Beskydský ležák z pivovárku Ostravice do mě vtekl v restauraci U Slovanské lípy. Vyšší barva (připomínající lesní med) čirého piva působila sympaticky, špinavě bílá, nepřilíš hustá pěna s koberečkem poměrně držela.
S vůní to bylo o trochu slabší, byla nenápadná s trochou sladu a kvasnic.

Stran chuti je zde nasládlý nájezd s táhle nasládlým tónem, silně připomínajícím vídeňský slad (karamelovo-topinkový nádech). Za ním následuje lehce „přepečená“ (jako když něco příliš přepečete a začíná to hořknout) vlna. Barva mě svedla k očekávání vyšší plnosti, nicméně ta je střední.
Chmel se připojuje asi po vteřině dvou a ač má jak aromatickou, tak hořkou složku, je vůči sladu podivně a nepřiměřeně dlouhá (nejméně 15 vteřin), navíc po celou dobu svého trvání zcela monotónního projevu. Bohužel to nepůsobí jako „řácky chmelený ležák“, ale spíše jako „nevyladěný ležák“. I většina ležáků z průmyslových pivovarů má tu hořkost se sladem propojenu lépe. Již v půlce půllitru mě tato neladná a neodbytná hořkost začala lézt na nervy. Pitelnost tedy nemohu hodnotit vysoko.

Přestože se do Beskydského ležáku lze vpít a asi u něj i vydržet u něj celý večer, dobrovolně bych si pro tyto účely určitě vybral jinačí kousek. Jedinou „záchranou“ v chuti pro mě je vcelku zdařilý „polovídeňský“ projev sladu.

Měl jsem tu čest ochutnat tento víkedn tři piva z Beskydského pivovaru a i když toto bylo z nich nejhorší, přesto se jednalo o nadprůměrné pivo.

Pěna: Hustá, středně vysoká a trvanlivá.

Barva: Zakalená, medovězlatá.

Vůně: Velmi chmelová, střeně sladová a svěží.

Chuť: Pivo se uvede plnějším sladem ( ne pečeným, jak píše pan Vrchní. Na "pečenost" sladu jsem dosti háklivý a tato piva nevyhledávám ) nastoupí střední, ale svěží hořkost a chmel. Zpátk y se vrátí slad a držííí.

Asi jsem měl daleko vydařenější várku, než Pav Vrchní, protože já si celkem pošmáknul :)

Velmi dobré.

Je to takový obyčejný ležák. Mne moc nezaujal.

Chutovy projev na me prilis plochy,pripominajici Bernarda.Tedy-dominantni horkost,nevyvazena jinym dojmem.Horka piva mam rad, ale ne tohoto typu.Je to bohuzel horkost sprostsiho razu.

Zatímco je bílá pěna spíše středně hustá až řídká a rychle se smrskává na tenkou vrstvu, ne-li se přímo ztrácí, a barva je standardní, je vůně velmi chmelově příjemná a zejména chuť si získává mé ovace - mám rád hořká piva a beskydský ležák (Beskydský pivovárek se orientuje spíše na svrchně kvašená piva) má správný říz, který mi chutná. Víkend byl bez následku, pitelnost dobrá. Za mě palec nahoru.