Na přelomu tisíciletí se pivovar Staropramen pokoušel přinést trochu zpestření do zaběhaného českého rybníčku zaváděním méně okoukaných pivních stylů. Z této doby zůstal v produkci Staropramen Granát (dříve Staropramen Milenium) a polotmavý ležák (či speciál?) Velvet (jež se ovšem nyní vaří v Ostravě) a nyní je poměrně zřídka k dostání obvykle ve vybraných kavárnách; já jsem jej ochutnal v irské hospodě Tlustá Koala blízko domu U Hybernů v centru Prahy.

Sladová a mírně pivně pasterační vůně se vznáší nad krémově hustou světle okrovou pěnou, vytvářející v pivu jantarové barvy "lavinový efekt".
Na jeho vytvoření se patrně "spotřebovala" většina řízu, jehož poté v nápoji moc nezbylo.

V chuti se ozve sametově (téměř až "máslově", ale v dobrém slova smyslu) hebký decentně karamelový slad (název Velvet tedy docela odpovídá charakteru piva), pod ním drnkne moment praženosti a trocha aroma chmele. Chuťově mi Velvet trochu připomíná vídeňský ležák a celkově je pivem harmonickým a celkem slušně pitelným.

Velvet je jedním z menšiny piv od giganta Molson-Coors, jež má jistou osobitost a nese v sobě cosi zajímavého. Osobně jej dokonce vedle Staropramenu černého považuji za (nevysoký) vrchol jejich produkce.

Spíše než ležák bych toto pivo označil speciálem. Jedná se o polotmavou položku vyráběnou v Ostravaru. Pivo je při čepování tlačeno dusíkem, což mu dodává efektní lavinový efekt. Jinak se jedná o vcelku průměrnou záležitost, kterou si ovšem, když na ní narazím (což se mi už velmi dlouho nestalo) rád dopřeji. Dříve se Velvet dal pořídit i v plechovkové verzi, která obsahovala nitridovou kapsli a také ve skle. Bohužel, obě tyto varianty odvál čas.

Na přelomu milénia to skutečně byl hit, nicméně v současnosti je to spíše shit...:) Typické "pivo pro ženy", s klasickými pivními atributy to má málo společného. Mně osobně se při jeho pití křiví pusa. Takže já nedoporučuji.