁ - na kvalitu piva nemá vliv jen technika čepování, ale i čistota pivních trubek, způsob skladování, tlačný plyn, čistota skla,. ..

@ Brtník:
Rád bych se zeptal, co je to za "osvícené" názory - přes bombu točit nechci?
Přes kompresor je to samozřejmě nejlevnější, ale dá se toho využít při velké výtoči. Pokud by se kompresorem tlačilo pivo v řádu dnů, pak je logické, že konec sudu je zvětralý a jeví známky oxidace.
Pokud bomba, pak rozhodně BIOGON, který je k pivu velmi šetrný.

Pivo mám rád, chodím na něj pravidelně do hospody,kde ho tlačí Biogonem a je výborné. Je opravdu veliký rozdíl,tlačit pivo kompresorem a Biogonem.

jj a hlavně Biogon pivo podrží mnohem déle... ale je to zase všechno jen o penězích....

Toto pivo je jedno s těch co znám NEJLEPŠÍ!!!!

@ Klarka:

Teď se hodně bavím - taková snůška marketingových keců nemůže být brána ani jako pokus o hodnocení piva.

@Moro:

Prý marketing...taky jste mě pobavil. Já vnímám Humpolec jako poctivé pivo. Pokud vy ne, tak je to vaše věc.

@ Klarka:

Opět cituji:
"chuť: chlebnaté,. .."

Co je chlebnatá chuť? Jak se senzoricky projevuje?

@Moro

Je to totéž co plné. Chlebnaté píši pro laiky. Můžu se zeptat kteréhokoli z přátel a nikdo neví co znamená plné pivo, ale ví, co znamená chlebnaté. Je to totéž.
Viz. Senzorická analýza piva - Jana Olšanská a další. Doporučuji přečíst, třeba byste našel relevantnější "chyby".

Kdyby u Bernarda tuhle 11 vypustili z portfolia, vůbec nic by se nestalo. Podle mě okrajová záležitost, v chuti i vůni je cosi divneho,co snižuje pitelnost. A jako čepované je to solidní bolehlav, jak jsem se kdysi párkrát přesvědčil. Tuto položku moc nedoporučuji.

KVICALA ma podobnel, ne-li stejnej jazyk jako ja..... a vostatni to tady maj podobne.....srpen 22 jako napisu v albertu.....mimochodem na koupi piva nejhorsim krame na zemekouli....jeste s jesenickym teda, ale to je stejne jedno....proc psat kde ke nenapada, ale to datum lecos napovi.......no 4basy za rozum na bertika a jak je na europivo dokonala 10ka, tak teda 11ka breznak nebo podobny piva za mnohem mene, mnohem vice......takze globalne cena/vykon

bohužel pivo obsahuje chmelový extrakt, koupit v obchodě pivo bez chemických přísad a zároveň nepasterované, je kříž

bohužel, pivo obsahuje chmelový extrakt, koupit v obchodě pivo bez chemických přísad a zároveň nepasterované, je kříž

To pivo je pěkně hnusný a těžký radši se napít vody ze záchodu

září 2023 lahev Kaufland 16,90 Pivo má plnější, na jedenáctku až možná těžší sladovou chuť, to ale slouží jako dobrý podklad pro vyváženou chmelovou hořkost bez pocitu vodnatosti. Pěna vysoká, stabilní, mimořádně příjemná vůně hlavně po kvasnicích.Za mě v současné formě devět z deseti bodů. Oproti jedenáctce Kozlovi, ke které to tady někdo přirovnával, je to úplně jiná liga..