Recenze piva „Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák“
Redaktor PanVrchni
13.11.2014Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
lahev (Tesco)
Tmavý ležák z Českých Budějovic se po přejmenování jmenuje Budweiser B:DARK. Myslím si ale, že jde jen o estetickou / marketingovou změnu bez dopadu na recepturu, tmavý Budvar je totiž solidním reprezentantem tohoto pivního stylu.
Pěna piva je po přelití z lahve do sklenice béžová, středně hustá, poměrně stabilní (opadla až po několika minutách), barva velmi tmavě hnědá či černo-hnědá. V nose je hezky cítit chmelem a karamelem i trochou kvasnic.
Zalévám s tmavým Budvarem svá ústa a už v nich šumí energický, příjemný, ale nepřehnaný říz a rozlévá se sladově karamelová chuť, z níž se vynoří praženost jdoucí až do slabounké nakouřenosti, a tyto chutě spolu připomenou dojem z hořké čokolády. Vše je doprovázeno jemnou chmelovou pryskyřičnou hořkostí.
Praženost spolu s chmelovou hořkostí se pak starají o nenápadné doznívání.
"Černoch" z Budějovic splňuje dobře parametry tmavého piva a přidává i něco navíc, a byť na mě po delším pití působil méně hutně (snad až malinko vodově), stále jde o pivo mnohem zajímavější, než je například masově rozšířený Černý Kozel.
Celkově bych Budweiser B:DARK označil za výborně sladěné, harmonické a dobře pitelné tmavé pivo, které je navíc poměrně snadno dostupné.
Pěna piva je po přelití z lahve do sklenice béžová, středně hustá, poměrně stabilní (opadla až po několika minutách), barva velmi tmavě hnědá či černo-hnědá. V nose je hezky cítit chmelem a karamelem i trochou kvasnic.
Zalévám s tmavým Budvarem svá ústa a už v nich šumí energický, příjemný, ale nepřehnaný říz a rozlévá se sladově karamelová chuť, z níž se vynoří praženost jdoucí až do slabounké nakouřenosti, a tyto chutě spolu připomenou dojem z hořké čokolády. Vše je doprovázeno jemnou chmelovou pryskyřičnou hořkostí.
Praženost spolu s chmelovou hořkostí se pak starají o nenápadné doznívání.
"Černoch" z Budějovic splňuje dobře parametry tmavého piva a přidává i něco navíc, a byť na mě po delším pití působil méně hutně (snad až malinko vodově), stále jde o pivo mnohem zajímavější, než je například masově rozšířený Černý Kozel.
Celkově bych Budweiser B:DARK označil za výborně sladěné, harmonické a dobře pitelné tmavé pivo, které je navíc poměrně snadno dostupné.
Znalec Moro
15.12.2014Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Budvarka Hodonín
Vcelku opomíjený i přehlížený tmavý ležák z Budějovic.
Přivítá nás vůně kávy a praženého sladu, která pokračuje i v chuti, kdy se přidává i lehká karamelová linka. Chmel se projevuje ostřejší hořkostí, která se vhodně doplňuje s hořkostí kávy. Dojezd sušší. Říz střední, pitelnost výborná.
Jedná se o bezesporu nejlepší průmyslový tmavý ležák v naší republice, který vyvrací onen hloupý a s oblibou často omílaný mýtus, že tmavé pivo je sladké.
Přivítá nás vůně kávy a praženého sladu, která pokračuje i v chuti, kdy se přidává i lehká karamelová linka. Chmel se projevuje ostřejší hořkostí, která se vhodně doplňuje s hořkostí kávy. Dojezd sušší. Říz střední, pitelnost výborná.
Jedná se o bezesporu nejlepší průmyslový tmavý ležák v naší republice, který vyvrací onen hloupý a s oblibou často omílaný mýtus, že tmavé pivo je sladké.
Štamgast Pete69
25.3.2017Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
TESCO
Velmi osobitý, nepřislazený, suchy tmavý ležáček.
Pěna: Světle hnědá, Hustá a ve středně silné vrstvě potěší vaše oko až na dno sklenice.
Barva: Černohnědá, protí světlu tmavě rubínová.
Vůně: Příjemný slad se snoubí s karamelem a je opravdu požitek si přivonět před každým douškem.
Chuť: Velmi slušný říz v prvních vteřínách ustoupí a poté ucítíte slabší tóny karamelu, sladu, spíše černé čokolády, než kávy. V ústech se vám určitě nerozezní plné tóny žádné z chutí. Je to vyvážené pivo.
Výborný tmavý "sucháč" :)
Pěna: Světle hnědá, Hustá a ve středně silné vrstvě potěší vaše oko až na dno sklenice.
Barva: Černohnědá, protí světlu tmavě rubínová.
Vůně: Příjemný slad se snoubí s karamelem a je opravdu požitek si přivonět před každým douškem.
Chuť: Velmi slušný říz v prvních vteřínách ustoupí a poté ucítíte slabší tóny karamelu, sladu, spíše černé čokolády, než kávy. V ústech se vám určitě nerozezní plné tóny žádné z chutí. Je to vyvážené pivo.
