Bernard černý ležák 12°

tmavý ležák

Suroviny základní:	voda, ječný slad ze sladovny Bernard, speciální slady, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, kvasnice

Suroviny další:	neznámo

Obsah alkoholu:	5.00 %

Stupňovitost / EPM: (% extraktu původní mladiny)	12.00 °

Výrobce - pivovar:	Rodinný pivovar v Humpolci (Bernard), 5. května 1, Humpolec, 39601

Pivovarská skupina:	Bernard

Charakteristika piva od výrobce:

Historie záznamu o pivu: rozbalit 3 záznamů

5.11.2020 19:01

Základní suroviny > změněno z „” na „voda, ječný slad ze sladovny Bernard, speciální slady, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, kvasnice”

Alkohol % > změněno z „5.10” na „5.00”

1.11.2013 22:56

Přihlašte se a získáte možnost:

upravovat a zakládat piva
psát si k pivům soukromé poznámky
vytvářet seznam svých oblíbených piv
nahrávat obrázky

Zaregistrujte se a můžete pivo zařadit mezi svá oblíbená a psát si k němu poznámky.

1 (oblíbené pivo 1 štamgastů).

Logo piva není k dispozici.

Bernard cerny lezak 12°, sklenice piva Bernard cerny lezak 12°

Máte lepší obrázek tohoto piva?
Můžete se přihlásit, nahrát jej a získat body za nahrání.

Recenze piva „Bernard černý ležák 12°“

Hodnocení

Kvalita:	76 %
Chuť:	9
Vůně:	6
Barva:	10
Pitelnost:	6
Následky:	8
Dojem:	65 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	5
Vzhled:	10

Štamgast Pete69

24.3.2017 4 5 7

Bernard černý ležák 12°

Tesco

Bernard opět nezklamal. Světlá piva ale umí lépe než tmavá.

Pěna: Světle hnědá. Bohužel není vůbec trvanlivá.

Barva: Velmi velmi tmavá. Hnědočerná.

Vůně: Karamelovo-kávová. Silně spálena. Kvasová.

Chut: V chuti pocítíte kvásek, který ale rozhodně není nepříjemný a pivo není v žádném případě kyselé. Jedná se o skutečně extra suché pivo bez doslazování, coz považuji za férové vaření piva, ale u tmavého piva ja osobně trošku te sladké chuti očekávám. Výborná chuť chmelu a plné poctivé tělo snoubené se spáleným karamelem dělá z tohoto piva vysoce nadprůměrné, suché, poctivé černé pivo.

Hodnocení

Kvalita:	48 %
Chuť:	4
Vůně:	4
Barva:	8
Pitelnost:	6
Následky:	5
Dojem:	60 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast Thymallus

5.11.2020 3 5 5

Bernard černý ležák 12°

Billa, 0.5l sklo

Předem se přiznávám, že na černá piva moc nejsem, ale bernard mne příjemně překvapil. Je hořké s menší sladkostí, která však nepřebíjí tu hořkost, takže se vše dobře pije. Pěna hustá, tmavá a rychleji opadne, barva krásně černá a vůně nepatrná.
Beru to jako lepší černé pivo, byť na černé já nejsem :-)

Hodnocení

Kvalita:	70 %
Chuť:	7
Vůně:	8
Barva:	5
Pitelnost:	8
Následky:	5
Dojem:	75 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast Kvicala

14.5.2018 4 5 7

Bernard černý ležák 12°

Velice chutné suché tmavé pivo. Ve vůni kávové a lehce připálené tóny, totéž v chuti, zakončené absolutně nesladkým koncem. Nakyslost na rozdíl od některých recenzentů napříč webem necítím. Spolu s Budvarem dark patří jistě mezi českou velkochemickou spičku mezi tmavými ležáky.

Hodnocení

Kvalita:	68 %
Chuť:	7
Vůně:	6
Barva:	8
Pitelnost:	6
Následky:	8
Dojem:	75 %
Dostupnost:	8
Cena:výkon:	8
Vzhled:	8

Štamgast Yarwen

20.7.2022 3 5 7

Bernard černý ležák 12°

Novopacké sklepy, Nová Paka

Dnešní večer zahajuji s černým Bernardem. Vlastně je krásné, že tomu stále ještě můžeme říkat černé pivo, za pár let už to možná bude mít korektnější název "pivo afroamerické barvy", jak jsem zahlédl na jednom kresleném vtipu v místním muzeu...

Každopádně barva tohoto piva je spíš hnědočerná, s hustou pěnou s béžovým nádechem a drží se příkladným způsobem na hladině. Vůně kávová.

Pivo má nižší říz a výborně vyladěnou hořkost, která vyváží pražený slad tak akorat, aby pivo nepůsobilo nasládlým dojmem. Doušek je zakončen příjemnou kávovou hořkostí. Pitelnost střední. Když velkopivovar, tak Bernard.

Hodnocení

Kvalita:	81 %
Chuť:	9
Vůně:	8
Barva:	8
Pitelnost:	8
Následky:	8
Dojem:	54 %
Dostupnost:	5
Cena:výkon:	5
Vzhled:	8

Štamgast Spavian

5.9.2024 4 5 8

Bernard černý ležák 12°

lahev Kaufland Kuřim - v akci za 20.-

Barva opravdu skoro černá, pěna během minuty opadá- vůně příjemná pivní. Skvěle vyvážená chuť - pražené kávové tóny s plným tělem a jemně násládlou dochutí na konci, ani ne moc a ani ne tak málo, jako u suchých černých Krušovic. Koupil jsem si ho na dělání řezáka se světlou dvanáctkou, ale bylo tak dobré, že jsem ho vypil samotné...Bernard je za vyšší cenu, ale vždy sázka na jistotu...vyrážím dokoupit další, pokud ještě budou..

14 3 5 7

Názory na pivo „Bernard černý ležák 12°“

Prosím Pana Vrchního o úpravu a doplnění informací o pivu.

Obsah alkoholu 5,0%. Složení: Voda, ječný slad ze sladovny Bernard, speciální slady, žatecký upravený chmel, chmelový extrakt, kvasnice.

Děkuji.

Napsal/a štamgast Pete69, 24.3.2017 21:03

@ Kvicala:

Případná kyselost může být způsobena přílišným upražením sladu. Takže je v pohodě možné, že jedna várka/šarže piva může mít jiné vlastnosti než další.
Občasně se s kyselostí bylo možno setkat u tmavé verze Platana či Černé Hory.

Napsal/a znalec Moro, 15.5.2018 12:48

@ Moro: děkuji za osvětu - občas pozoruju asi právě i z tohoto důvodu nakyslost třeba u jinak výborného Budvaru dark, ale u těchto tmavých piv to až tak neruší...

Napsal/a štamgast Kvicala, 15.5.2018 20:45

V současný době nejlepší lahvový pivo je černej Bernard. Není nepříjemně hořký, lépe řečeno trpký jako většina lahvových piv. Nezůstává po něm nepříjemná pachuť. Rozhodně doporučuju

Napsal/a host ya***am.cz, 7.5.2020 15:20

Přidat názor

Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.

	Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory! Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd.
	V pořádku Půllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	V pořádku Půllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku.
	Není v pořádku Obrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed.
	Není v pořádku Půllitr není uprostřed a není celý.
	Není v pořádku Obrázek je pootočen a půllitr na něm není celý.
	Není v pořádku Půllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný.
	Není v pořádku Kamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů).