V pivovaru Zlínský švec vaří samozřejmě i klasiku, tedy světlý ležák dvanáctku.
Ta voněla převážně kvasnicovou a mírně sladovou vůní, vznášející se nad bílou, středně hustou a vcelku stabilní pěnou.
Barvu piva bych označil jako světle zlatou, s mírným zákalem.

Chuťově se Zlínský švec dvanáctka projevuje přiměřeně plným, až „medovým“ sladem s nádechem jakési „květinovosti“ připomínající květ lípy. Toto aroma se posléze „zhoupne“ ve velmi příjemnou aromatickou chmelovou hořkost, která se příjemně protáhne.

Doplňováno nenápadnou živostí kvasnic by vše působilo opravdu dobře, nebýt chuťové vady, jíž byla droboučká stopička „fóliovosti“ v chuti koštovaného vzorku. Dala se bez velké námahy přepít, ale přesto celkový dojem záporně ovlivnila, což mě mrzí o to víc, že jinak bylo pivo opravdu dobré. Pevně doufám, že šlo jen o tuto várku a určitě dám Zlínskému Ševcovi dvanáctce ještě šanci.

Ne příliš tělnatý, dobře nachmelený a velmi dobře pitelný ležák. Navíc chuťově čistý i nekomplikovaný o středním řízu. Co si víc přát?

Barva piva je zlatá. Ne tak hezky zlatá, ale oproti jiným pivům fajn.
Pěna je bílá, je jí tak akorát a voní sladově.
Chuťově je to poctivá dvanáctka. Hořkost, plnost - vše je tak akorát. Dále vše diplnuje chuť chmele a sladu. Vae hezky zkombinováno.
Není to něco extra, ale na takové to domácí popíjení supr.
Jsem spokojen. Pitelnost opravdu vysoká.