Výborný tmavý "sucháč" :)
Štamgast Thymallus
7.1.2021Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
0.5l sklo
Vcelku příjemné černo-černé pivo.
Pěny má toto pivo tak akorát a je béžovější barvy a opadává normálně.
Vůně není příliš výrazná, vlastně necítím skoro nic. po delším přemlouvání cítím tóny kávy.
Barva je prostě černá. U klasického velkoproduktového piva jsem takto černou barvu opravdu nečekal. Zato má u mne plusové body. Pokud si vzpomínám, tak tak černou barvu jsem viděl jen u koňo-stouta a ještě jednou u "nemůžu si vzpomenout" - prostě je to třetí pivo s tak krásně černou barvou. Ono v popisu na webu výrobce píší, že obsahuje i barvící slad. Ale nevím co si pod tímto pojmem mám představit. Zajímavé, že výčet sladů se liší web/etiketa.
Důležitá je ale chuť. A ta se celkem povedla. Pivo je hořké, pivo má říz a vše doplňuje nádech kávy - ten bude dán nejspíše praženým sladem.
Za mne spokojenost. A příjemné překvapení.
Pěny má toto pivo tak akorát a je béžovější barvy a opadává normálně.
Vůně není příliš výrazná, vlastně necítím skoro nic. po delším přemlouvání cítím tóny kávy.
Barva je prostě černá. U klasického velkoproduktového piva jsem takto černou barvu opravdu nečekal. Zato má u mne plusové body. Pokud si vzpomínám, tak tak černou barvu jsem viděl jen u koňo-stouta a ještě jednou u "nemůžu si vzpomenout" - prostě je to třetí pivo s tak krásně černou barvou. Ono v popisu na webu výrobce píší, že obsahuje i barvící slad. Ale nevím co si pod tímto pojmem mám představit. Zajímavé, že výčet sladů se liší web/etiketa.
Důležitá je ale chuť. A ta se celkem povedla. Pivo je hořké, pivo má říz a vše doplňuje nádech kávy - ten bude dán nejspíše praženým sladem.
Za mne spokojenost. A příjemné překvapení.
Štamgast Kvicala
11.5.2018Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
The best of Budvar. S jistým odstupem přiznávám, že jde o naprosto skvěle pitelné suché tmavé pivo. Což je opět s podivem, pokud uvážíme, že všechny ostatní Budvary prostě jsou sladké a mohou často vyvolávat druhý den bolesti hlavy. Chci tím říci, že tato položka je tak diametrálně odlišná od svých "sourozenců", jako by vůbec nepocházela z Budějovic. Ale je to jen dobře, že poslední národní pivovar nabízí takovouto dobrotu za celkem směšné peníze.
Štamgast Kvicala
12.12.2014Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Na mě je tam moc praženiny v chuti, a je pravda, že pivo působí i mírně vodově a řekl bych i nakysle. Obecně pivní styl "Dark" rozhodně nevyhledávám, pro zajímavost jedno ok, ale tím to hasne. Na celovečerní popíjení určitě ne.
Štamgast pholl
25.9.2020Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Coop
Toto pivo jsem pil jak v čepované, tak v lahvové verzi a vždy jsem byl velmi mile překvapen. Nádherná kávová vůně i chuť. Pivo je hodně pitelné a musím říct, že za ty peníze to je opravdu zadarmo. Vřele doporučuji.
Štamgast pijan1986
26.5.2015Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Metro
Sem tam si dám tmavé pivko a Budvar Dark je určite jedno s tých piteľnejších :)
U máloktorého čierneho piva som zaknihoval 4 kúsky za sebou a neomrzelo ma :)
U máloktorého čierneho piva som zaknihoval 4 kúsky za sebou a neomrzelo ma :)
Host mi***ny.cz
24.3.2023Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Překvapení, nikoliv nasládlý bolehlav jak bych od budvaru čekal, ale suchá praženinka. Připomíná mi krušovické černé, ale pochopitelně oproti výčepním krušovicím mnohem plnější. Nicméně od tmavého piva čekám větší spektrum chutí a tak raději kozla s čokoládovými tóny, svijanskou kněžnu či černou barboru. Dokonce i tmavý samson mi přijde pitelnější, i když jen v současné kondici která je ale dost rozkolísaná...
Host vl***am.cz
24.3.2023Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Tohle pivo je dost zajímavé. Zprvu je znát, že je to tmavý ležák takového toho německého typu, je tam i dle složení převaha mnichovského - bavorského sladu. Po chvíli ale dojde i na karamel a ke slovu se hlásí i barevný slad. Celkově mi ale stejně přijde pivo jako takové to mnichovské, určitě ne takové, jako je tmavý Samson. Je ale i místy pražené, takže skutečně může připomínat Guiness. Jinak určitě tmavé pivo se vším všudy, jen není sladké, takové suché. Hořkost taky dost slabá, což je dáno tím, že je tam jen žatecký poloraný červeňák hlávkový. Chválím rozpis sladů na etiketě. Z velkoprůmyslových pivovarů nadále to nejlepší. Negativem je pouze horší dostupnost, nemají ho všude a taky poměrně vysoká cena i v akci, takže na nějaké tři za sebou na rozdíl od tmavého Samsona to moc není. Spíš taková chuťovka. Líbí se mi ale etiketa s podpisy sládků, která je mnohem nápaditější než u světlé 12, která je podivně prázdná. Pokud odhlédneme od poměrně vysoké ceny, tak je to klasické pivo, které byť je spíše mnichovské, tak i milovníci praženiny si mohou přijít na své. Jinak bez chemie a sladidel, tak jak to má být. Jen možná škoda zelené lahve....
Host pl***ka.pl
27.2.2023Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Od doby, kdy jsem ochutnal Guinnesse, všechna tmavá piva porovnávám s ním, a musím říci, že Budvar Dark mi chutí Guinness připomíná ze všech tmavých piv, která jsem ochutnal, nejvíce. Souhlasím s tím, co napsal Štamgast Kvicala 11.5.2018, Budvar Dark je i podle mne nejlepší pivo z Budvaru. Mňam.
Host Si***us.pl
3.12.2016Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Dobré tmavé pivo. V chuti je znát velmi zřetelně jak žatecký chmel (poloraný červeňák), tak i tmavé slady, jak se od tohoto piva očekává, hodně je znát pražený slad. Mně osobně vadila jen až přílišná suchost, a "nesladkost", mám rád sladší piva. Ale jistě to tak má být. Z velkoprůmyslových pivovarů s výstavem nad 1 milion hl jde podle mě o nejlepší tmavé pivo, nutno ale podotknout, jak už je tu také zmíněno, současně je také ze všech úplně nejdražší.
Host lu***am.cz
14.10.2016Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák
Z velkopivovarů opravdu nejspíš nejlepší průmyslový ležák/tmavé pivo, které jsem ochutnal. Není (nejspíš) ředěné, přibarvované, není tam sacharin, netrpí mdlou pasterační pachutí, chmel použit hlávkový + všechny 4 druhy sladů (poznámka: v popisu složení zde chybí ještě barevný slad). Přesto je v něm znát typická budvarovská chuť, která nemusí sednout každému. Kvalitu si drží nejspíš stále stejnou, není ani moc hořké. Také je ale potřeba říci, že je jinak docela drahý (kolem 20 Kč/láhev), ale kvalita na velkoprůmyslové poměry tomu odpovídá. Pro zpestření bych se jej také nebál zakoupit, ale pravidelně ho vyhledávat nebudu, nemá nic, čím by mě nějak zvlášť zaujalo.
Názory na pivo „Budweiser Budvar B:DARK - tmavý ležák“
Dosti dobrý tmavý ležák - neprávem podceňovaný.
Ač tmavá piva nejsou pro mě nejoblíbenější, čas od času si nějaký zakoupím. A tak došlo i na Budvar. Není špatné, řekl bych že mezi tmavými určitě v té lepší polovině.
Velice chutné a dobře pitelné i pro ty, kdo tmavá piva vůbec nevyhledávají. S přihlédnutím k tomu, že jde o "průmyslový" počin, tak nezbývá než smeknout před Budvarem. Jak si dokáže i za ta léta udržet tvář a kvalitu.
Osobně tmavá piva vůbec nemusím, ale toto si rád a opakovaně znovu koupím...protože je jiné - lepší! :)
Moro napsal: "...který vyvrací onen hloupý a s oblibou často omílaný mýtus, že tmavé pivo je sladké"
Toto ale není mýtus, to je víceméně pravdivé tvrzení pro většinu tmavých piv v ČR. Jinými slovy, pokud je tmavé pivo tak krásně suché, jako Budvar Dark, je to spíše obdivuhodné a nestandardní. A proto souhlasím s názorem, že jde o nejchutnější průmyslový dark ležák u nás, který ovšem na první pohled může řadu lidí odradit - vždyť Budvar obecně je "sladké" pivo, ale tmavý kupodivu ne :)
Přidat názor
Zde se můžete podělit o svůj názor na chuť, vůni, charakteristiku a vůbec celkové hodnocení tohoto piva.
Podívejte se, jak by měl vypadat obrázek piva a jak naopak ne.
Nahráváme pouze obrázky, jichž jsme autory!Tedy nikoliv obrázky piv převzaté z jiných webů atd. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen těsně po načepování, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
V pořádkuPůllitr vyfocen i s lahví, těsně po přelití, je celý, správně barevný, není pootočený a zabírá naprostou většinu obrázku. | |
Není v pořádkuObrázek je vyfocen za špatného světla, takže není jasná barva piva; navíc půllitr není uprostřed. | |
Není v pořádkuPůllitr není uprostřed a není celý. | |
Není v pořádkuObrázek je pootočen a půllitr na něm není celý. | |
Není v pořádkuPůllitr je vyfocen z příliš velké dálky a navíc je nakloněný. | |
Není v pořádkuKamarády máme rádi, nicméně tento web je atlasem piv, nikoliv kamarádů (či jiných nesouvisejících objektů). |